Dr.

Fernando Pérez Parada

ANTROPOMETRIA
Antropometría

 La antropometría es un método que se ocupa

de la medición y dimensiones del cuerpo
humano, las mismas, varían de acuerdo a la
edad y al sexo, entre otros. La palabra
Antropometría es de origen griego
“ánthropos” y “métron” que significan
hombre y medida, respectivamente,
apuntalado por el matemático Belga
Quételet.
Antropometría
Peso en niñas y niños

 Para obtener el peso, en bebés se utilizará la

balanza digital pediátrica. Para el primer
nivel, se recomienda la balanza pediátrica
mecánica. Estas balanzas pueden ser
utilizadas en niñas/os menores de dos años
de edad, pues la capacidad es de 20 kg y 16
kg, respectivamente.
Medición del peso en menores de dos
años de edad
Medición del peso en menores de dos
años
Medición del peso en mayores de dos
años
Longitud/talla en niñas y niños, pre escolares, escolares

Para medir la talla y la longitud se utilizará el

infantómetro/tallímetro de madera, ambos son
parte de un solo instrumento.
Medición de la longitud para niñas y
niños menores de dos años
PLANO DE FRANKFURT PARA LA MEDICION DE LA LONGITUD
Medición de la longitud para niñas y
niños menores de dos años
TECNICA DE MEDICIÓN DE LA LONGITUD
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
PLANO DE FRANKFURT PARA LA MEDICION DE LA TALLA
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
CINCO PUNTOS DE APOYO
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
MEDICION DE LA TALLA
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
MEDICION DE LA TALLA CON APOYO DE
UN AUXILIAR
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
POSICIÓN DE LOS PIES PARA LA MEDICION
DE LA TALLA
Medición de la talla en niñas y niños de
dos años de edad y mas
Medición del perímetro cefálico

La circunferencia de la cabeza constituye una parte

importante de las medidas que se deben practicar
a todas las niñas y niños para detectar en forma
temprana alteraciones en su desarrollo. Es muy
importante, pues el tamaño de la cabeza refleja el
desarrollo del cerebro y es una medida indirecta
del crecimiento cerebral que permite sospechar
la presencia de diferentes enfermedades
como microcefalia, hidrocefalia, entre otras.
Medición del perímetro cefálico en
recién nacidos
CINTA METRICA DE MEDICION DEL PERIMETRO CEFALICO EN RECIEN
NACIDAS/NACIDOS
Medición del perímetro cefálico en
recién nacidos
Medición del perímetro cefálico en
recién nacidos
PERIMETRO CEFALICO AL NACIMIENTO, POR SEXO, PARA RECIEN NACIDOS DE TÉRMINO, OMS

                     
DIA -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4

                     
                     
NIÑAS 0 29,1 30,3 31,5 32,7 33,9 35,1 36,2 37,4 38,6

                     
                     
NIÑOS 0 29,4 30,7 31,9 33,2 34,5 35,7 37,0 38,3 39,5
Monitoreo del perímetro cefálico en rn a las 24 horas de vida

La medición circunferencia craneal occipitofrontal debe

realizarse o confirmarse a las 24 horas del nacimiento.
Si el alta se da antes de las 24 horas, la medición debe
realizarse antes de la salida del establecimiento de
salud. Se volverá a medir el perímetro cefálico
preferentemente durante la primera semana de vida,
como parte del primer control de la niña o niño. Si la
medida se toma después de la primera semana, es
necesario usar las tablas de referencia del crecimiento
correspondiente a la edad y el sexo.
Monitoreo del perímetro cefálico en rn a las 24 horas de vida

PERIMETRO CEFALICO A LAS 24 HORAS, POR SEXO, PARA RECIEN NACIDOS DE TÉRMINO, OMS
.

DIA -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4

NIÑAS 1 29,2 30,4 31,6 32,8 34,0 35,2 36,3 37,5 38,7

NIÑOS 1 29,5 30,8 32,0 33,3 34,6 35,8 37,1 38,4 39,6
Medición del perímetro cefálico en
niñas y niños hasta los cinco años
Medición del peso y talla en
adolescentes y personas adultas
Medición de la cintura en adultos

La medición de la cintura permite un patrón de

la distribución de la grasa corporal con mayor
localización en la región abdominal, es
altamente asociada con mayor riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares
diversas, por lo tanto, es un indicador poderoso
como predictor de riesgo cardiovascular.
Medición de la cintura en adultos
Medición de la cintura
MEDICION DE LA CINTURA
Alternativas de medición del adulto
mayor

Media envergadura
Se utiliza en personas adultas postradas.
Se calcula a través de la distancia desde la
inserción de la clavícula izquierda en el
esternón, hasta el extremo distal del dedo
medio. CALCULO PARA LA ESTIMACION DE LA TALLA

Estatura (cm)= media envergadura del brazo x

2 (cm).
Media envergadura

TECNICA PARA LA ESTIMACION DE LA TALLA

Alternativas de medición del adulto
mayor

Medición para la estimación del peso

Para estimar el peso de pacientes postrados (no
se pueden levantar), se puede calcular con las
siguientes medidas: sexo, edad, altura de
la rodilla (AR), circunferencia del brazo (CB)
Característica Edad Fórmula
     
Hombre 19-50 años (ARx1.19)+(CBx3.21)-86.82
     
60-80 años (ARx1.10)+(CBx3.07)-75.81

     
Mujer 19-50 años (ARx1.01)+(CBx2.81)-66.04
     
60-80 años (ARx1.09)+(CBx2.68)-65.51
Altura de la rodilla
Circunferencia del brazo
Circunferencia de la pantorrilla

La circunferencia de la pantorrilla (CP) es un

indicador proxy de riesgo de desnutrición en
personas mayores. Es una medida
antropométrica directa relacionada con la masa
libre de grasa. Para ambos sexos, un valor
menor a 31 cm indica riesgo de desnutrición.
Cincunferencia de la pantorrilla
Indicadores nutricionales

 Para la evaluación del estado nutricional es

esencial la construcción de los indicadores
antropométricos que se obtienen de la
relación de las variables de peso,
talla/longitud, relacionadas con la edad y
sexo que son comparadas en las Curvas de
Crecimiento de la OMS.
Peso/edad para niñas y niños desde el
nacimiento hasta 6 meses

El peso para la edad refleja la masa corporal en

relación a la edad cronológica. Este indicador,
nos refleja el estado nutricional de la niña o
niño en forma global. Es un buen indicador para
niñas y niños menores de dos meses de edad.
Un bajo peso para la edad indica desnutrición
global.
Peso/edad para niñas y niños desde el
nacimiento hasta 6 meses

Índice Clasificación Estado Desvío Ubicación del Patrón

Nutricional Estándar

         
    Desnutrición (< de -3 DE) El punto CAE POR DEBAJO DE LA
 
 
  Grave CURVA -3.
Desnutrición
  Global
P/E      
Problemas de (<-2 DE a -3DE) El punto CAE POR DEBAJO DE LA
alimentación o CURVA -2 HASTA LA CURVA -3
Bajo Peso (INCLUYE SI EL PUNTO CAE EN
LA CURVA -
3).

  No tiene bajo (En o > -2 DE) El punto CAE EN O POR

peso ENCIMA DE LA CURVA -2.
Peso/edad para niñas y niños
desde el nacimiento hasta 6 meses
Peso/talla/longitud para
menores de cinco años

El peso para la talla/longitud refleja el peso

corporal en relación con la talla. El bajo peso
para la talla, denota delgadez donde
recientemente se ha llevado a cabo una pérdida
considerable de peso como consecuencia de un
hambre aguda y/o enfermedad grave, por ello
se lo califica como desnutrición aguda.
 Peso/talla/longitud para menores de cinco años

Índice Estado Clasificación Desvío Ubicación del Patrón

Nutricional Estándar
 
 
       
  Desnutrición (-3 DE) El punto cae POR DEBAJO DE
 
    aguda grave y/o LA CURVA -3, según sexo
  Por déficit anemia grave
 
       
  Desnutrición (-2 DE a -3) El punto cae POR DEBAJO DE LA
  aguda moderada CURVA -2 HASTA LA -3
  (INCLUYE SI EL PUNTO CAE
P/T-L EN LA CURVA -3), según sexo

       
Normal No tiene (2 DE a -2 DE ) El punto cae EN LA CURVA 2 O
desnutrición POR DEBAJO HASTA LA CURVA
-2 (INCLUYE EL PUNTO CAE EN
LA CURVA -2), según sexo

       
  Sobrepeso (+2 DE) El punto cae POR ENCIMA DE
Por exceso LA CURVA 2 HASTA LA CURVA
3 (INCLUYE SI EL PUNTO CAE
EN LA CURVA 3), según sexo

     
Obesidad (+3 DE) El punto cae POR ENCIMA DE
LA CURVA 3, según sexo
Peso/talla/longitud para
menores de cinco años
Peso/talla/longitud para
menores de cinco años
Talla-longitud/edad para menores de cinco años

La talla–longitud para la edad, refleja el

crecimiento lineal alcanzado por la niña o niño,
sus deficiencias indican dietas insuficientes
y problemas de salud acumuladas en un
largo periodo de tiempo.
Talla-longitud/edad para menores de
cinco años

Índice Estado Clasificación Desvío Ubicación del Patrón

Nutricional Estándar

    Talla Baja (-2 DE y por El punto cae POR

 
  Desnutrición debajo ) DEBAJO DE LA
  Crónica CURVA -2, según sexo
T/E

  No tiene talla (-2 DE a +2 El punto cae EN O

Normal baja DE) POR ENCIMA DE LA
CURVA -2, según sexo

  Talla superior (+ de 2 DE) El punto cae POR

ENCIMA DE LA
CURVA +2, según sexo
Talla-longitud/edad para
menores de cinco años
Talla-longitud/edad para
menores de cinco años
Adolescentes y adultos

El IMC proporciona la medida más útil del

sobrepeso y la obesidad en la población,
puesto que es la misma para ambos sexos y
para los adultos de todas las edades.

Peso (kg)
IMC= ---------------
Talla (m)2
Índice de masa corporal de 5 a 19 años

Índice Estado Clasificación Desvío Ubicación del Patrón

Nutricional Estándar
         
    Obesidad (>2 DE) El punto CAE POR ENCIMA DE
 
 
  LA CURVA 2, según la edad y
POR EXCESO sexo.
 
       
  Sobrepeso (>1 DE a 2 El punto CAE POR ENCIMA DE
  DE) LA CURVA 1 HASTA LA CURVA 2
  (INCLUYE SI EL PUNTO CAE
  EN LA CURVA
IMC 2), según la edad y sexo.
       
  Desnutrición (> -3 DE) El punto CAE POR DEBAJO DE
  Grave y/o LA CURVA -3, según la edad y
POR DEFICIT Anemia Grave sexo.
DESNUTRICIÓN
     
Desnutrición (> -2 DE a -3 El punto CAE POR DEBAJO DE
trastorno de DE) LA CURVA -2 HASTA LA CURVA
alimentación -3 (INCLUYE SI EL PUNTO CAE
EN LA CURVA -
3), según la edad y sexo.

         
NORMAL No Tiene (1 DE a -2 DE) El punto CAE ENTRE LAS
Desnutrición ni CURVAS 1 Y -2 (INCLUYE SI EL
Obesidad/ PUNTO CAE EN LA CURVA -2),
Sobrepeso según la edad y sexo.
Índice de masa corporal de 5 a 19
años
Índice de masa corporal en adultos de 20 años y más

   
Valores
INDICE Clasificación principales

  Bajo peso <18,50

 
  Delgadez severa <16,00
 
  Delgadez moderada 16,00 - 16,99
 
  Delgadez leve 17,00 - 18,49
   
18,5 - 24,99
  Normal
IMC (kg/m²)
Sobrepeso ≥25,00

 
25,00 - 29,99
Pre-obeso

Obesidad ≥30,00

 
30,00 - 34,99
Obesidad leve

 
Obesidad media 35,00 - 39,99

Obesidad mórbida ≥40,00

Mujer embarazada

Para valorar el estado nutricional materno, se

utiliza el Índice de Masa corporal (IMC) que
significa peso en kilogramos dividido con la
talla en metros², relacionadas con las semanas
de gestación.
Mujer embarazada
Ganancia de peso total y semanal según Estado Nutricional de la Mujer
Embarazada

Estado Incremento de Incremento de peso

Nutricional Inicial peso total (Kg.) semanal (gramos/semana)

Bajo peso 6 a 7 Kg. 200 a 230

Normal 7 a 10 Kg. 230 a 330

Sobrepeso 10 a 13 Kg. 330 a 430

Obesidad 12 a 18 Kg. 400 a 600

Mujer embarazada
Mujer embarazada
Adulto mayor
ÍNDICE ESTADO PUNTOS DE
NUTRICIONAL CORTE

     
 
  Obesidad >29
 
IMC

   
Sobrepeso 25 a 29

   
Desnutrición < a 19

   
Estado Nutricional de 19 a 24 (inclusive)
Normal
Muchas gracias por su atención