Como agua para

chocolate

Una novela de Laura

Esquivel (1989)
Biografía de Laura Esquivel

Nació el 30 de septiembre
1950 en la
ciudad de México.

Se especializó en teatro infantil

fundó el taller de teatro y
literatura infantil del
ministerio de cultura de
México
Escribió programas infantiles
1987 estrenó una obra de
teatro infantil
 Los personajes principales

Tita: protagonista.Hija menor de una

familia tradicional mexicana al principio
del siglo 20
• Pedro: novio secreto de Tita pide la
mano de Tita
• Mamá Elena: mujer estricta y
tradicional. No permite que tita se case
con pedro.
• Rosaura y Gertrudis: hermanas
mayores de Tita.
 conflictos
• Tita no puede casarse con
Pedro.
• Su hermana Gertrudis no
puede volver a su casa.
• Rosaura es infeliz en su
matrimonio.
• Pedro está profundamente
enamorado de Tita.
• Hay un conflicto social muy
evidente en toda la narración.
 “Parecía que habían encontrado un
código nuevo de comunicación en el
que Tita era la emisora, Pedro el receptor y
Gertrudis la afortunada en el
que se sintetizaba esta singular relación sexual, a
través de la comida.”
 Los tiempos del relato
• Narrador testigo
• Esperanza la nieta de
Rosaura cuenta la historia
• No hay orden cronológico
• Orden según las recetas
que introducen cada
capítulo
• Novela transcurre una
etapa de 22 años
 El espacio de la obra

Está situada en el pueblo de

Piedras Negras, en la
frontera de los EEUU y
México. Gran mayoría de
los hechos toma lugar en el
rancho de la familia;Algunas
acciones en el centro del
puebloEagle Pass: casa del
Doctor Brown.
 Los temas de la novela
• Amor frustrado
• La revolución mexicana en
comparación con la
• lucha de Tita por libertad
• El amor a través de la
comida/ magia de la
• comida
• Crítica social a una sociedad
represora y
• machista
 Qué es cocinar?
“Es una ceremonia de unión con el
universo. Un placer enorme. A
veces, lo utilizo como contrapunto a mi
escritura; en otras
ocasiones como terapia. El amor siempre
está presente allí. El
amor, que da sentido a todo, es lo que
hace de dos cosas una, y
en la cocina uno hace precisamente eso:
utiliza todos elementos
que conforman el mundo, juega con ellos
y, en base al amor, hace
una única cosa que después va a ser
ingerida por los demás.”