Diagnóstico Externo

e Interno de Grupo
GloriaS.A.
INTEGRANTES:
BURGA CASTILLO MAXWELL
CRUZADO GUARNIZ RENATO
LAGUNA MARINO CÉSAR
VIGO MIRANDA VALERIA
Descripción de la empresa
 Antecedentes:
Es un conglomerado industrial de capitales

Perú

Bolivia

Colombia

Puerto Rico
Estructura Orgánica
Visión
Ser una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyección internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con
servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.
Misión
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través de la producción y
comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes y
consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que
motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que
opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas
Valores
 Cumplimiento de obligaciones
 Dedicación al trabajo
 Prudencia en la administración de los recursos
 Cultura del éxito
 Orientación a la persona
 Responsabilidad social
Elaboración de códigos de ética
 Todos los productos comercializados cumplirán con las normas de sanidad e
inocuidad para beneficio de los consumidores.  
 Se seleccionarán los procesos de pastoreo y ordeño, que generen el menor
impacto negativo en el medio ambiente.
 Todos los empleados están altamente capacitados y en especial en lo referente a la
seguridad industrial en sus puestos de trabajo y en sus áreas.

 Para esto la empresa se compromete a suministrar los equipos de protección

necesarios, mientras que los empleados se comprometen a utilizarlos
permanentemente.  
 La organización y todos sus miembros están comprometidos a cumplir con las
leyes y normas que imperan en el Perú y en cualquier otro país donde se tengan
operaciones.  
 Se promueve el trabajo en equipo y la cooperación con proveedores y
distribuidores.  
 Al final de cada período fiscal la empresa brindará información confiable,
transparente y verificable para todos sus accionistas y para el público en general.
AUDITORIA INTERNA

 Analisis PESTE + C
ANALISIS PESTE + C
FACTORES POLÍTICOS, GUBERNAMENTALES Y LEGALES

PRINCIPALES

•Legislación actual en el mercado local

•Legislación futura que perjudique o beneficie a la empresa
•Legislación internacional
•Procesos y entidades regulatorias
•Políticas gubernamentales
•Período gubernamental y cambios, lo que podría generar inestabilidad
•Políticas de comercio exterior, incremento en la exportación de la leche
•Financiamiento e iniciativas, mayor fuente de financiamiento
•Grupos de que generen incertidumbre en la población
•Grupos de presión internacionales
 FACTORES ECONÓMICOS Y FINANCIEROS

PRINCIPALES

•Situación económica local

•Tendencias en la economía local
•Economía y tendencias en otros países
•Asuntos generales de impuestos
•Impuestos específicos de los productos y servicios
•Estacionalidad y asuntos climáticos
•Ciclos de mercado
•Factores específicos de la industria• Rutas del mercado y tendencias de
distribución
•Motivadores de los clientes/usuarios• Intereses y tasas de cambio
 FACTORES SOCIALES, CULTURALES Y DEMOGRÁFICOS
PRINCIPALES

•Tendencias de estilo de vida

•Demografía
•Opinión y actitud del consumidor
•Punto de vista de los medios
•Cambios de leyes que afecten factores sociales
•Imagen de la marca, la tecnología y la empresa
•Patrones de compra del consumidor
•Moda y modelos a seguir
•Grandes eventos e influencias
•Acceso y tendencias de compra
•Factores étnicos y religiosos
•Publicidad y relaciones públicas
 FACTORES TECNOLÓGICOS Y CIENTÍFICOS

PRINCIPALES

•Desarrollos tecnológicos competidores

•Financiamiento para la investigación
•Tecnologías asociadas/dependientes
•Tecnologías/soluciones sustitutas
•Madurez de la tecnología
•Capacidad y madurez de la manufactura
•Información y comunicación
•Mecanismos/tecnología de compra
•Legislación tecnológica
•Potencial de innovación
•Acceso a la tecnología, licenciamiento, patentes• Asuntos de propiedad
intelectual
 FACTORES ECOLÓGICOS Y AMBIENTALES

PRINCIPALES

•Protección al medio ambiente

•Mayor sensibilidad de la población
•Control de daños al medio ambiente
•Desarrollo de campañas de protección al medio ambiente donde viven las vacas
•Monitoreo de las áreas verdes que sirve como alimento principal
•Controlar la emisión de desechos químicos que puedan dañar el medio ambiente
Análisis de la competencia directa e
indirecta del sector (PORTER)
Entrada de competidores.
 Productos con altos estándares de calidad
Control de los costos y
tecnología

Proveedores de leche
 Poder de negociación de los clientes

Consumo Poco probable que estos puedan ejercer un gran poder de

negociación sobre la industria Por lo tanto, la importancia de
masivo esta fuerza puede ser calificada como “baja”.

DEPRODECA Perú 5% del valor de las

ventas por distribuir
participación de 33.7% de las ventas a Lima

Tiene el derecho de conservar el margen de

comercialización.
Análisis de los productos o servicios sustitutos

En tal sentido, la importancia de esta fuerza es “baja”.

parte de la canasta familiar precios comparativamente bajos

La sustitución se da al interior de
participación importante la industria

la soya precio es relativamente elevado

 Análisis del poder de negociación con los proveedores

Esta fuerza puede ser considerada

como “media”.

3% del total de proveedores representan el 50% del

abastecimiento local de leche fresca

Las empresas buscan aprovisionamiento local de leche

Poder de negociación por parte de los proveedores para fijar sus

precios

la leche fresca, representa entre 35% y 85% del costo de

producción.
Al ser Gloria el cliente más importante de la “ASOCIACIÓN
DE GANADEROS LECHEROS DEL PERU” su poder de
negociación es bajo.
 proveer servicios comerciales de
ventas nacionales

distribución

exportación

DEPRODECA
marketing

poder de negociación el baja.

 Análisis de la rivalidad entre los competidores

Esta fuerza es clasificada como “alta”.

mayor competencia

importaciones
mantener precios bajos

Entrada a potenciales competidores

POSICIONAMIENTO
 •El poder de negociación que los proveedores presentan en cuanto a precio
es bajo debido a su atomicidad y al fuerte poder de compra que ejercen
Gloria SA. como líder del mercado lácteo.
•Gloria tiene como principal cliente a Deprodeca, empresa subsidiaria del
grupo.
•Debido a que los productos son de consumo masivo el número de clientes es
OPORTUNIDADES elevado (mayoristas y minoristas) y por lo tanto el poder de negociación de
los compradores es bajo.
•Poseer una alta variedad de productos, marcas y presentaciones hace que
Gloria pueda hacer frente a la demanda de los clientes. Gloria apuesta
por la investigación y desarrollo, lo cual le permite insertar al mercado
novedosos productos en calidad y presentación.
•Gloria posee una alta cartera de productos que le permiten bloquear el
ingreso a posibles sustitutos de su cartera actual.
•La amenaza de entrada al mercado local es baja debido al fuerte
posicionamiento de las empresas líderes. Economías de escala y reducir
sus costos, siendo más competitivas.

AMENAZAS •Al formar parte de la canasta básica familiar peruana y debido a su aporte
nutricional, la posibilidad de reemplazo de la leche y el queso por un
producto sustituto no es significativa. Asimismo, cabe señalar que Gloria
posee una diversificada cartera de productos que le permiten reducir el
riesgo de ingreso de sustitutos. Ejemplo resaltante de ello es la leche de
soya, ofrecida a través de la marca Soy Vida, a un precio inferior al de
leche evaporada. Reporte Financiero Burkenroad Perú
Matriz de oportunidades y amenazas del
entorno externo de la organización
 FACTORES OPORTUNIDADES AMENAZAS
POLÍTICOS, GUBERNAMENTALES Y
LEGALES (P)
•Apertura económica, que permite la exportación e importación Infraestructura deficiente y en riesgo ante fenómenos naturales.
con pocas barreras.  
•Existe una Ley de Inocuidad en Alimentos que exige registros
sanitarios y castiga la producción informal.

ECONÓMICOS Y FINANCIEROS  (E)

•Crecimiento del consumo privado y la demanda interna. Estancamiento del sector agropecuario, lo que se refleja en un
lento crecimiento y desarrollo del sector ganadero.  
Sobretasa a la importación de leche, que es materia prima.

SOCIALES, CULTURALES Y
DEMOGRÁFICOS (S)
•Mercado de más de 31 millones de habitantes, con crecimiento. Decrecimiento de la población rural, lo que ha traído una
disminución en la PEA y en la cantidad de productores de leche
cruda, por lo que no crece al mismo ritmo que la demanda de
lácteos.

TECNOLÓGICOS Y CIENTÍFICOS (T) La inversión en investigación y desarrollo a nivel nacional es muy baja.
Baja penetración y acceso al Internet, como medio de comunicación masivo;
pero esto no se considera como factor crítico de éxito para el desarrollo de la
producción o comercialización de lácteos.

•Avances tecnológicos

ECOLÓGICOS Y AMBIENTALES (E) •Fortalecimiento del marco legal en materia ambiental, que favorece a las La cantidad de desechos que se generan en el país está en aumento, sin que
empresas formales. haya prácticas de reciclaje masivas.
Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Matriz del Perfil Referencial (MPR)
Matriz Evaluación de Factores
Externos (MEFE)
AUDITORÍA INTERNA DE LA
ORGANIZACIÓN

Matriz MEFI
MATRIZ FODA
 MATRIZ FODA
INTERNO
EXTERNO
Oportunidades
1. Crecimiento del mercado de productos
lácteos.
2. Crecimiento económico del Perú.
3. Desarrollo tecnológico
4. Crecimiento de las exportaciones
Amenazas
1. Informalidad de comercialización de
productos lácteo.
2. Tensiones con los ganadores.
3. Bajo poder adquisitivo en el Perú.
4. Gran competencia entre líderes del mercado
nacional e internacional.
5. Depreciación del dólar.
Fortalezas
1. Liderazgo de mercado con productos de calidad.
2. Segmentación adecuada del mercado.
3. Conocimiento del sector.
Debilidades
1. No cubre todo el mercado Andino y Amazónico por su
4. Capacidad de innovación y lanzamiento de nuevos deficiente cadena de frío.
productos económicos. 2. Concentraciòn de sus ventas en leche evaporada.
5. Incremento de las marcas corporativas. 3. Proveedores poco desarrollados en teconologìa.
6. Diversificación geográfica de acopio. 4. Producción de productos perecibles.
7. Posición de liderazgo en el mercado de sus principales
productos.
8. Alto poder de negociaciòn con proveedores
MINI-MAX
MAXI-MAX -D(1,2) O(1,2,3) Con el avance tecnologico de
-F(1,2,6)+O(1,3) Adquirir una mayor tecnología para producción, abastecer los diferentes puntos de
poder reducir costos de sus productos a futuro. distribucion y asi tener mayor control en el sector
-F(3,4,7)+O(1,2) Aprovechar la apertura que deja el de venta de diversos productos lacteos.
mercado con la retirada de competidores y ofrecer los -D(3,4)+O(1,4) Trabajar con proveedores que
productos de Gloria a un precio más accesible cuenten con tecnologia moderna para conseguir
manteniendo la misma calidad mejores resultados y abarcar la mayor parte del
mercado.
MIN-MIN
MAXI-MIN
-D(1,4)A(1) Cumplir con las leyes del estado
-F(1,4)A(1) Establecer estandares de produccion
siguiendo las normas para poder llevar un
respetando las leyes del Estado y cuidando la integridad
producto de calidad hasta los puntos de dificil
de los consumiedores.
acceso
-F(6,8)+A(2) Abarcar estrategicamente los puntos de
-D(1,4)+A() Promover el consumo de los productos
acopio y tener un mayor alcance tanto con los clientes
lacteos, tratando de llegar a todo el Perú con
como con los proveedores.
diversos productos, compitiendo a nivel nacional e
internacional con tecnologia de punta.