Mercadeo y Publicidad

• Efectuar las investigaciones necesarias para el lanzamiento de producto o acción de

Marketing.

• Responsables de crear planes para la promoción de los productos o servicios , en los que
se ve implicada la publicidad, exposición en el mercado, distribución de material y otros.

• Determinar qué necesidades tiene el mercado actual en la plazoletas, cuáles son

nuestros clientes potenciales, cuáles son sus características y nosotros como marca cómo
podemos satisfacer esas necesidades.

• Herramientas que permitan a cada uno de los restaurantes incrementar sus ventas.

• Posicionamiento de la marca en las aperturas que se realicen a nivel nacional.

• Satisfacción del cliente con la pre-venta y post-venta.

• Comunicación cliente interno y externo, en el cual, por medio de herramientas digitales

se pueda fidelizar al cliente.
Multimedia

“ A un click de llamar tu atención, no se trata de plataformas, se

trata de Experiencias ”
Multimedia

• Trabajamos para que la marca se lea bien, se sienta bien y comunique

bien.

• Contenido digital en nuevas tendencias que permitan ser diferencial la

marca en las plazoletas (video wall-redes sociales).

• Promoción de los productos por medio de estrategias digitales,

apoyadas en contenido visual ( fotografía - creación de imágenes –
radio – televisión - web).

• Presencia de marca que genere impacto, con el fin de llegar a los nichos
específicos de cada restaurante a nivel nacional.

• Publicidad con contenido creativo y a la vanguardia de la competencia.

Multimedia- Seguidores

487.000 @donjediondo

3770 seguidores

55.000
4.800.000 reproducciones visitas
9000 suscriptores

27.000 seguidores
Multimedia-Casos de éxito
Facebook

Periocidad:10 días
Fecha:7 nov al 30
noviembre
Venta: $19.529.500
Multimedia-Casos de éxito

Periocidad:Campaña
Twitter

expectativa apertura Tunja

Fecha:05 diciembre 2015
Multimedia-Casos de éxito
YouTube

Ver video

Periocidad: 17 agosto al 23 agosto

Target: 33.984
Visualizaciones: 4665
Multimedia-Casos de éxito

Desarrollo de app
web

domicilios online e
intranet corporativa.
Ahora nuestros clientes
internos podrán tener
una comunicación mas
fluida, con detalle de las
actividades de la
empresa y un desarrollo
mas proactivo con los
departamentos
administrativos de la
misma.
Diseño
Gráfico

“Diseño no es lo que ves , sino lo que debes hacer, que otras

personas vean ”
Edgar Degas
Diseño
Gráfico
• Generar recordación e impacto (positivo) a través de la imagen.

• Acompañamiento de la comunicación interna y externa (Campañas).

• Innovación y diferenciación visual de la marca ante la competencia.

• Optimización de la comunicación.

• Definición y lineamento del estilo de la marca.

• Aplicación del diseño a piezas que suplan las necesidades de la marca.

• Proponer las diferentes ideas de innovación para la imagen de la

organización.

• Comunicación de la imagen con el concepto preciso y el uso adecuado

de la psicología visual.
 Recordación y
Diseño

posicionamiento
Gráfico
Acompañamiento en la
Diseño

comunicación
Gráfico
Innovación Gráfica
Diseño
Gráfico
Lineamientos de
Diseño

comunicación
Gráfico
Identidad Corporativa
Diseño
Gráfico
Diseño
Gráfico
Marca
Comunicacione
s

“Lo más importante de la comunicación es escuchar

lo que no se dice.”
Peter Drucker
Comunicacione
s
• Comunicación corporativa que permita tener mayor identidad con la
empresa (Boletín informativo).

• Estrategias de fidelización para el cliente interno (concursos y

reconocimientos).

• Campañas que generen compromiso social y ecológico.

c
• Tips de comunicación y trabajo en equipo (Clima Organizacional).
Comunicacione
s Compromiso ecológico
Lugar: Administrativo.
Compromiso social y Campaña realizada durante el
mes de febrero que tiene como
finalidad el cuidado del medio
ecológico

ambiente y los recursos que se

tienen.

Compromiso social
Del 23 de octubre al 30 de
noviembre los clientes que
realicen la compra de nuestro
pechuga en cualquiera de las
presentaciones ofrecidas en
nuestra carta menú, Don
Jediondo destinará el valor de
$1.000 por cada unidad vendida
como fondo de donativo para el
fortalecimiento social de los
Ver video
niños y niñas del Chocó.
Comunicacione
s
Boletín informativo-comunicación interna

El boletín informativo es una herramienta que se creó

hace un año con el fin de entregar información mensual
de los eventos de la empresa , novedades y estrategias
realizadas para la fidelización del cliente interno y
externo.
Comunicacione
s
Reconocimiento interno

Las capacitaciones y la mejora continua en cada una

de las áreas de atención de servicio a los clientes han
permitido en muchos puntos tener reconocimiento y
mejora en sus habilidades en el manejo de objeciones
y excelente servicio a nuestros comensales.
Comunicacione
s
Tips y trabajo en equipo

Don Jediondo se compromete día a día

en mejorar sus procesos con el fin de
generar un ambiente laboral tanto en los
puntos como en la empresa, buscando
así fidelizar al cliente interno.
Mercadeo

“Lo que construye la marca no es el mensaje, es la

experiencia que se vive con ella “
Alex Palette
Mercadeo

• Seguimiento y acompañamiento a todos los puntos a nivel nacional.

• Diseño de estrategias marketing que incrementen las ventas y
fidelicen a nuestros clientes.
• Investigación del mercado para así aplicar las nuevas tendencias que
generen recordación en los clientes.
• Análisis de la competencia: conocerlos y posicionarlos, conocer sus
políticas de precios y márgenes, comunicación, imagen de marca,
promociones.
• Análisis del consumidor: establecer segmentación de mercado.
c
• Implementación y evaluación de las estrategias de mercadeo.
• Analizar y determinar las ventas haciendo el seguimiento y
cumplimiento de las mismas.
• Estandarización y verificación del visual de los puntos, el cual debe
tener un lineamiento especifico.
• Contacto con centros comerciales y medios que permitan comunicar
de una manera efectiva la marca( publicidad).
• Creación de eventos que generen posicionamiento y llamen la
atención de nuestros clientes.
Mercadeo
El departamento de mercadeo realiza
seguimiento a las necesidades del
Seguimient punto con el fin de cumplir con la
o promesa de venta a nuestros
clientes y la meta puesta por la
compañía

Esto nos permite conocer las

necesidades, gustos, preferencias,
consumido
Análisis de

deseos, hábitos de consumo de

nuestros clientes, permitiendo
r

generar nuevas promociones que

satisfagan sus necesidades.

Nos permite analizar Las

capacidades, recursos, estrategias,
competenc
Análisis de

ventajas competitivas, fortalezas,

debilidades y demás características
ia

de los actuales y potenciales

competidores. 
Mercadeo 1

Menú Caseritos :
Estrategias de venta Se realiza 4 menús diferentes
buscando entregar un plato completo
a nuestro cliente y que estuviera a la
medida de sus necesidades y a la
competencia de la plazoleta.
Inicio: Julio 2015
Venta 2015 : 3175 menús

2 Ajiaco del tío juaco - 50 %

domicilios.com:
Se realiza 4 menús diferentes
buscando entregar un plato
completo a nuestro cliente y que
estuviera a la medida de sus
necesidades y a la competencia
de la plazoleta.
Inicio: 05 de nov-07 dic
Venta :4859 Quintuplicó
Mercadeo

Estrategias de Venta
3

Campaña Copa América:

Se realizaron actividades en redes

sociales y en los puntos de venta, con
las cuales se fidelizaron a nuestros
clientes e incrementaron la venta de
nuestro producto estrella “Picada
Familiar”

Inicio: Junio- julio 2015

Venta 2015 : 995
Mercadeo
4
Estrategias de fidelización
Campaña madres:
Se realiza 4 menús diferentes
buscando entregar un plato completo
a nuestro cliente y que estuviera a la
medida de sus necesidades y a la
competencia de la plazoleta.
Inicio: 06 al 31 de mayo
Resultados
• Personas impactadas en Facebook
9259,likes 506 y compartidos 201 y
web 6891 clics
• Captura de 1332 datos, que
funcionan para futuras campañas
de fidelización y estrategias
• Incremento de las ventas en el mes
de mayo bajo la promoción de
madres y pepsi respecto al año
2014
Mercadeo
5

Estrategias de fidelización

Octubre un reto pa’ las mamitas:

Se realizó un concurso a nivel nacional en el que el disfraz hecho
por las mamitas entraba a participar por bonos de redención de
offcorss.
Se entregaron 10 bonos de $100.000 a nivel nacional
Inicio: Octubre 2015
Mercadeo
7

Estrategias de fidelización

Campaña Septiembre adición de

amor :
Se generó incremento de venta de
entraditas por medio de actividades
que involucraron al cliente y su pareja
en amor y amistad , teniendo en
cuenta herramientas para asesorar al
cliente.
Mercadeo

Identidad corporativa-
visual

La revisión del visual de la compañía

hace parte de la identidad corporativa
con esto es importante resaltar que
cada una de las modificaciones de la
misma y sin seguimiento altera la
imagen de la marca a nivel general.
Mercadeo

Medios

• Presencia de marca
domicilios.com

Ver video
Servicio al cliente

“Ya no basta con satisfacer a los clientes, ahora hay que

dejarlos encantados “
Alex Palette
Servicio al cliente

• Capacitaciones e instrucciones de servicio al cliente para el

mejoramiento de la atención en servicio.

• Comunicación y respuesta con los clientes insatisfechos con el

restaurante.

• Seguimiento y manejo de quejas en redes sociales.

c
• Mejora interna en los procesos con el fin de satisfacer las
necesidades del cliente.

• Retroalimentación de puntos sobre quejas y sugerencias de servicio.

Servicio al cliente

Lineamientos de servicio
Capacitaciones

al cliente que por medio

de procesos han ido
generando en la parte de
servicio un protocolo y
un compromiso con el
cliente.
Servicio al cliente

Comunicación con el
cliente

Servicio al cliente atiende los PQR por los siguientes canales

(facebook-twitter-Instagram-correo y web) haciendo un proceso
interno en la falla y dándole una respuesta efectiva al cliente por
medio de un protocolo.
El ESPIRITU DE
EQUIPO es el que da
a muchas EMPRESAS
una ventaja sobre sus
COMPETIDORES