Joaquín Almansa

Carla Chicharro
Laura Cuesta
Bruno Fañanás
Chantal Gallart
Ana Nadal
 
 A
Ú ë
en 1981, crecimiento
exponencial

Ú ?  
 "Proveedores fijos, empleados
fijos y clientes fijos". Compite con las grandes
superficies gracias a su fórmula ³M

 ´

Ú nicios en

Œajo el
r. oig

Ú Posterior  hacia otros mercados

mediante varias estrategias
 CAC
 CA
DL
PDUC
Ú ercadona ha creado marcas para cada
variedad de producto. stas son
acendado Productos de alimentación.
Deliplus Perfumería general.
Como tú perfumería femenina.
9,60 perfumería masculina.
Compy Comida para animales.
Bosque Verde Productos de limpieza y del hogar.
l cafetal Productos de café.
ntrepinares Productos lácteos sólidos.
 DL D G
 N
Ú O
 
 la empresa satisface a
partes iguales a los cinco integrantes de la
empresa
³Jefe´, empleados, proveedores, sociedad y
capital
Ú l oŒjetivo del sistema de Gestión
Nutricional de ercadona es

er prescriptores de las soluciones necesarias
para que µel cliente siempre tenga fácilmente a
aŒasto productos catalogados como saludaŒles
y con la máxima calidad y seguridad posiŒle.
 PL CA D CAL DAD
Ú Calidad+
eguridad+Precio

Ú ½








Ú Certificación nternacional en
eguridad Alimentaria

Ú DistriŒución y comunicación

Ú Compromiso de seguridad alimenticia

Ú Productos para celíacos

 
N
frecer todas las soluciones necesarias para que los
clientes faŒriquen su compra total.

Ú 6



* Aumentar la satisfacción de las necesidades de sus
³Jefes´, ofreciendo la máxima calidad al menor precio.
Ú 6



* Dotar los supermercados de un amŒiente más cómodo y
cálido, tanto para los clientes como para los
traŒajadores.
Ú 6




* Adaptarse a las nuevas tecnologías para así poder
satisfacer más eficazmente las necesidades de sus
clientes.
 V
N
Ú La empresa pretende satisfacer a partes iguales a los cinco integrantes de la
empresa
î
?
* La empresa se compromete a ofrecer a sus clientes productos de máxima
calidad al menor precio.
* ercadona fomenta el diálogo y la comunicación directa con sus clientes.
* De esta forma, ercadona puede llevar a caŒo las innovaciones adecuadas,
orientadas en función de las necesidades de sus clientes.

å
   
* ercadona se compromete a ofrecer a sus traŒajadores estaŒilidad y desarrollo
profesional.
* Además, la empresa facilita que sus traŒajadores puedan conciliar familia y
traŒajo sin proŒlema.

ü
 
* ercadona apuesta por la estaŒilidad, se compromete con sus proveedores y
mantiene con ellos contratos de por vida.
 V
N
A
 M
 
* ercadona participa activamente y mantiene un
compromiso con el desarrollo social y económico de las
zonas en las que opera.
* Lograr aumentar la producción utilizando menos
recursos naturales y utilizar un transportes sosteniŒle.

X
  
*

*
 VAL

Ú Calidad
Ú Justicia
Ú Coherencia
Ú Compromiso
Ú Liderazgo
 APA D PÚBL C

Ú l criterio seguido para realizar el mapa
de púŒlicos ha sido el desarrollado por
oracio Andrade. l autor propone un
criterio geográfico de agrupamiento
distinguiendo entre púŒlicos internos y
externos a una organización.
 PÚBL C
NN

Comité de Dirección Personal de
Presidente Juan oig mantenimiento
Consejo de Personal de seguridad
Administración Personal de limpieza
jecutivos Comerciales quipo médico interno
Accionistas del
ervicio de

ecretariado Prevención
Personal sindicalizado Líderes
indicales
(operarios) nterproveedores
mpleados de los faŒricantes de las
supermercados marcas acendado,
denominados ³l Bosque Verde, Deliplus
raŒajador´ y Compy
 PÚBL C

N

Clientes denominados ³l utuas proveedoras
Jefe´ mpresas de ransporte
Diferentes Asociaciones UrŒano de ercancías
J Asocicación spañola de PY
ColaŒoradoras
DistriŒuidores, Autoservicios
indicatos
y
upermercados (A
DA

Competencia actual y
J Asociación para la
nvestigación de ndustrias potencial
Agroalimentarias (A N A) Cámaras de comercio
Autoridades sanitarias edios de comunicación,
J
ociedad spañola de líderes de opinión, grupos de

eguridad Alimentaria presión
(

AL)
J Federación spañola de
Asociaciones de Celíacos
(FAC)
J nstituto ecnológico de
mŒalaje, ransporte
yLogística ( N)
 
PN
AB L DAD
C AL
CPA VA
Ú Las empresas Œerdrola, Pascual,
ercadona y Danone como las más
comprometidas con el medio amŒiente
Ú ercadona fue galardonada con el Premio
a la esponsaŒilidad
ocial Corporativa
por Forinvest
Ú Campañas de formación al cliente
 
PN
AB L DAD
C AL
CPA VA
Ú Fuerte compromiso con el medio amŒiente
nversión de 22millones de euros para protegerlo
Ú Proyecto de transporte sosteniŒle
Compras soŒre muelles
Camiones con gas natural a presión
Descarga nocturna silencios
Ú
upermercados ecoeficientes
Ahorro energía en climatización e iluminación
Bandejas de plástico reciclaŒles
Papel con certificado F
C
Ú ColaŒoración con asociaciones e
instituciones
 CUN CAC N NNA
Ú Alta inversión en formación (informática,
inglés«)
Ú esponsaŒilidad = sueldo. Premia los
Œuenos resultados. 58 millones de euros de
inversión en formación de personal en 2008.
Ú Perspectivas de futuro para los empleados.
Ú 30 días más de Œaja maternal de los 4
meses estaŒlecidos en la ley.
Ú Política de retriŒución variaŒle.
Ú étodos preventivos en seguridad del
personal.
 CUN CAC N 
NA
Ú 
 fácil de recordar, hace referencia al oŒjeto de la
firma
Ú Ñ
 
 tiendas por amŒientes
Ú utorización de la compra
Ú euniones



Ú Página weŒ
Compra online
arjeta ercadona
Notas de prensa
Ventajas de compra
Canal ercadona revista, periódico, portal de consejos
Ú nvertir en el cliente (precios Œajos, marca Œlanca«)
Ú Boca ± oreja, formación al cliente (varios productos),
tiendas por amŒientes
 CADNA Y LA N
PUBL C DAD
Ú
ituación estratégica, puŒlicity,
comunicación dentro del estaŒlecimiento
Ú arca Œlanca se vende sin puŒlicidad,
folletos, cupones«
Ú ncrementa su inversión en puŒlicidad en
televisión
 ·UÉ D C CADNA
 

Ú Fomenta el 
 
 


 
lograr una relación próxima.
Ú FeedŒack continuo que permita conocer las
opiniones, preferencias, deseos o sugerencias de
sus consumidores.
Ú   
 
  
Ú ³M 

 ! ´, manifiesta el
valor con el que quiere que sus clientes lo
identifiquen.
Ú Al denominar a sus clientes
´ se traŒaja
para satisfacer al cliente, que es quien decide.
·UÉ CUN CA CADNA
    
Ú ransmite 
 contratos indefinidos
Ú 
 mantiene a los empleados motivados,
pueden aspirar a ascender en la jerarquía.
Ú
alarios por encima de la media del sector
Ú
u modelo potencia el desarrollo profesional y personal del
traŒajador
nversión en formación desarrollo.
edidas para facilitar la conciliación con la vida familia
(posiŒilidad de alargar la Œaja maternal, guarderías, etc.)
Ú Principio de quidad (³A igual responsaŒilidad, mismo sueldo´) y
políticas de retriŒución variaŒle fomenta el esfuerzo y los
empleados son conscientes de que su traŒajo es recompensado,
ya que la compañía premia los Œuenos resultados.
·UÉ CUN CA CADNA

Ú   

 
("Proveedores fijos, empleados fijos y clientes fijos´)

 
 

Ú Activamente  
  
 

  !   
Ú Fama gracias al Œoca oreja.
Ú Página weŒ y portal de empleo ercadona comunica
a la sociedad que puede tener una oportunidad en la
empresa.