ALIMENTACIÓN

SALUDABLE
ESTILO DE VIDA SALUDABLE
• La OMS definió en 1986 el
Estilo de Vida
• Forma general de vida
basada en la interacción
entre las condiciones de
vida y los patrones
individuales de conductas
• Determinadas por factores
socioculturales y
característica personales.
 FACTORES DE RIESGO
Existen algunas cosas que pueden aumentar la
probabilidad de tener un infarto o una embolia
cerebral. Estos son los Factores de Riesgo:
Que no puedes Que sí puedes
controlar controlar
• Genero Estilo de vida pobre:
• Edad • Fumar y usar tabaco
• Dieta inadecuada
• Factores genéticos • Falta de actividad física
– Historia Familiar
– Raza Esto te lleva a desarrollar estas
3 condiciones:
• Hipertensión Arterial
• Diabetes
• Hiperlipidemia
 CORAZÓN SANO
VIVE MÁS Y SIÉNTETE MEJOR

Escoge inteligentemente un estilo de vida para

cuidar tu corazón:

¨ ¡Deja de fumar!
¨ ¡Come sanamente!
¨ ¡Mantente activo!

Y empieza hoy.
 Tu Programa Para
Un Corazón Sano
Hábitos Saludables para Controlar
tus Factores de Riesgo
Estilo de vida pobre: Estilo de vida inteligente:
• Fumar y usar tabaco  ¡Deja de fumar!
• Alimentación inadecuada  ¡Come sanamente!
• Falta de actividad física  ¡Mantente activo!

Recuerda que controlando tus

factores de riesgo ayudas a
prevenir enfermedades:
¨ Alta presión arterial – Hipertensión
¨ Alto nivel de azúcar en sangre –
Diabetes
¨ Alto nivel de grasa en sangre –
Hiperlipidemia
 Dieta equilibrada:
• Incluir todos los alimentos contemplados en la
pirámide nutricional.
• En las proporciones adecuadas para mantener las
necesidades nutricionales del organismo en
función del consumo energético que éste realiza
con la actividad diaria.
Buenos hábitos dietéticos:

• Comer cinco veces al día pero.

• Reducir el consumo excesivo de grasas
saturadas .
• Potenciar el consumo de fibra.
• Aumentar la actividad física diaria.
• Evitar en la medida de lo posible las comidas
rápidas o los platos precocinados. 
Buenos hábitos dietéticos:

• Optar por métodos de cocción más

saludables: a la plancha, al vapor
• Optar por acudir a un profesional antes de
someterse a cualquier dieta ‘milagro’ cuando
existen problemas de sobre peso.
 Tu Programa Para
Un Corazón Sano
¡Come sanamente!
• Limita las comidas grasosas
– Las grasas trans y saturadas elevan el nivel de colesterol e incrementan el riesgo de
enfermedad cardiovascular.
– Las grasas insaturadas pueden hacer que ganes peso.
Cómelas con moderación. ¨ Consejos de cocina
para reducir las grasas:
• Usa muy poco aceite.
• Sustituye los alimentos fritos por
cocidos, hervidos, a la parrilla o
rostizados; usa el microondas.
• Retira la grasa y piel de la carne
antes de cocinarla.
• Come pollo en lugar de carne roja
(como res, cerdo o cordero).
 Hábitos tóxicos:

• El tabaco, el alcohol y las drogas inciden de

forma muy negativa sobre la salud. La única
tolerancia se refiere exclusivamente al vino o
la cerveza.
 30’ diarios

Elimina las
Buen medio para calorías
desarrollar una sobrantes y
saludable fortalece
actividad social músculos y
huesos

Ejercicio
físico: Controlar la
tensión arterial,
Mejorar la
el colesterol y los
autoestima
niveles de
glucosa en sangre

Adquirir un
estado de Eliminación del
relajación y evitar estrés y ayudar a
cambios de dormir mejor
humor
 Higiene

• una higiene adecuada evita muchos

problemas de salud: desde infecciones a
problemas dentales o dermatológicos.
• Productos tóxicos:
Equilibrio mental

Estado de bienestar
emocional y psicológico
 Actividad social:

• Las relaciones sociales son un aspecto

fundamental para la salud del ser humano y,
en consecuencia, para un envejecimiento
saludable.
Unos buenos hábitos alimentarios ayudan a prevenir las
enfermedades crónicas, la obesidad, mejoran la resistencia de la
persona a las enfermedades infecciosas y aumentan la vitalidad y el
rendimiento tanto en el trabajo como en la vida diaria.
Consejos prácticos
• Come de todo en su justa medida. Una alimentación saludable
conjuga la cantidad con el equilibrio en su composición (completa
y variada en su composición con inclusión diaria de todos los
nutrientes).
• Hemos de empezar el día con un desayuno saludable: en casa,
lácteos, cereales y fruta; a media mañana, un bocadillo para los
niños y una fruta para nosotros.
• Bebe al menos seis vasos de agua al día.
• No comas deprisa, dedícale el tiempo suficiente para tener una
buena digestión.
 ¿Y en casa? (o en tu tiempo libre)
Por nosotros:
• Haz una dieta equilibrada y variada en la que haya abundantes
cereales integrales, verduras y frutas.
• Aumenta la ingesta de pescado azul y frutos secos. Nos
proporcionan grasas saludables y aumentan el índice de colesterol
bueno en la sangre.
• Aumenta el consumo de fibra: consume cereales integrales, dos
raciones de verduras, tres de fruta y legumbres tres veces a la
semana.
• Y no olvides hacer ejercicio ...
Por nuestros hijos:
• Dar ejemplo a nuestros hijos, ser un modelo.
• Escoger y comprar los alimentos puede ser divertido.
• Ve con ellos de compras, deja que te ayuden a cocinar,
come con ellos.
• Y, ¿por qué no sembrar un pequeño huerto en una
jardinera?
• No les premies con “chuches”.
 Piénsalo

“Cinco al día” es el número mínimo de raciones

de fruta y hortalizas que debemos consumir, si
queremos mantener una dieta sana y
equilibrada.
 ¿Te lo has planteado así?
• ¿Cómo es mi alimentación?
• A la hora de comer, ¿por qué no elegir
ensaladas o
• legumbres en vez de patatas fritas?
• ¿Considero que la comida es un momento
importante
• para compartir con mi familia?