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Introducción
Generalidades
Micología: estudio de los hongos:: médico
Eucariotas: unicelulares o pluricelulares
Tamaño: muy variable
Poseen sistema de endomembranas
Carecen de clorofila:: no fotosíntesis
Heterótrofos
Reproducción: sexual y asexual
Poseen pared celular:: polisacáridos
Generalidades
Característica:previo a la absorción de sus
nutrientes secretan enzimas: absorben
alimentos
Mediante: pared celular y membranas
100000 especies de las cuales ni 100 son
patógenas para el ser humano
Tienen capacidad crecimiento en estructuras:
Queratinizadas: micosis superficiales
Tejidos cutáneo y subcutáneo: micosis
sistémicas
Importancia
Ecológica:suelos como degradadores
Comercial: procesamiento de
productos
Alimentos: bebidas,
Médicos: antibióticos
Morfología y estructura
Conformados por:
Hifas: largas hileras de células
Micelio: conjunto de células:: seudo
tejido:: cuerpo
Micelio vegetativo: nutrición
Micelio fructificación: reproducción
Morfología y estructura
Protoplasma o citoplasma: contiene
Tabiques:: pareces transversales; pueden
ser:
Parciales
Completos
Perforados
Poseen poros para permitir la
comunicación celular y paso de organelos
Fisiología
Son aerobios
Carecen de clorofila:: toman del exterior
nutrientes
Pueden tener crecimiento indefinido de
las hifas por el extremo apical
Crecen en todas las direcciones
Reproducción
Tipo asexual: la más común::
imperfectos: varias veces al año.
Fragmentación del micelio
Fisión o escisión: célula madre:: dos
hijas
Gemación
Esporulación: espora germina:: tubo
germinal:: micelio
Reproducción
Sexual: realizan los hongos perfectos:
periodicidad anual
Unión de dos núcleos compatibles
Mediantes fases sucesivas:
Unión de los dos citoplasmas
Unión de los dos núcleos
Meiosis: división dos núcleos diploides::
haploides
Curiosidad
Algunasespecies de hongos pueden
generar órganos sexuales: Masculinos y
femeninos sobre un mismo talo::
hermafroditas