UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA
ESTEQUIOMETRIA

CÁTEDRA : BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

CATEDRÁTICO : Ing. LOAYZA MORALES CESAR
INTEGRANTES :
- LOPEZ CCENTE Luz (I.Q)
- SALVATIERRA CARHUALLANQUI Frank (I.Q.G.N)
- SANTIAGO AYALA Jhasmin (I.Q)
- SERRANO BARRÓN Esmeralda (I.Q) 

HUANCAYO – PERÚ
2020
 CONCEPTO DEL MOL

El mol es la unidad con que se mide la

cantidad de sustancia.
Una de las siete magnitudes físicas
fundamentales del Sistema Internacional
de Unidades.

Numerosos experimentos han llevado

1 mol = 6,022045 × 1023 partículas
a los químicos a deducir que

Esa cantidad, que suele redondearse a 6,022 · 1023, se

denomina constante o número de Avogadro, en honor al
científico italiano Amedeo Avogadro (1776-1856).
 CÁLCULOS QUÍMICOS Y USO DE
CANTIDADES MOLALES

La aplicación convencional de la Es más fácil usar cantidades molares como mol,

estequiometría se refiere a las kmol o lb-mol en los cálculos de balance de
relaciones de masas masa de procesos

Entre los reactivos por un lado y los productos

por el otro. los

La aplicación convencional de la
estequiometría se refiere a las relaciones
de masas
 VOLUMEN MOLAR DE UN
GAS

El volumen molar de un gas expresa el

volumen ocupado por 1 mol de ese gas
respectivo bajo ciertas condiciones de
temperatura y presión.

El ejemplo más común es el volumen

molar de un gas a STP (temperatura y
presión estándar), que es igual a 22.4
L por 1 mol de cualquier gas ideal a una
temperatura igual a 273.15 K y una
presión igual a 1.00 atm .
 EQUIVALENTES

PESO EQUIVALENTE

El peso equivalente de un ion es sencillo

complejo de obtiene dividiendo su peso
molecular entre su valencia o carga
ionica
 GRAVEDAD ESPECIFICA

La gravedad específica es la propiedad que

Esta compara la densidad de
compara la densidad de
cualquier líquido con la densidad
una sustancia con la densidad de otra sustancia to
del agua.
mada como referencia o como patrón.
 DENSIDAD ESCALAS DE GRAVEDAD ESPECÍFICAS

Las escalas en uso se analizan de la

La densidad es una magnitud escalar siguiente manera. Muchas de estas
que permite medir la cantidad de escalas ahora están siendo abandonadas
masa que hay en determinado a favor
volumen de una sustancia.  de las unidades de densidad SI.

Escala API

Las industrias petroleras habían estado usando la

API
(American Petroleum Institute) escala para este
propósito. En esta escala, se define un grado API
como
 COMPOSICIÓN DE SÓLIDOS, LÍQUIDOS
Y GASES

Generalmente se expresan como fracción de masa o

peso
fracción.

La fracción de masa de un componente en una

mezcla es la relación de la masa del componente
a la masa total de la mezcla

En una solución que contiene varios componentes

(soluciones de componentes múltiples)
 PORCENTAJE DE MASA
(PORCENTAJE DE PESO)
El porcentaje en peso (masa) de un
componente en una mezcla es el número de
partes en peso (masa) del constituyente en 100
partes en peso (masa) de la mezcla.
Por lo tanto, el porcentaje en peso es
la fracción en peso multiplicada por
100.
RELACIÓN DE MASA
Otro término usado para expresar la
concentración en mezclas binarias es la
relación de masa o proporción de peso. En una
mezcla compuesta de constituyentes A y B, la
relación de masa de A es la masa de A por
unidad de masa de B. Así
 BASE SECA Y BASE HÚMEDA FRACCIÓN MOL

En el método convencional de expresar La fracción molar es la relación de los

la concentración, la base húmeda, el moles del constituyente a
porcentaje de agua en el sólido es la los moles totales en la mezcla.
masa de humedad contenida en 100
partes en peso del material húmedo

El porcentaje de humedad sobre una

base seca es la relación de masa de
humedad a sólido libre de humedad
expresada
como porcentaje
 FRACCIÓN DE VOLUMEN Y OTRAS EXPRESIONES PARA
PORCENTAJE DE VOLUMEN CONCENTRACIONES

La fracción de volumen de un Partes por millón (ppm)

componente en una solución es la
relación de su volumen de componente
se utiliza para representar
puro al volumen total de solución a la
cantidades extremadamente
misma temperatura y presión
pequeñas de solutos
presentes
en soluciones
 MOLARIDAD: NORMALIDAD:
: es la relación del número
de Equivalentes en gramos
Se define como el número de del soluto por litro de
moles del soluto por litro (10–3 solución. El producto de
m3 ) de solución. normalidad y peso
equivalente es igual al peso
en gramos por litro de
solución
MOLALIDAD:

Es el número de moles del

soluto presente por 1 kg de
solvente.