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ENVASITO S.A.C.

Proyecto:

Propuesta de planes de acción para reducir el


rechazo de pedidos.
Estado actual de la empresa:
Indicadores:
 Ventas anuales: 1 500 000 $
año 2010 y 1 005 000 $ año
2011.
 Producción mensual: 300
000 envases promedio
mensual año 2010; 130 000
envases promedio mensual
año 2011.
Lluvia de ideas
Ítem CAUSAS PROBABLES - Lluvia de Ideas Tipo
1 Falta de capacitación al personal Mano de obra
2 No se realizó una adecuada selección de personal Método
3 Equipos antiguos u obsoletos Máquina
4 No hay un plan de mantenimiento preventivo Método
5 No existen registros del control de calidad Medición
6 Alta rotación de personal Mano de obra
7 Falta de estandarización de procesos Método
8 Inadecuado almacenamiento de productos terminados Método
9 Falta de higiene en la planta Medio Ambiente
10 Molino de pallets inadecuado Máquina
11 Falta de liderazgo Mano de obra
12 Personal poco comprometido Mano de obra
13 Falta de calibración de equipos Medición
14 Mala calidad de la materia prima Materia prima
15 Personal reacio al uso de herramientas de mejora Mano de obra
16 Uso de Maquinas que nos apropiadas para el proceso Máquina
17 Exceso de personal Mano de obra
18 Personal de inspección poco capacitado Mano de obra
19 Falta de iluminación en la planta Medio Ambiente
20 Lugar de trabajo poco ventilado Medio Ambiente
Diagrama de Ishikawa (causa – efecto)
Matriz GUT:
Gravedad Urgencia Tendencia

Item CAUSAS PROBABLES


Alto Media Baja Alto Media Baja Alto Media Baja PUNTAJE
1 Falta de capacitación al personal 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
2 Equipos antiguos u obsoletos 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
3 No hay un plan de mantenimiento preventivo 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
4 No existen registros del control de calidad 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
5 Falta de estandarización de procesos 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125

6 Inadecuado almacenamiento de productos terminados


5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
7 Falta de higiene en la planta 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
8 Molino de pallets inadecuado 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
9 Falta de calibración de equipos 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
10 Personal de inspección poco capacitado 5 3 1 5 3 1 5 3 1 125
11 Uso de Maquinas que nos apropiadas para el proceso 5 3 1 5 3 1 5 3 1 75
12 No se realizó una adecuada selección de personal 5 3 1 5 3 1 5 3 1 45
13 Material de reproceso defectuoso 5 3 1 5 3 1 5 3 1 45
14 Personal poco comprometido 5 3 1 5 3 1 5 3 1 45
15 Personal reacio al al uso de herramientas de mejora 5 3 1 5 3 1 5 3 1 45
16 Alta rotación de personal 5 3 1 5 3 1 5 3 1 27
17 Falta de iluminacion en la planta 5 3 1 5 3 1 5 3 1 27
18 Lugar de trabajo poco ventilado 5 3 1 5 3 1 5 3 1 27
19 Exceso de personal 5 3 1 5 3 1 5 3 1 9
20 Mala calidad de la materia prima 5 3 1 5 3 1 5 3 1 1
Planes de acción
Item CAUSAS
¿Que? ¿Quien? ¿Cuando? ¿Como? ¿Donde?

Implementar un programa de Sala de


Gerencia de planta - Programando capacitaciones por cada área de la planta después del horario de
1 Falta de capacitación al personal capacitaciones periodicas al 21/03/2020 capacitacion
Area de Calidad trabajo ( Se le pagará horas extras=
personal es de planta.

Evaluar la compra de nuevos


Midiendo la eficiencia de cada máquina para savetr si aún se puede repotenciar Planta de
2 Equipos antiguos u obsoletos equipos o repotenciar los Gerencia de planta - 22/03/2020
con instrumentos nuevos o definitivamente se tiene que hacer un cambio. envases
equipos de planta Area de Calidad
Establecer un programa de
Oficina de
3 No hay un plan de mantenimiento preventivo mantenimiento preventivo, Gerencia de planta - 23/03/2020 Revisando las fichas técnicas y manual de instrucciones de cada máquina o equipo
planta
predictivo y correctivo Area de Calidad
Asignar una plantilla de
registros que contengan los
Gerencia de planta - Revisando el flujo del proceso y estableciendo los puntos clave donde se debe Oficina de
4 No existen registros del control de calidad principales parámetros de 24/03/2020
Area de Calidad hacer la inspección y el registro de los parámetros de control. planta
calidad del producto (en
proceso y terminado)
Investigar sobre procesos que
Contratando a una empresa de consultoría experta en el rubro, o copiando lo Oficina de
5 Falta de estandarización de procesos sean Benchmark en la Gerencia de planta - 25/03/2020
mejor de otros procesos y establecerlos como estándares de operación planta
fabricación de envases Area de Calidad
Retiro de productos sin movimiento, adquision de anaqueles para producto
Area de Calidad- terminado, diseñar un programa de limpieza con el personal, etiquetar las
6 Inadecuado almacenamiento de productos terminados 26/03/2020 Almacén
Gerencia de planta ubicaciones de los productos terminados para evitar errores en despacho y hacer
una autoevaluación semanal de los resultados.
Implementacion de 5s
Realizando un diagrama de recorrido para establecer un orden y ubicación
Area de Calidad - eficiente para la planta, implementar un cronograma de limpieza, realizar el diseño
7 Falta de higiene en la planta 27/03/2020 Planta
Gerencia de planta de procedimientos de trabajo de los operarios y hacer una evaluacion mensual de
los resultados.
Gerencia de planta - Selección de un molino de bajo indice de mantenibilidad, fácil operación y
8 Molino de pallets inadecuado Cambio de máquina 28/03/2020 Planta
Area de Calidad eficiente para el trabajo de planta.
Calibración de equipos según recomendaciones del fabricante para el óptimo
Plan de mantenimiento y Gerencia de planta -
9 Falta de calibración de equipos 29/03/2020 funcionamiento. Realizar un cronograma de calibración de equipos y enviarlos a Planta
calibración de equipos Area de Calidad
una empresa certificada.
Programa de capacitaciones Gerecia de planta - Diseño de un programa de capacitaciones externas e internas para sumar Planta -
10 Personal de inspección poco capacitado 30/03/2020
mensuales y anuales Area de calidad conocimientos que mejoren el rendimiento de los inspectores. Externo

¿Que? ¿Quien? ¿Cuando? ¿Como? ¿Donde?


Acción Responsable Fecha estimada Metodo Lugar

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