Micologia

Prof. Georgia Aragão

 Fungos
• CARACTERÍSTICAS GERAIS
 Unicelulares ou Pluricelulares
 Eucariontes
 Heterótrofos e acrolofilados
 Aeróbios ou anaeróbios
 Digestão extracorpórea
 Preferem ambientes úmidos e ricos em matéria orgânica
 Parede celular rica em quitina
 Não armazenam amido, armazenam glicogênio
 As hifas podem ser do tipo
cenocíticas, encontradas em
fungos simples, com fio
contínuo e citoplasma
contendo vários núcleos nele
inseridos, ou do
tipo septadas, hifas que
contém divisões que separam
o filamento internamente em
segmentos parecidos, cada
septo pode permitir o
movimento livre de material
citoplasmático entre eles.
 O conjunto das hifas de um
fungo é chamado de micélio.
Um micélio pode ter de
milímetros até quilômetros.
 Os fungos unicelulares são também são
conhecidos como leveduras.
 Apresentam- se me forma oval ou esférica e
possuem a capacidade de se formar em
colônias.
 Dentre os fungos unicelulares podemos citar
o  Saccharomyces cerevisiae, que é
responsável pela fermentação de produtos
como cachaça, pão e cerveja.
 Eles são formados por pequenos brotos que
dão origem a um novo indivíduo por meio de
reprodução assexuada.
 Este tipo de reprodução começa com um
crescimento na lateral da célula-mãe. Em
seguida, o núcleo desta célula se divide em
dois dando origem a um novo indivíduo e
assim sucessivamente.
Ciclo de vida de um fungo com esporulação
 Os fungos pluricelulares são
conhecidos também como
bolores.
 Esse tipo de fungos pode ser
encontrado nos mais diversos
lugares, em especial, em locais
úmidos e que possuem
abundância de matéria orgânica.
 No geral, se apresentam em
filamentos que se chamam hifas
e que se entrelaçam formando
uma rede. A maior partes dessas
hifas vivem em locais escondidos
como o   solo ou entre restos de
materiais orgânicos.
 Classificação dos fungos
• Quitridiomicetos: a maioria desses fungos são
filamentosos, móveis, podendo ser terrestres
ou aquáticos, unicelulares ou pluricelulares.
Eles são o grupo mais antigo de fungos,
conhecidos há cerca de 400 milhões de anos.
• Zigomicetos: são amplamente distribuídos pelos
ambientes, constituídos de uma massa de hifas, são
conhecidos popularmente como mofos. Na reprodução,
formam bolsas pequeninas que produzem esporos. São
os responsáveis pelo apodrecimento de muitos
alimentos, atuando como decompositores ou parasitas.
Eles podem causar doenças em plantas, animais e seres
humanos. O mais conhecido representante Rhizopus
stolonifer, o bolor que cresce nos alimentos, o corpo de
frutificação desses indivíduos é uma penugem branca
que lembrar filamentos de algodão.
• Basidiomicetos: são pluricelulares
e possuem o corpo de frutificação
em formato de chapéu. São
popularmente conhecidos como
cogumelos, algumas espécies
podem ser comestíveis, como
o champignon, e outras muito
venenosas, como os do
gênero Amanita. Vale ressaltar a
importância de não se ingerir esses
indivíduos sem identificação
previamente realizada por um
botânico, já que a toxina liberada
pelos basidiomicetos venenosos
pode matar.
• Ascomicetos: é um grupo bastante diversificado,
contém mais de 30 mil espécies. Também são
bastante conhecidos, suas estruturas reprodutivas
são chamadas ascos porque têm a forma de sacos.
Eles possuem importância econômica, como as
leveduras, que realizam a fermentação, muito
utilizada na indústria alimentícia, como já
mencionamos acima.
• Deuteromicetos: fungos terrestres conhecidos
como imperfeitos, possui reprodução sexuada.
Há espécies parasitas, como a Candida
albicans, que causa as doenças conhecidas
como candidíase ou “sapinho” nos bebês.
 Importância dos Fungos

• Decompositores, decompondo restos orgânicos – ciclo da

matéria
• Fermentadores: Saccharomyces cerevisiae (Levedo da
cerveja ou fermento utilizado na panificação e indústria de
bebidas).
• Alguns são utilizados na alimentação humana por serem
fonte de proteínas, vitaminas e sais minerais (baixo teor de
lipídios).
• Indústria farmacêutica: produção de medicamentos como
antibióticos (penicilina) e anestésicos (morfina).
• Bioindicadores: líquens vermelhos
 Associações Mutualísticas

• Micorrizas: Associação mutualística entre fungos e raízes

de plantas. O fungo obtém das raízes açúcares e
aminoácidos e em troca, fornece sais minerais do solo que
são fundamentais para o crescimento da planta.

• Líquens: São organismos resultantes da associação

mutualística entre fungos e algas ou entre fungos e
cianobactérias. As algas ou cianobactérias realizam
fotossíntese e fornecem ao fungo glicose e os fungos
retribuem disponibilizando matéria inorgânica necessárias
para a ocorrência da fotossíntese
 Nocividade dos fungos
1. Meningite fúngica
Como o nome já diz, a meningite fúngica é uma inflamação nas meninges,
membranas que revestem a medula espinhal e o cérebro. A doença é causada
por fungos cryptococcus, e o contágio ocorre pela inalação do ar com
pequenas células contaminadas. A doença é bastante preocupante e
apresenta risco de morte, principalmente para pacientes com HIV, pessoas
debilitadas e com baixa imunidade.
2. Peniciliose
É uma infecção causada pelo fungo Penicillium Marneffei. A doença é
considerada grave, pois pode atingir diversos órgãos vitais do corpo, como o
pulmão, os rins e fígado. A Peniciliose é especialmente perigosa para pessoas
soropositivas e com baixa imunidade, pois essas condições favorecem que a
infecção se espalhe pelo organismo. O tratamento é realizado a partir da
administração de medicamentos antifúngicos.
3. Histoplasmose
A Histoplasmose é uma doença fúngica que atinge, principalmente, o
pulmão do paciente infectado. O fungo Histoplasma capsulatum, causador
da doença, é encontrado nas fezes de morcegos e pássaros, e a doença é
transmitida por meio da inalação de esporos do fungo presentes no ar.
Pacientes com câncer, HIV ou idosos estão mais suscetíveis a
desenvolverem a forma severa da infecção, que pode levar a problemas no
coração e meningite.

4. Candidíase
Considera-se candidíase todas as infecções causadas pelas espécies do
fungo Candida. Essas infecções podem ocorrer em diversas áreas do corpo,
como a genitália feminina, genitália masculina, pele, boca e esôfago.
Por se tratar de uma doença bastante comum, muitas pessoas
negligenciam o seu tratamento, o que é muito perigoso. A candidíase pode
chegar ao sangue e espalhar-se pelos órgãos vitais, podendo ser fatal.
5. Onicomicose
É difícil imaginar que algo simples, como uma micose na
unha, pode representar um grande perigo para sua saúde.
A infecção fúngica nas unhas é bastante comum e deve ser
tratada assim que surgirem sintomas como unhas frágeis,
deformadas e quebradiças ou dor nos dedos.

A melhor forma de prevenir doenças causadas por fungos

é evitar a exposição a ambientes poluídos, não usar
roupas muito apertadas no calor, não permanecer
durante muito tempo com roupas úmidas e enxugar bem
todas as partes do corpo após o banho.