BIOTECNOLOGIA

Jonathan Wong
 ◦ La Biotecnología se define como un
área multidisciplinaria, que emplea
la biología, química y procesos
varios, con gran uso en agricultura,
farmacia, ciencia de los alimentos,
ciencias forestales y medicina.
Probablemente el primero que usó
¿Qué es la este término fue el ingeniero
húngaro Karl Ereky, en 1919.
biotecnologia? Una definición de biotecnología aceptada
internacionalmente es la siguiente:
◦ La biotecnología se refiere a toda
aplicación tecnológica que utilice
sistemas biológicos y organismos
vivos o sus derivados para la
creación o modificación de
productos o procesos para usos
específicos (Convention on
Biological Diversity, Article 2. Use of
Terms, United Nations. 1992).
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La biotecnología, comprende investigación de base y
aplicada que integra distintos enfoques derivados de
la tecnología y aplicación de las ciencias biológicas,
tales como biología celular, molecular, bioinformática
y microbiología marina aplicada. Se incluye la
investigación y desarrollo de sustancias bioactivas y
alimentos funcionales para bienestar de organismos
acuáticos, diagnóstico celular y molecular, y manejo
de enfermedades asociadas a la acuicultura,
toxicología y genómica ambiental, manejo ambiental
y bioseguridad asociado al cultivo y procesamiento
de organismos marinos y dulceacuícolas,
biocombustibles, y gestión y control de calidad en
laboratorios.
Biotecnología en la
época antigua y
moderna
 EPOCA ANTIGUA
◦ La biotecnología es una actividad antigua,
que comenzó hace miles de años cuando el
hombre descubrió que al fermentar las uvas
se obtenía un producto como el vino. Estas
aplicaciones constituyen lo que se conoce
como biotecnología tradicional y se basa en
la obtención y utilización de los productos del
metabolismo de
ciertos microorganismos. Podemos definir lo
como la utilización de organismos vivos para
la Obtención de un bien o servicio útil para el
hombre. Actualmente, los científicos
comprenden cómo ocurren los
procesos biológicos que permiten la
fabricación de productos biotecnológicos.

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 EPOCA MODERNA
◦ La diferencia que trae la biotecnología
moderna es que, actualmente, el hombre no
sólo conoce los microorganismos y el ADN,
sino que ha aprendido a modificaros en
función de sus necesidades.Si se compara la 
manipulación genética que se practica desde
 hace miles de años, con la biotecnología
actual, una de las diferencia principales es
que la ingeniería genética permite el pasaje
preciso de genes de una especia a otra. Por
ejemplo, de animales a plantas, de plantas a
bacterias, o de hombres a bacterias.

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 “
FUNDAMENTOS DE LA TECNICA DEL
ADN RECOMBINANTE Y SU
UTILIZACION EN LA INGENIERIA
GENETICA

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 El ADN recombinante
es resultado del uso de
varias técnicas que los
biólogos moleculares
utilizan para manipular
¿Qué es el ADN
las moléculas de ADN y
recombinante?
a diferencia de la
recombinación
genética, ocurre sin
intervención dentro de
la célula.

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El ADN recombinante proviene de:
La tecnología del ADN recombinante nació a partir del
descubrimiento hecho, en 1965, por el microbiólogo suizo
Werner Arber, de las enzimas de restricción, las cuales
tienen la peculiaridad de cortar ADN en segmentos
específicos.

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 El proceso consiste en tomar una molécula de

Proceso del ADN ADN de un organismo, sea virus, planta o una

recombinante
bacteria y en el laboratorio manipularla y
ponerla de nuevo dentro de otro organismo

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  Con el uso de ADN recombinante se ha
logrado obtener plantas transgénicas
resistentes a insectos, hongos, bacterias y
herbicidas, con mejores características de
calidad y con alto contenido nutricional.
ingeniería
Uso en la

genética
También ha permitido la clonación, expresión
y producción mediante esta técnica de
diversos antígenos, por ejemplo, la vacuna
contra la hepatitis B5 y la vacuna contra el
virus del papiloma humano.

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 ◦ El rendimiento de los cultivos

diferentes campos
aumenta, dando más alimento por

biotecnología en
Beneficios de la
menos recursos, disminuyendo las
cosechas perdidas por enfermedad o
plagas así como por factores
ambientales.
◦ Contribuyendo a reducir el uso de los
plaguicidas asociados a la misma que
suelen ser causantes de grandes
daños ambientales y a la salud.

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 Beneficios
• Mejora en la nutrición. Se puede
llegar a introducir vitaminas19 y
proteínas adicionales en alimentos
así como reducir los alérgenos y
toxinas naturales.
• Mejora en el desarrollo de nuevos
materiales.
Fuentes:
https://prezi.com/xzf0fbgkvig1/fundamentos-de-la-t
ecnica-del-adn-recombinado
/

https://biologiaedson.wordpress.com/la-biotecnolog
ia-en-la-epoca-antigua-y-moderna
/

https://www.centrobiotecnologia.cl/comunidad/que-
es-la-biotecnologia/

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