Herramientas y Control Estadístico de la

calidad

Escuela Profesional de Ingeniería Industrial

Luis Zapatel Arriaga

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MBA-Mg. Lic. Estadística
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 Semana 11:
Muestreo
Tipo y Tamaño
de muestra

MBA. Luis Zapatel Arriaga.

lzapatel@usat.edu.pe

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 ¿Cómo decidir si debo o no lanzar un nuevo
producto a un mercado?

¿De qué manera determinar si el promedio del

peso de mis productos se ajusta a lo planificado?

¿Cómo calcular si el porcentaje de

productos defectuoso no viola los límites?

Realizando un Muestreo
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Muestreo y Estimaciones

MBA Luis Zapatel Arriaga

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 Proceso de la Investigación
Científica
Método científico y estadística

Relevante
Oportuna
Objetiva
Obtención
Precisa de
Obtención
Diseño
Evaluación
/Análisis
Nacimiento
experimento
de
Conocimiento
de de datos
hipótesis
conclusiones
Eficiente existente

Lineamientos
de la buena
información.
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 Ciclo de Vida del Producto – IM - Estilos de vida
Madurez
Demanda Posibles extensiones
de línea.
Usos alternativos
Nuevo posicionamiento,
Crecimiento
Introdución Nuevos empaques,
Éxitos inesperados
Prueba de concepto publicidad.
Fallas reparables
Prueba de producto
Monitoreo de Declinación
Prueba de nombre
competidores Estudiar cambios de:
Prueba de empaque Modernas
Invest.Publicidad. Producto
Laboratorio tit ia Madurez Posicionamiento
Segmentos, Publicidad.
pe c
Prueba Piloto Saturación
iva
m len

Precomercial Empaques, Precio,

Co rbu

distribución

Mayoría Temprana

D
Monitoreo

ec
Tu

Mayoría Tardía

lin
ac
Innovadores to

ió
n Rezagados

n
ie
im
rec
sarrollo C
De cado Muerte
e r
de M
Afortunados Progresistas Adapatados

Adaptado de Chester R. Wassontado. Dynamic Competitive Strategy and Product Life Cycles Tiempo
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 Ámbito de Aplicación Marketing
• Consumidor
– ¿Qué compra? ¿Quién compra (usa, decide, influye)?
– ¿Dónde compra? ¿Por qué compra?
– ¿Cómo, cuándo, cuánto compran?
– ¿Qué cambios se pueden anticipar?
• Producto
– ¿Qué usos tiene? ¿Qué nivel de aceptación?
– ¿Qué imagen tiene? ¿Cómo se vende?
• Mercado Demanda
– Tamaño y Ubicación Mercado
– Segmentos Potencial
– Productos competidores y sustitutos
• Medio Ambiente de Mercado Prosperidad
– Tecnología
– Cultura
Recesión
– Tendencias económicas
• Medio Ambiente Interno

Esfuerzo de Marketing
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 Cómo planear nuevos negocios
Matríz de Ansoff

Productos actuales Productos nuevos

Estrategia de Estrategia de
Mercados
Penetración desarrollo de
actuales
de mercado producto

Mercados Estrategia de
desarrollo de Estrategia de
Nuevos
mercado diversificación

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 Modelo de Plan de marketing
Fase I
Análisis de la Situación
Fase II Fase III
ANÁLISIS DE LA
Diseño de la Comunicación de la Oferta
DEMANDA Oferta Comercial
7 P: Promoción
(Entorno del mercado)
OPORTUNIDADES Y 1. PRODUCTO  PUBLICIDAD
Segmentación AMENAZAS
2. PRECIO  PROMOCIÓN/VTAS
3. PLAZA  VTA. PERSONAL
ANÁLISIS DE LA
OFERTA 4. PERSONAS  RR.PP.
(Competencia) 5. PROCESOS  PUBLICITY
FORTALEZAS Y 6. PAREDES
Ventaja Competitiva DEBILIDADES
Fase IV
Presupuesto
ANÁLISIS Se definen:
INTERNO  OBJETIVOS
PRESUPUESTO DE MARKETING
 POSICIONAMIENTO
(Empresa)  VENTAJA DISTINTIVA VENTAS ESTIMADAS
Posicionamiento  GRUPO OBJETIVO GASTOS COMERCIALES

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Aplicación al
Control Estadístico
de Procesos
• Plan Fisicoquímico de la Planta analizan 770
muestras:
• Elaboración 13.36%
• Envasado 5.71%
• Mantenimiento y Servicios 3.89%
• Laboratorio de Planta 51.23%
• Laboratorio Central www.usat.edu.pe 25.81%
Muestreo
 Esquema de Proceso de Estimación

CARACTERISTICA
CARACTERISTICA
(olor, sabor, % alcohol)

CUANTITATIVA   45kg.
Parámetros
Población CUALITATIVA p  0 .75

Acercarse
Cálcular,
Estimar,
CUALITATIVA p  0.81
Muestra Estimadores
CUANTITATIVA x  44 .6 kg.
 Definiciones

Población
Población Colección completa de individuos, objetos o procesos
Colección completa de individuos, objetos o procesos
de interés en un estudio (tiempo y lugar)
de interés en un estudio (tiempo y lugar)

Parámetro
Parámetro ……………..
……………..

Muestra
Muestra Porción o parte representativa de la Población.
Porción o parte representativa de la Población.
 Estimador/
 Estimador/ ……………..
Estadígrafo ……………..
Estadígrafo
 Unidad de Entidades, sujetos, objetos de las cuales se obtiene la
 Unidad de Entidades, sujetos, objetos de las cuales se obtiene la
información deseada. Un dato por U.A.
Análisis información deseada. Un dato por U.A.
Análisis Mínima expresión en la que se mide la(s) variable(s).
Mínima expresión en la que se mide la(s) variable(s).
 Unidad
 Unidad ………………………………………
Muestral ………………………………………
Muestral
 Marco
 Marco Listado de todas las unidades de análisis
Muestral Listado de todas las unidades de análisis
 Parámetros Estadígrafos

Medidas Población Muestra

Número de Datos N n
Media
  
𝜇 ´𝑥
 

Proporción p  
´𝑝
2
Varianza 𝜎
  
S2
Desviación Estándar 𝜎
  
S
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 ¿Cuándosesedeben
¿Cuándo debenobtener
obtenermuestras
muestrasdedeuna
una
poblaciónbajo
población bajoestudio?
estudio?
Existe una imposibilidad física de verificar todos los
elementos de la población.
El costo de estudiar todos los elementos de una
población es alto.
No se cuenta con el personal idóneo suficiente.
Contactar a toda la población es tardado.
El proceso de análisis de la unidad de medida es de
naturaleza destructivo.
Los resultados de la muestra suelen ser adecuados
(población homogénea).

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 Estadística

Estadística Estadística
Descriptiva Inferencial

Muestreo

Prueba de
Estimación Hipótesis

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 PREGUNTASBASICAS
PREGUNTAS BASICAS
• ¿Cómo recoger la data?  Instrumento/Técnica.
(Enfoque de
investigación)  Tipo de muestreo
• ¿Cómo elegir las U.A.?  Tamaño de muestra.
• ¿Cuántos debo elegir?
Instrumento Técnica

CUALITATIVO  Ficha de Observación Observación

E  Guía de entrevista Entrevista
N (Profundidad)
 Guía de Focus Group Focus group
F
O
Q
U  Censo, Encuesta
CUANTITATIVO Cuestionario  Autoadministrado
E (Generalidad) Test , Dirigido
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 Tiposde
Tipos deMuestreo
Muestreo

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 Tiposde
Tipos deMuestreo
Muestreo

Muestreo

No Probabilístico Probabilístico
(Juicio) (Aleatorio)
Permite tener una medición del error

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 MuestreoNo
Muestreo NoProbabilístico
Probabilístico
Una muestra aleatoria es aquella seleccionada de manera
que cada elemento o persona en la población que se estudia
tiene una probabilidad desconocida de quedar incluido en la
muestra. • La selección de la muestra se hace de acuerdo al criterio de
MUESTREO DE un especialista o del investigador. Ellos deciden quienes y
JUICIO O CRITERIO dónde están los elementos que brinden mejor información.

• Elegidos dos o más elementos por accesibilidad, se capta

MUESTREO POR su información y se les pide referidos con sus mismas
BOLA DE NIEVA características. (Pob. pequeñas o difíciles de ubicar).

• Se seleccionan a un conjunto de elementos a quienes

MUESTREO POR evaluar por facilidad . Propio de investigaciones
CONVENIENCIA diagnósticas o preliminares. (Satisfacción al cliente, etc.)

MUESTREO POR • Se escogen elementos con las características deseadas

CUOTAS hasta cumplir con la cuota deseada (no aleatorio).

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 MuestreoProbabilístico
Muestreo Probabilístico
Una muestra aleatoria es una muestra seleccionada de
manera que cada elemento o persona en la población
que se estudia tiene una probabilidad conocida de
quedar incluido en la muestra.
Muestreos
Aleatorios

Aleatorio Estratificad
Simple
Sistemático Racimo
o

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 MuestreoAleatorio
Muestreo AleatorioSimple
Simple
Cada posible muestra tiene igual probabilidad de ser
seleccionada.
Cada elemento de la población tiene una probabilidad igual de
se incluido en la muestra.
Uso de números aleatorios.

Sorteo Autos
Lista de Clientes Sorteo Miembros de
Mesa

Muestra Aleatoria

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 Tablade
Tabla deNúmeros
NúmerosAleatorios
Aleatorios

Tabla de 1581922396 2068577984 8262130892

Números
Aleatorios 0928105582 7295088579 9586111652

4112077556 3440672486 1882412963

7457477468 5435810788 9670852913

0099520858 3090908872 2039593181

N=1654 N=100
0-1653 0-99
De 4 en 4 cifras De 2 en 2 cifras
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 MuestreoSistemático
Muestreo Sistemático
• Selección dentro de un intervalo uniforme medido con
respecto al tiempo, orden o al espacio.
• Cada elemento tiene igual oportunidad de ser seleccionado.
• Cada muestra NO tiene igual posibilidad de ser
seleccionada.

1a. seleccionada al azar

Ej: K= 5

1 2 3

5 6 7
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 1 26 51 76
2 27 52 77
Sea N = 100 3 28 53 78
4 29 54 79
5 30 55 80
Se desea una muestra n = 20 6 31 56 81
7 32 57 82
8 33 58 83
9 34 59 84
K = N/n = K=100/20 = 5 10 35 60 85
11 36 61 86
12 37 62 87
13 38 63 88
Escoger un Nro. aleatorio de 1-5: 14 39 64 89
Seleccionado: 4 15 40 65 90
16 41 66 91
17 42 67 92
18 43 68 93
Empezar con el 4 y escoger 19 44 69 94
cada quinto número 20
21
45
46
70
71
95
96
22 47 72 97
23 48 73 98
24 49 74 99
25 50 75 100
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 ESTRATOS
POBLACIÓN

MUESTRA

RACIMOS
POBLACIÓN

MUESTRA

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 MuestreoEstratificado
Muestreo Estratificado
La población es dividida en grupos relativamente homogéneos
(estratos)
Selección aleatoria de elementos del estrato.
Cantidad proporcional al estrato ó con pesos.
C/grupo tiene pequeña variación dentro de sí mismo, pero
amplia entre los grupos.

Tipo de usuario Frecuencia fi hi x n ni Sea

n=150
NSE A 30010 (30010 /(50000))*150= 90.03 91
NSE B 15043 (15043/(50000))*150 = 45.129 46
NSE C 4947 (4947/(50000))*150 = 14.841 15
TOTAL (N) 50000 1.00 152

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 ESTRATOS

POBLACIÓN

MUESTRA

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 Muestreode
Muestreo deRacimo
Racimo

• La población se divide en racimos (clusters)

• Seleccionamos una muestra aleatoria de estos racimos.
• Hay una variación considerable dentro de cada grupo,
pero los grupos son esencialmente similares entre si.

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 RACIMOS
POBLACIÓN

MUESTRA

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 MuestreoPolietápico
Muestreo Polietápico

• Es un proceso de selección de una muestra en una o

más etapas sucesivas y dependientes.
• El error muestral aumenta con el número de etapas.

Tercera Etapa:
Selección de la casa
Segunda Etapa:
Selección del
Primera Etapa: Grupo
Selección del Cuarta Etapa:
Distrito Selección del
entrevistado
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 Tamañode
Tamaño deMuestra
Muestra

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 Sea una población de 6 empleados públicos y tomamos
una muestra n=2 para estimar:

N° bonos ganados este mes

N° bonos ganados este mes
p  0. 5 ?
  $ 1000 ?

0 1 2 1 2 0

x

p 
 Tamaño de muestra

Existen 3 factores que determinan el tamaño de una

muestra, ninguno de ellos tiene una relación directa
con el tamaño de la población. Los factores son:

 El grado de confianza elegido.

 El error máximo permitido.
 La variación en la población.
 Error Muestral y Tamaño de la Muestra

 A mayor muestra errores de muestreo más pequeños.

 Un aumento en el tamaño de la muestra, será siempre más
beneficioso en una muestra pequeña que en una grande, si se trata
de reducir el error muestral.
 El tamaño de la muestra se refiere siempre al número real de
unidades extraídas de la población, y no a un porcentaje de la
misma.
Se realizó una encuesta para determinar el porcentaje de el
porcentaje de usuarios de un diseño arquitectónico y los
resultados mostraron que el 61% lo usaba. El análisis
mostró que el error muestral era de más o menos 3%.
Esto significa que el verdadero valor de la proporción de
usuarios estaría entre 58% (61-3) y 64% (61+3).
 Parámetro a No se conoce la Se conoce la
estimar Población Población
z2  2 N
2
Promedio  z  
 n
 e 
 n 2 2 2
z   e ( N  1)
For
For Proporción 2
z pq 2
z pq N
mul n 
n 2 
mul
aroi
aroi P e2 z p q  e 2 ( N  1)
Si no se conoce σ Antecedentes Muestra piloto (s) (Max-min/)6
Si no se conoce p Antecedentes Muestra piloto (p) p = q = 0.5

VALORES CRÍTICOS DE Z

Nivel de Confianza (100-) 90% 95% 99% 99.5% 99.8%

Nivel de significación () 0.10 0.05 0.01 0.005 0.002

Valor Z de la Distrib. Normal  1.645  1.96  2.575  2.81  3.08
 Caso: Estimación de una Media
(Parámetro Cuantitativo)
El grupo Graña & Montero desean estimar la inversión
promedio mensual de una familia para adquirir una casa de
160 m2 en Chiclayo. Según estudios del año pasado la
desviación estándar se estima en S/ 600.00. Se desea un
nivel de confianza de 95%, y una precisión de ± S/ 40.00.
a) ¿Cuántas familias deberían encuestar?
b) ¿Cuántas deberían elegir sí se supiera que existen 5000 casas
unifamiliares en Chiclayo?
2 2
z    1.96(600) 
n   n   864
 e   40 
z2  2 N 1.962 (600)2 (5000)
n 2 2 2   737
z   e ( N  1) 1.96 (600)  (40) (5000  1)
2 2 2
 Caso: Estimación de una Proporción/Porcentaje
(Parámetro Cualitativo)
La Cía Clorox desea estimar la proporción de botellas de
lejía de 1000 gr. que no cumplen con los requisitos de
calidad . Si una investigación similar en Enero pasado arrojó
que el 28% tenía defectos, y desean un error de
aproximación de 4% y una confianza del 90%?
a) ¿Cuántas botellas debería analizar?
b) ¿Y a Cuántas debería revisar sí su almacén tuviera 4200
frascos?
z 2 pq 1.65 2  0.28  0.72
n 2
 2
 343
e 0.04
z2 p q N (1.65) 2 (0.28)(0.72)(4200)
n 2   317
z p q  e ( N  1) (1.65) (0.28)(0.72)  (0.04) (4200  1)
2 2 2
 Caso:

Una comercializadora desea estimar la proporción de

clientes que realmente comprarían el nuevo Play Station 5
a lanzarse el próximo año para decidir si lo importan de
Japón. Si una investigación similar para el P4 del año
pasado arrojó que 8 de 15 si lo comprarían, y desean una
confianza del 96% y un error en el cálculo de 2% ?
a) ¿A cuántos clientes deberían consultar?
b) ¿Y Cuántos deberían ser sí se supiera que 2500 clientes le dieron
Like en el facebook al trailer de presentación?
 Caso:

Google desea conocer el tiempo de conexión promedio de

un chiclayano mayor de edad a internet por día para
desarrollar estrategias. Si una muestra piloto halló una
desviación estándar de 130 minutos, desea un nivel de
confianza de 99%, y un error de cálculo de 45 min ?

a) ¿A cuántos chiclayanos debería

consultar?
b) ¿Y a cuántos sí asume la
población chiclayana ideal en
12500 ?
 Caso:

Una financiera desea estimar la proporción de clientes

que realmente están dispuestos a ahorrar en fondos
mutuos en Jaén. Si desean un error de aproximación de
6.5% y una confianza del 97%?

a) ¿A cuántos clientes deberían consultar en todo Jaén?

b) ¿Y a cuántos de sus ahorristas sí gracias a su política de CRM
estimó en 1842 sus ahorristas interesados?
 Ficha Técnica

http://elcomercio.pe/movil/politica/elecciones/keiko-
fujimori-vs-ppk-todos-cuadros-ultima-encuesta-ipsos-
noticia-1905248/
 Luis Zapatel Arriaga
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