UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO

FACULDADE AGRONOMIA/MEDICINA VETERINÁRIA – (FAMV)

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOEXPERIMENTAÇÃO

Bioética em Bioexperimentação

ALIMENTOS TRANSGÊNICOS

Médica Veterinária Adriana Souto Pereira Núncio

Passo Fundo, 16 de agosto de 2019.

 Leite materno Leite de vaca
beta-lactoglobulina

Segundo Stefan Wagner, do Instituto AgResearch, em Hamilton,

na Nova Zelândia, essa proteína está envolvida em entre 60% e
80% dos casos de alergia ao leite.

vitrine.mda.gov.br
Pesquisa
Cientistas AgResearch e Universidade Waikato

1º passo roedores
• Método interferência de RNA (impede a atuação
de um gene específico)
• Bloquear a produção da beta-lactoglobulina

2º passo vacas
• Produção de leite c/ apenas 4% quantidade da
proteína encontrada no leite tradicional.
Pesquisadores

“Não sabemos se há efeitos colaterais, mas não é muito provável”.

“A mudança genética não deveria afetar outras proteínas”, mas
admitiu que isso é possível”.
ultimosegundo.ig.com.br

Anomalia
Animal nasceu s/ rabo.

“Improvável que isso se deva à modificação genética.”

“Novos estudos são necessários para avaliar a composição e os
valores nutricionais desse leite em longo prazo.”
ultimosegundo.ig.com.br
 pnas.org/content/109/42/16811

“Todas as amostras de leite da bezerra transgênica foram desprovidas

de beta-lactoglobulina”.

Cientistas concluíram que a técnica é uma "ferramenta eficaz" para

modificar animais de pecuária.
Defensores X Contrários
 Defensores
“É muito interessante e é uma outra maneira de mostrar que a
tecnologia pode avançar com resultados potencialmente úteis”.

“Na minha opinião, o risco é zero. Se fosse tóxico, o animal estaria

morto”.

“Isso é notável e representa uma das poucas histórias de sucesso de RNA

de interferência em mamíferos”.

“O tempo dirá o quão abrangente a aplicação do RNA de interferência

será em animais de pecuária geneticamente modificados – mas este
estudo certamente é um marco nesse campo”.
 Contrários
Pete Riley, do grupo GM Freeze, disse: “Antes que isso vá adiante, eles
precisam estabelecer qual foi a causa do defeito no bezerro, já que há
uma possível ligação com o fato de ser geneticamente modificado.”
 
Riley disse que a compreensão sobre o papel dos genes e como eles
interagem ainda é muito frágil e que ainda é necessário desenvolver
mais pesquisas básicas.
"Nós podemos aprender muito ao olhar para organismos menos
complicados que o gado”, disse.
 
Riscos
• Possível toxicidade em grandes populações e a dificuldade de
execução de estudos de monitoramento;
• Prejuízos econômicos devido a dependência dos produtores, e por
consequência, da própria sociedade, de um pequeno nº de empresas
produzir o produto.
• Possibilidade desses alimentos diminuírem ou anularem o efeito de
antibióticos no organismo (muitos são utilizados genes bacterianos).
• Hipótese de perder o controle sobre os indivíduos originais e os
transgênicos, causando impactos na biodiversidade, como adição de
novos genótipos, eliminação de espécies, exposição de indivíduos a
novas doenças, redução da diversidade genética, etc.
Questões éticas

“Até onde vai o direito humano de alterar a natureza?”

O reconhecimento de riscos e benefícios é um fator

importante na tomada de opinião a este respeito.
 UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO
FACULDADE AGRONOMIA/MEDICINA VETERINÁRIA – (FAMV)
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOEXPERIMENTAÇÃO

OBRIGADA!

Adriana Souto Pereira Núncio

adrianaspn@hotmail.com