Hacia una alimentación

saludable
5° BÁSICO
Observa las imágenes
• Las imágenes que acabamos de ver corresponden
a diferentes alimentos.
• En palabras muy sencillas, los alimentos son cada
una de las sustancias que nosotros tomamos y
consumimos para subsistir.
Alimentación y nutrición
ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN

Nutrición es un conjunto de procesos

fisiológicos, en donde el organismo recibe,
transforma y utiliza las sustancias químicas
contenidas en los alimentos.
Estos procesos son involuntarios y dependen
de los procesos internos de nuestro
organismo. No lo podemos modificar.
Carbohidratos o Hidratos de Carbono
Proporcionan energía a nuestro organismo.
Algunos alimentos que nos entregan
carbohidratos son :pastas, cereales, arroz,
derivados de harinas.
Vitaminas y minerales
Estos nutrientes los encontramos
principalmente en las frutas y verduras.
Aportan a nuestro organismo vitaminas y
minerales (como el calcio, hierro, potasio), que
ayudan a mantener las defensas de nuestro
cuerpo y un normal funcionamiento.
Proteínas
Estos nutrientes los encontramos
principalmente en la carne y sus derivados y
las legumbres.
Su función es ayudar a nuestro cuerpo a
construir y reparar diferentes parte del
organismo como son los huesos, pelo, uñas,
piel, tendones, cartílagos y músculos, así como
también ayuda en la defensas y transporte de
diferentes sustancias.
Lípidos
Este nutriente lo encontramos en los
alimentos que poseen grasas y aceites como lo
son los frutos secos (nueces, almendras, maní)
y también la palta.
Su función es otorgar energía de reserva a
nuestro organismo .
Importancia del agua
Dieta balanceada
Espero les sirva de ayuda esta síntesis, recuerden que
pueden llamar, mandar mensajes o escribir correos si
tienen alguna duda, consulta o sugerencias, pronto nos
veremos y conversaremos sobre los nutrientes.
Un gran abrazo para todos.