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GESTIÓN DE LA CALIDAD
Segundo Semestre
2
Las normas de sistema de gestión ISO, proporcionan un modelo a seguir para
establecer y operar un sistema de gestión, modelo que es construido en consenso
internacional, obteniendo como ventaja la experiencia mundial de gestión y las buenas
prácticas.
La norma ISO 9001 fue publicada por primera vez en 1987 ante la necesidad
de tener un documento normativo para la gestión de la calidad en un alcance
mundial. Desde esta primera publicación, la norma ISO 9001 ha sufrido varias
revisiones.
A continuación se muestra un resumen de las distintas versiones de la norma
ISO 9001:
4
Historia y Evolución de la Norma ISO 9001
7
Los 7 Principios de Gestión de la Calidad
1. Enfoque al Cliente
Las organizaciones dependen de sus clientes, y por lo tanto deben
comprender las necesidades actuales y futuras de los clientes,
satisfacer los requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las
expectativas de los clientes.
2. Liderazgo
Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la
organización. Ellos deberían crear y mantener un ambiente interno en el
cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente en el logro de los
objetivos de la organización
8
Los 7 Principios de Gestión de la Calidad
9
Los 7 Principios de Gestión de la Calidad
5. Mejora
La mejora continua del desempeño global de una organización debería
ser un objetivo permanente de ésta.
Esa mejora continua de los procesos se consigue siguiendo el ciclo
PCDA del Dr. E. Deming: Planificar – Desarrollar – Controlar – Actuar,
para mejorar
6. Toma de decisiones basado en la evidencia
Las decisiones se basan en el análisis de los datos y la información.
7. Gestión de las Relaciones
La correcta gestión de las relaciones que la organización tiene para con
la sociedad, los socios estratégicos y los proveedores contribuyen al éxito
sostenido de la organización.
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Enfoque basado en Procesos
11
Enfoque basado en Procesos
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Mejora continua del sistema de gestión de calidad.
Gestión de los
recursos
Medición, análisis y
mejora
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Software para ISO 9001:2015
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Actividad 1. (individual)
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Compatibilidad ISO 9001:2015
con otro Sistema de Gestión
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Diferencias en la estructura de ISO 9001:2008
e ISO 9001:2015
ISO 9001:208 ISO 9001:2015
1. Objeto y campo de aplicación. 1. Objeto y campo de aplicación.
2. Normas para su consulta. 2. Referencias normativas.
3.Términos y definiciones. 3.Términos y definiciones.
4. Sistema de Gestión de la 4. Contexto de la organización.
Calidad.
5. Liderazgo.
5. Responsabilidad de la dirección.
6. Planificación.
6. Gestión de los recursos.
7. Soporte.
7. Realización del producto.
8. Operación.
8. Medición, análisis y mejora.
9. Evaluación del desempeño.
10. Mejora continua.
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ISO 9001:2015. Preámbulo
1. Objetivo y campo de
aplicación.
2. Referencias
normativas.
3. Términos y
definiciones.
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Objeto y campo de aplicación.
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Referencias normativas
Hace referencia a los documentos obligatorios del SGC para la aplicación de la
norma ISO 9001:2015:
Los documentos, según la norma ISO 9001:2015, son los siguientes:
El alcance del sistema de gestión de la calidad.
Información documentada necesaria para apoyar el funcionamiento de los
2.
procesos.
La política de calidad.
Los objetivos de calidad.
Información documentada requerida y determinada como necesaria.
Por otra parte, en la norma se especifica en alguna que otra cláusula que “la
organización debe conservar información documentada”, lo que se refiere a los
registros obligatorios.
Términos y definiciones
10. Mejora
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4.
4.1
Comprensión de
la organización
y su contexto
4.2.
4.4 Sistema de Contexto de Comprensión de
Gestión de la las necesidades
Calidad y sus la y expectativas
procesos organización de las partes
interesadas
4.3
Determinación
del alcance del
SGC
4.1 Comprensión de la organización y su contexto.
25
4.1 Comprensión de la organización y su contexto.
26
4.1 Comprensión de la organización y su contexto.
27
Actividad 2
28
4.2 Comprensión de las necesidades y expectativas
de las partes interesadas
29
4.2 Comprensión de las necesidades y expectativas
de las partes interesadas
Partes
Partes interesadas
interesadas externas:
internas: Proveedores
Empleados
Empresa Sociedad
Gerentes Gobierno
Propietarios Acreedores
Clientes
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4.3 Determinación del alcance del SGC
• Estipular los recursos necesarios para estos procesos y asegurar que están
disponibles.
• Asignar responsabilidades y autoridades para estos procesos.
• Manejar los riesgos y oportunidades determinados de acuerdo a los
requisitos.
• Mejorar los procesos y el SGC.
Aquí se pone de manifiesto la gestión por procesos, que es uno de los
aspectos en los que ISO 9001:2015 pone especial énfasis.
La organización debe determinar en relación al enfoque basado en procesos, tales
como:
Insumos necesarios y resultados esperados de estos procesos.
Recursos necesarios y su disponibilidad.
Riesgos y oportunidades. 33
5.1 Liderazgo
y compromiso
5.
Liderazgo
4.3 Roles,
responsabilida 5.2 Política
d y autoridad
5.1. Liderazgo y compromiso
Generalidades:
Generalidades:
Promoviendo la mejora.
Enfoque al cliente
La alta dirección debe demostrar liderazgo y compromiso con respecto
al enfoque al cliente asegurándose de que:
a) b) c)
37
5.2 Política
La alta dirección es
la que debe
establecer, Apropiada al Marco de Incluye Incluye
implementar y propósito de referencia compromiso compromiso
mantener una la para los de cumplir de mejora
política de la calidad organización y objetivos de requisitos continua
su contexto calidad
que:
a) b) c) d)
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5.2 Política
a) b) c)
En la norma ISO 9001:2015 la política se divide este apartado en dos:
1. Describen todos los requisitos que cumplen política de la calidad, además se adecuarse a
la empresa.
2. Se deben incluir todas las obligaciones que se deben cumplir, como puede ser la
disponibilidad de los productos para las partes interesadas.
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5.3 Roles, responsabilidad y autoridad
a) b) c) d)
40
6.1 Acción
para abordar
riesgos y
oportunidades 6.
Planificación
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6.2 Objetivos de calidad y planificación.
La organización debe establecer objetivos de la calidad para las funciones y niveles
correspondientes y los procesos necesarios para el SGC.
Los objetivos de la calidad deben:
Ser afines con la política de la calidad.
Ser medibles.
Considerar los requisitos aplicables.
Ser acertados para la conformidad de los productos y servicios y para el
aumento de la satisfacción del cliente.
Ser objeto de seguimiento.
Ser comunicados.
Actualizarse, según convenga.
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6.3 Planificación de los cambios
Cuando la organización determine que es necesario realizar
cambios en el SGC, estos cambios deben ejecutarse de manera
planificada.
La organización debe considerar:
El propósito de los cambios y sus potenciales
consecuencias.
La integridad del Sistema de Gestión de la Calidad.
La disponibilidad de recursos.
La asignación o reasignación de responsabilidades y
autoridades.
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7.5
Información
7.1 Recursos
7.2
7.
Competencia
documentada
Soport
e
a) b)
46
7.2 Competencia
47
7.3 Toma de conciencia
Tomar conciencia sobre la calidad toma gran importancia en la nueva ISO 9001:2015.
Se habla mucho de todos los elementos sobre los que se tiene que tomar conciencia y
las consecuencias que puede acarrear que no se cumplan los requisitos del SGC.
La empresa se debe asegurar que tomen conciencia sobre:
a) La política de calidad.
a) Qué
comunicar
b) Cuándo
comunicar
c) A quién
comunicar
d) Cómo
comunicar
e) Quién
comunica
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7.5 Información documentada
Creación y actualización
Se crea y se actualiza la información documentada, por lo que la empresa tiene
que asegurarse de:
Se realiza la identificación y la descripción.
El formato y los medios de soporte.
Revisar y aprobar según la adecuación de la norma.
50
7.5 Información documentada
51
8.
8.1
Planificación y
control
operacional 8.2 Requisitos
8.7 Control de
para los
las salidas no
productos y
conformes
servicios
8.4 Control de
los procesos,
8.5 Producción
productos y
y provisión del
servicios
servicio
suministrados
externamente
8.1 Planificación y control operacional
a) b) c) d)
53
8.2 Requisitos para los productos y servicios
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8.3 Diseño y desarrollo de los productos y servicios
Control.
Planificación. Entradas. Se definen todos los resultados que se
La naturaleza, la duración y la Todos los requisitos para llevar a cabo quieren conseguir.
complejidad de todas las actividades de su desempeño. Se deben realizar diferentes revisiones
diseño y desarrollo. La información proviene de las a la hora de evaluar la capacidad de
Todas las etapas del proceso que sean actividades realizadas para el diseño y todos los resultados y que éstos
requeridas, se incluyen las revisiones el desarrollo de sistemas. cumplan con los requisitos.
del desarrollo y el diseño. Los requisitos legales y reglamentarios. Se debe conservar la información
documentada de las actividades.
Salidas. Cambios.
Cumplen con todos los requisitos. La empresa tiene que identificar, revisar
y controlar todos los cambios realizados
Son adecuados para los procesos
durante el diseño y el desarrollo de
posteriores a la provisión de productos.
todos los productos y los servicios, de
Se incluyen todos los requisitos de forma posterior se deben tomar
seguimiento y medición, cuando sea medidas necesarias para asegurarse de
apropiado. que no haya impacto adverso
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8.4 Control de los procesos, productos y servicios
suministrados externamente
La empresa tiene que estar segura de que los productos, procesos y servicios que
se suministran de forma externa se encuentran conformes a los requisitos.
Tipo y alcance del control: La empresa tiene que asegurarse de que todos los
procesos, los productos y los servicios se suministran de forma externa y no
afectan negativamente a la capacidad que tiene la empresa para entregar
productos y servicios de forma coherente para sus clientes.
Información para los proveedores externos: La empresa se tiene que asegurar
de los requisitos son adecuados para la comunicárselo al proveedor.
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8.5 Producción y prestación del servicio
57
8.6 Liberación de los producción y servicios
58
8.7 Control de las salidas no conformes
Separación, Obtener la
contención, autorización
devolución o Información del para la
Corrección.
suspensión de cliente. aceptación bajo
productos. concesión.
a) b) c) d) 59
9.
9.1
Seguimiento,
medición,
análisis y
evaluación
Evaluación
del
desempeño
9.3 Revisión
9.2 Auditoria
por la
interna
dirección
9.1 Seguimiento, medición, análisis y
evaluación
a) b) c) d)
62
9.1 Seguimiento, medición, análisis y
evaluación
Análisis y evaluación
Los resultados del análisis tienen que utilizarse para realizar la evaluación:
a) b) c) d) e)
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9.2 Auditoria interna
La empresa tiene que realizar las auditorías internas dentro de unos intervalos de tiempo
planificados, de ellas se obtendrá información muy valiosa acerca del SGC, la empresa debe:
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9.3 Revisión por la dirección
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Actividad 3 (individual).
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10.1
Generalidades
10.
Mejora
10.2 No
10.3 Mejora conformidad y
continua acción
correctiva
10.1 Generalidades
La mejora en los
productos y los servicios
Mejorar el desempeño y
necesarios para cumplir
Corregir, prevenir y la eficiencia del Sistema
con todos los requisitos,
reducir los efectos. de Gestión de la
además de considerar
Calidad.
las necesidades y las
expectativas futuras.
a) b) c) 68
10.2 No conformidad y acción correctiva
La ISO 9001:2015 establece una serie de acciones que se deben realizar cuando se detecte una
no conformidad:
69
10.3 Mejora continua
70
Gracias!
71