Ácidos y Bases

INTEGRANTES :
-PEDRO MORENO SILVA
-ÁNGEL CRUZ CHICO
Ácidos y Bases

   termino ácidos y bases proviene de la palabra latina “acidius”, que significa agrio.
El
Seguro que te resulta familiar el gusto agrio del vinagre o de los limones, así como de otros
ácidos presentes en los alimentos.
 En 1887, el químico sueco Svante Arrhenius fue el primero que describió los ácidos como
sustancias productoras de iones Hidrógenos ( al ser disueltas en agua .Por ejemplo, el
cloruro de hidrogeno se ioniza en agua para dar iones de hidrogeno,e iones de cloruro .
 Los iones hidrogeno , proporciona a los ácidos su sabor agrio, cambian el color azul del
indicador del papel de tornasol a rojo, y corren en algunos metales.
Teoría de Ácidos y Bases de Svante
August Arrhenius
 Arrhenius explicó que estas propiedades de las bases (álcalis) eran en realidad
propiedades del ion hidróxido, OH-. Propuso que las bases con compuestos que liberan
iones hidróxido en solución acuosa. Las definiciones de Arrhenius son útiles en la
actualidad, siempre y cuando se trate de soluciones acuosas.
 Ácidos y bases de Arrhenius:
 Los ácidos liberan iones hidrógeno en agua.
 Las bases liberan iones hidróxido en agua.
Teoría de Ácidos y Bases de Bronsted -
Lowry
 Las definiciones de Arrhenius de los ácidos y bases son muy útiles en el caso de las
soluciones acuosas, pero ya para la década de 1920 los químicos estaban trabajando
con disolventes distintos del agua. Se encontraron compuestos que actuaban como
bases pero no había OH en sus fórmulas. Se necesitaba una nueva teoría.
 Las definiciones de Bronsted - Lorwy son,
 Un ácido de Bronsted - Lowry es un donador de protones, pues dona un ion
hidrógeno, H+
 Una base Bronsted - Lorwy es un receptor de protones, pues acepta un ion hidrógeno,
H-
Teoría de Ácidos y Bases de Gilbert
Newton Lewis
 La historia del desarrollo de la teoría de los ácidos y bases no estaría completa sin al
menos un breve vistazo al modelo de Lewis de los ácidos y bases. En el año de 1923
Lewis propuso el concepto más general de ácidos y bases y también introdujo el uso
de las fórmulas del electrón - punto. De hecho, el empleo de pares electrónicos en la
escritura de fórmulas químicas es también la base del modelo ácido - base de Lewis.
Según Lewis, las definiciones para ácidos y bases son:
 Un ácido de Lewis es una sustancia capaz de aceptar (y compartir) un par electrónico.
 Un ácido de Lewis es una sustancia capaz de donar (y compartir) un par electrónico.
Ph

 El
  pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución. El pH indica la
concentración de iones hidronio [H3O]+presentes en determinadas disoluciones.
 La sigla significa ‘potencial hidrógeno’, ‘potencial de hidrógeno’ o ‘potencial de
hidrogeniones’ (pondus hydrogeniio potentia hydrogenii; del latín pondus, n. = peso;
potentia, f. = potencia; hydrogenium, n. = hidrógeno). Este término fue acuñado por el
químico danés S. P. L. Sørensen (1868-1939), quien lo definió en 1909 como el opuesto del
logaritmo en base 10 (o el logaritmo del inverso) de la actividad de los iones hidrógeno.
Esto es:

 Desde entonces, el término "pH" se ha utilizado universalmente por lo práctico que resulta
para evitar el manejo de cifras largas y complejas. En disoluciones diluidas, en lugar de
utilizar la actividad del ion hidrógeno, se le puede aproximar empleando la concentración
molar del ion hidrógeno.
Escala del pH

 PH es una medida de la acidez o la alcalinidad. La escala del pH va desde 0 a 14. El

punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un equilibrio entre la acidez y
alcalinidad. Dicha solución sería neutral.
 Las normas del pH empiezan con una definición de pH. La p viene de la palabra
poder. La H por supuesto es el símbolo del elemento hidrógeno. Juntos el término pH
significa hidrión exponente iónico. A medida que el potencial de liberar iones de
hidrogeno incrementan en una sustancia el valor del pH será menor. Es así como a
mayor grado de acidez la lectura del pH será más baja.
 La escala del pH es logarítmica, significando que los valores separando cada unidad
no son iguales en la escala por el contrario incrementan de manera proporcional a la
distancia a la que se encuentren de la mitad de la escala el punto de equilibrio entre
acidez y alcalinidad.