UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

Curso: Administración y Organización

Docente: Caicedo Bustamante, Víctor
Ciclo 2019-I
REESTRUCTURACIÓN FUNCIONAL DE LA
EMPRESA
FAMITEC S.A.C.

Integrantes:
Aspilcueta Asencios, Raúl Gustavo 20164035f
David Rengifo, Albert Denilson 20160036h
Misari Suarez, Kennedy Elmer 20151195j
Morales Rodríguez, José Eduardo 20164130i
Olivarez Tapia, Steven Anthony20160280f
 1.1 TIPO DE EMPRESA

La empresa FAMITEC S.A.C es una empresa industrial

metalmecánica, está constituida como una sociedad
anónima cerrada; es decir, el número de accionistas
I. HISTORIA no excede a los 20 y sus acciones no están inscritas en
DE LA el Registro Público.
EMPRESA
1.2 TIPOS DE PRODUCTOS QUE OFRECE LA
EMPRESA
La empresa FAMITEC S.A.C ofrece sus productos con un aseguramiento
total de la calidad, lo cual le ha permitido conseguir una marcada
presencia en la industria minera, manufacturera, pesquera, petrolera,
constructora. Entre sus productos tenemos:
TANQUE
S:
TUBERIAS:

SPOOL
S:
ESTRUCTURAS:

CONEXIONES:
1.3 SERVICIOS QUE OFRECE LA EMPRESA

La empresa FAMITEC S.A.C poseen un equipamiento y maquinaria

modernos, lo cual le permite realizar eficientemente los servicios de:
ROLADO DE PLANCHAS:
ROLADO DE SUPERFICIES:

ROLADO DE
PERFILES:
SOLDADURA:

CORTE:
1.4 BREVE HISTORIA DE LA EMPRESA
FAMITEC S.A.C es una empresa que inicia sus actividades el 13 de abril del año
2004, como una empresa metal mecánica de servicios; pero dada la exigencia del
mercado y los cambios tecnológicos, en la actualidad contamos con una
infraestructura, maquinarias y personal calificado dedicado a satisfacer las
necesidades de nuestros clientes no solo en servicios, sino también en
fabricaciones que los clientes más exigentes requieren.
 2.1 DIAGNOSTICO SITUACIONAL
Como se mencionó en la historia de la empresa, esta tiene
alrededor de 15 años por lo que ha ido enfrentando varios
problemas conforme esta aumentaba de popularidad.
Durante los últimos años, ha intentado mejorar la calidad de
sus productos y a su vez aumentar la productividad.
II. PLANTEAMIENTO 2.2 IDENTIFICACIÓN DEL TEMA DE ESTUDIO
DEL PROBLEMA
2.2.1 PROBLEMA PRINCIPAL DE LA EMPRESA
Dada esta situación en los años se ha incrementado el
personal administrativo y a su vez se implementaron
nuevas áreas de trabajo, así como también nuevos
equipos de soportes, etc. Lo que ha generado un
ambiente desordenado y desorganizado, por lo cual el
tiempo de producción para la elaboración de los
productos es mucho mayor.
2.1.2 PROBLEMA SECUNDARIO DE LA EMPRESA

A parte del problema de distribución de planta que presenta la

empresa, otros problemas que se pudieron notar son:
• El bajo control de los procesos
• Exceso de personal en determinadas áreas
• Maquinarias no sofisticadas.
 3.1 OBJETIVOS GENERAL
Rediseñar la estructura funcional y organizacional del nivel
central de la empresa FAMITEC S.A.C, con criterios de
eficiencia y eficacia, simplificándola y optimizando el uso de
recursos, de manera que permita una ágil gobernanza
institucional y el efectivo accionar de los ámbitos regional y
local, para que la prestación de los servicios a los usuarios se
otorgue en forma integral, con oportunidad y calidad.
III. OBJETIVOS
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Proponer un marco de referencia teórico para buscar un
modelo que se ajuste a las necesidades de la empresa
FAMITEC S.A.C.
• Proponer un análisis de la situación actual de la
empresa FAMITEC S.A.C y de las posibilidades de
mercado para mejorar el nivel competitivo dentro del
sector.
 4.1. JUSTIFICACION PRACTICA
Este trabajo monográfico surge por la necesidad de aumentar la
competitividad de la empresa FAMITEC S.A.C con el uso de técnicas,
modelos y conceptos aprendidos en el curso Administración y Organización,
y así poder incrementar la rentabilidad de la empresa mencionada.

IV. JUSTIFICACION
4.2. JUSTIFICACION METODOLOGICA

En el presente trabajo monográfico se utilizará el método

hipotético-deductivo el cual se propondrá una hipótesis de
la observación y teorías estudiadas en clase y después se
podrá deducir sus posibles beneficios en la empresa
FAMITEC S.A.C,
 4.3. JUSTIFICACION ECONOMICA

Sector Secundario: La Empresa FAMITEC S.A.C, según su labor consiste en

proporcionar a la población todos los productos que fabrica, haciendo cumplir
de esta forma la misión de la empresa de cara con los clientes.
II. ALCANCE
 5.1. ALCANCE TEMATICO
Comprender la estructura organizacional de la empresa FAMITEC
S.A.C La investigación abarcará temas desarrollados en clase tales
como los modelos de gestión, estructuras organizacionales,
organigramas.

V. ALCANCE
5.2. ALCANCE ESPACIAL
El trabajo se realizará en el rubro de la industria metal
mecánica delimitado de forma espacial a su distribución
de planta de la empresa FAMITEC S.A.C que se encuentra
en Av. Argentina 3157, Cercado de Lima 07006.
5.3. ALCANCE TEMPORAL

Estudiaremos la empresa utilizando recursos, manuales y documentos que nos

sean útiles de la empresa FAMITEC S.A.C. Siguiendo el avance del curso (abril) hasta
el mes de junio. ANCE
 6.1. METODOS UTILIZADOS

a) Método de análisis
Separa las partes de un todo para estudiarlas, además
examina las relaciones entre ellas. Por ejemplo: Se puede
utilizar para los estados financieros, el análisis de puesto y
VI. METODOLOGIA
la selección de personal.
b) Método de síntesis
Reúne racionalmente varios elementos dispersos en una
totalidad.
 c) Método deductivo

Se parte de un marco general de referencia y va hacia un caso en particular que

II. ALCANCE
nos permite llegar a las conclusiones

d) Método inductivo

Se razona partiendo de una serie de observaciones particulares que luego nos

permite llegar a conclusiones generales.
 7.1. LA ORGANIZACIÓN
Organización es la combinación de los medios técnicos, humanos y
financieros que componen la empresa.

Para alcanzar los objetivos es necesario estructurar la

organización adecuándola a esos objetivos y a la situacióń
en las condiciones específicas en que se encuentre.
VII. MARCO TEÓRICO
 7.2. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

a) Principios relacionados con el desarrollo vertical

Autoridad y Responsabilidad: Es el derecho de dar órdenes y poder esperar

II. ALCANCE
obediencia.
Jerarquía: Representa el reparto de la autoridad formal a lo largo de la
organización.
Unidad de Mando: Se refiere a la conveniencia de que cada subordinado sólo
reciba órdenes de un mando.
Descentralización: Un puesto está descentralizado cuando la persona que lo
ocupa puede resolver los imprevistos sin necesidad de recurrir a sus
superiores jerárquicos
 7.2. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL

b) Principios relacionados con el desarrollo horizontal

División del Trabajo: Se refiere a la necesidad de un óptimo reparto del

II. ALCANCE
trabajo entre todos los miembros.
• Especialización: Surge de la división del trabajo y consiste en asignar a un
puesto la misma o mismas tareas de tal forma que la persona que lo ocupe se
haga experta en ella o ellas.
Coordinación: Es establecer la armonía entre todos los actos de una
empresa.
• Agrupación de Unidades: Si el número de puestos aumenta se deberán
agrupar en unidades, lo cual facilitará la organización la toma de medidas de
rendimiento comunes para todos los miembros de la unidad.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

El diseño organizacional es el proceso de elegir una estructura de tareas,

responsabilidades y relaciones de autoridad dentro de las organizaciones y que
pueden representar las conexiones entre varias divisiones o departamentos de
una organización en un organigrama. Específicamente, debe:
• Facilitar el flujo de información y de toma de decisiones.
• Definir con claridad la autoridad y responsabilidad de trabajos, equipos,
departamentos y divisiones.
• Crear los niveles de integración (coordinación) deseados.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.1. Factores claves en el diseño organizacional

Todo diseño organizacional soluciona algunos problemas, pero al mismo

tiempo crea otros. La clave radica en seleccionar un diseño organizacional que
los minimice.

Es posible identificar algunas variables para cada uno de los tres factores
primarios: ambientales, estratégicos y tecnológicos, que afectan las decisiones
de diseño organizacional.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.1. Factores claves en el diseño organizacional

Factores Ambientales
Las características de los ambientes presentes y posiblemente futuros, y la
forma en que estas características afectan la capacidad de la organización
para funcionar con eficacia.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.1. Factores claves en el diseño organizacional

Factores Estratégicos
Las organizaciones necesitan distinguirse y colocarse en posición diferente de
sus competidores con el fin de construir y sostener una ventaja competitiva.
Las organizaciones han tratado de construir una ventaja competitiva en
diversas formas, pero tres estrategias parecen esenciales para crear esa
ventaja: bajo costo, diferenciación y enfoque.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.1. Factores claves en el diseño organizacional

Factores Tecnológicos
La tecnología constituye la otra variable independiente que influye
poderosamente sobre las características organizacionales
Todas las organizaciones de alguna forma utilizan la tecnología para ejecutar
sus operaciones y realizar sus tareas. Si la tecnología influye en los procesos y
las funciones, también influye en la estructura organizacional.
La Tecnología es un factor que determina la estructura organizativa, debido a
que la tecnología condiciona el comportamiento humano como la propia
estructura organizativa.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.2. Organizaciones mecánicas y orgánicas

Organización mecánicas
Está diseñada para que los individuos y funciones se conduzcan en formas
predecibles. Esta organización se caracteriza por fundarse en reglas y disposiciones
formales, la centralización de la toma de decisiones, responsabilidades de puesto
estrictamente definidas y una rígida jerarquía de autoridad.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.2. Organizaciones mecánicas y orgánicas

Organización orgánica
Se caracteriza por un uso bajo a moderado de reglas y disposiciones
formales, toma de decisiones descentralizada y compartida,
responsabilidades de puesto ampliamente definidas y una estructura flexible
de autoridad con menos niveles en la estructura.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños tradicionales de organización

Diseño Funcional
Incluye la creación de puestos, equipos y departamentos con base en las
actividades especializadas.
• Ventaja: Permite la identificación y asignación clara de responsabilidades y
los empleados lo comprenden con facilidad.
• Desventaja: Fomenta un punto de vista limitado que centra la atención en
un grupo de tareas más estrecho.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños tradicionales de organización

Diseño de Lugar
Significa establecer en forma geográfica las unidades principales de una
organización, al mismo tiempo que se conservan aspectos importantes del
diseño funcional.
Cada departamento o división se halla en contacto directo con los clientes de
su localidad y se adapta con mayor facilidad a sus demandas, por lo que una
rápida respuesta es su mayor ventaja.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños tradicionales de organización

Diseño de Producto
La mayoría de las organizaciones que producen múltiples bienes o servicios,
utilizan alguna forma de diseño del producto. Esto reduce la sobrecarga de
información que tendrían que enfrentar los administradores con un diseño
organizacional sólo funcional.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños tradicionales de organización

Diseño Multidivisional
En este tipo de diseño las tareas se organizan por divisiones sobre la base del
producto o de los mercados geográficos en que se venden los bienes o
servicios.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños contemporáneos de organización

Diseño Multinacional
Las empresas de negocios múltiples se llaman organizaciones
multinacionales porque producen y venden productos o servicios en dos o
más países. Este diseño trata de mantener la coordinación entre productos,
funciones y áreas geográficas.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños contemporáneos de organización

Diseño de Red
Se enfoca en compartir la autoridad, responsabilidad y recursos entre la
gente, departamentos u otras organizaciones que deben cooperar y
comunicarse frecuentemente para alcanzar metas comunes.
7.3. DISEÑO ORGANIZACIONAL

7.3.3. Diseños contemporáneos de organización

Organización virtual
Busca coordinar y vincular a la gente de muchas ubicaciones diferentes para
que se comuniquen y tomen decisiones en tiempo real. Tal organización está
formada por redes de organizaciones en evolución constante.
7.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Estructura organizacional es un sistema utilizado para definir una jerarquía

dentro de una organización. Identifica cada puesto, su función y dónde se
reporta dentro de la organización. Esta estructura se desarrolla para establecer
cómo opera una organización y ayudar a lograr las metas para permitir un
crecimiento futuro. La estructura se ilustra utilizando una tabla organizacional.

Fuente: Sinnaps – Blog Gestión de Proyectos

7.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

• Modelo Lineal o Jerárquico Inconvenientes:

Este modelo se apoya al máximo en el principio Falta de especialización.
de jerarquía basado en la “unidad de mando”,
Es rígida e inflexible.
en la que cada individuo responde a su
inmediato superior de los subordinados que
tiene debajo de él y este a su vez depende
exclusivamente de su inmediato superior.
Ventajas:
Simple y claro.
La comunicación es directa. Fuente: E-ducativa catedu

La disciplina se mantiene.
7.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

• Modelo Funcional Inconvenientes:

Este modelo se apoya en la máxima utilización Los empleados pueden a veces recibir órdenes de más
de los especialistas. El objetivo es incrementar de un jefe las cuales pueden ser contradictorias, dando
lugar a conflictos.
la productividad, por lo que a los puestos
jerárquicos se les despoja de cierta autoridad y
responsabilidad en favor de dichos
especialistas.
Ventajas:
Disponer de especialistas.
El asesoramiento del experto está a disposición
de cada trabajador.
7.4. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

• Modelo en línea y de asesoramiento Inconvenientes:

(staff) (Estructura mixta o jerárquica - Este asesoramiento puede suponer una lentitud
funcional) en las decisiones.
Se basa en la distinción entre jefes con
autoridad (tipo jerárquico) y técnicos
especialistas que deben ser oídos antes de
tomar una decisión (tipo funcional).
Ventajas:
La intervención de especialistas que asesoran a
los departamentos y se mantiene la unidad de Fuente: E-ducativa catedu
mando.
7.5. DESARROLLO ORGANIZACIONAL

El desarrollo organizacional es el conjunto de

técnicas, herramientas y prácticas destinadas a
mantener un correcto funcionamiento de una
empresa, grupo u organización, dinamizando los
procesos y generando un favorable ámbito de
trabajo.
7.5. DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Las tareas principales del desarrollo organizacional son las

siguientes:
• Selección de personal idóneo: Como paso previo, la
empresa u organización deberá elegir al personal
especializado. Una vez escogido, la gerencia deberá
explicar el motivo por el cual es necesaria la ayuda.
• Recolección de información: Una vez definido el
problema, se procederá a recoger la información en base
a cuestionarios y entrevistas con los empleados. Es
importante rescatar el aspecto subjetivo de las personas.
7.5. DESARROLLO ORGANIZACIONAL

• Diagnóstico general y definición de estrategias:

Finalmente, el grupo de especialistas deberá hacer un
diagnóstico general y explicar detalladamente la situación
a la gerencia y esto debe ir acompañado de una serie de
estrategias a seguir.
• Plan de acción: Por último, se deberán tomar las medidas
que se crean convenientes; sin embargo, esto puede
variar dependiendo de la situación de la organización,
puede incluir desde actividades recreativas para los
empleados (para fortalecer las relaciones interpersonales)
hasta charlas o cursos específicos de organización.
7.6. REESTRUCTURACIÓN ORGANIZACIONAL

Una estructura es un sistema organizado y

jerarquizado de elementos, ideas, nociones,
personas, etc.
La reestructuración no es más que el
reordenamiento o reorganización de un tipo de
estructura ya existente que debía ser cambiado
o alterado debido a diferentes circunstancias.
7.6. REESTRUCTURACIÓN ORGANIZACIONAL

Ejemplo:
DOWNSIZING
Forma de reorganización o reestructuración de las empresas
mediante la cual se lleva a cabo una mejoría de los sistemas de
trabajo, el rediseño organizacional y el establecimiento adecuado
de la planta de personal para mantener la competitividad. En strictu
sensu significa una reducción de la planta de personal, pero, en
general expresa una serie de estrategias orientadas al Rightsizing
(logro del tamaño organizacional óptimo) y/o al rethinking
(repensar la organización).
 Misión
Desarrollar productos y servicios de
calidad en el área metal mecánica,
aplicando tecnologías de vanguardia,
para satisfacción de nuestros clientes
con personal altamente calificado,
respeto hacia el medio ambiente.
VIII. APLICACIÓN
Visión
Mantener una fuerte presencia en el
mercado, fortalecer la relación con los
actuales clientes y desarrollar nuevos
clientes.

Valores
La empresa Famitec SAC tiene la
convicción firme de cumplir con todos
los requerimientos establecidos,
normas, código y reglamento siempre
contando con la amplia experiencia de
nuestro personal, así como la
infraestructura propia
clientes.
8. APLICACIÓN
Misión Visión
Desarrollar productos y servicios de Mantener una fuerte presencia en el
calidad en el área metal mecánica, mercado, fortalecer la relación con los
aplicando tecnologías de vanguardia, actuales clientes y desarrollar nuevos
para satisfacción de nuestros clientes clientes.
con personal altamente calificado,
respeto hacia el medio ambiente.
Valores
La empresa Famitec SAC tiene la
convicción firme de cumplir con todos
los requerimientos establecidos,
normas, código y reglamento siempre
contando con la amplia experiencia de
nuestro personal, así como la
infraestructura propia
clientes.
8.1. ORGANIGRAMA ACTUAL
8.2. ORGANIGRAMA PROPUESTO
9. CONCLUSIONES

 Describir la estructura y realizar el diagnóstico de la empresa “FAMITEC SAC”,

son uno de los procesos más importantes para analizar los pro y contra de la
misma.

 El planteamiento del organigrama ayuda a la empresa a tener un mejor control y

organización de sus miembros y puestos de trabajo; los cuales, darán resultados
óptimos a corto, mediano y largo plazo.
 • Metodologia de la Investigacion Cientifica, Hernandez Sampieri,
editorial Mc Graw Hill, 6ta edicion, pag 88-101

• Díaz, M. (2015). Reestructuración Empresarial: Marco Conceptual

General. Lima, Perú. Recuperado de https://www.google.com.pe/
search?q=REESTRUCTURACION+DE+EMPRESAS&oq=
REESTRUCTURACION+DE+EMPRESAS&aqs
=chrome..69i57.3515j0j1&sourceid=chrome&ie=UTF-8.

BIBLIOGRAFÍA • Huguet, O. (2013). Reestructuración Organizacional Lima, Perú.

Recuperado de
http://www.hlgdoit.com/blog-transicion-de-carrera/procesos-reestruc
tura-organizacional

• DORBESSAN, José Ricardo. Recuperado de

http://www.slideshare.net/hbussenius/desarrollo-organizacional-3864
29

• Don Hellriegel, John W Slocum Jr: “Comportamiento Organizacional”

10ma Ed. Editora THOMSON.