ALIMENTACION DE

CERDOS
ESTEFANIA PARRA PULIDO
MEDICINA VETERINARIA
UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
 MODALIDADES EN EXPLOTACION
PORCINA
• PRODUCCION DE LECHONES PARA ENGORDA.
• ENGORDA DE CERDOS.
• PRODUCCION DE LECHONES Y ENGORDA DE LOS MISMOS.
• PRODUCCION DE PIE DE CRIA.
 LECHONES.
• CALOSTRO.
• CIERRE INTESTINAL DE A HORAS DE VIDA.
• NODRIZAS RECIEN PARIDAS.
• DEFICIENCIA DE HIERRO.
 CONTACTO CON
TIERRA.

HIERRO PASTA DE HIERRO

(Sulfato ferroso+H2O).
INYECTADO.
HIERRO (Hierro
Dextrano).
ORAL.
 DESTETE

• GRANJAS COMERCIALES COMUNES: 21 DÍAS O MENOS.

• GRANJAS ALTAMENTE TECNIFICADAS: <7 DÍAS

BONDAD NUTRICIONAL DEL INDICIADOR:

20% PROTEÍNA
3,4 MCAL DE EM/KG.
↑ NIVELES DE VITAMINAS Y DOSIS NUTRCIONALES Y OTROS ADITIVOS
 CERDOS PARA ENGORDA.

Alimento con 16%

20-35KG de proteína y 3,2
Mcal de EM/kg
ETAPA DE
CRECIMIENTO.
Alimento con 14%
35-60KG de proteína y 3,2
Mcal de EM/kg
 ALIMENTACION A LIBERTAD

• 1,6 Y 2,2 KG GANANCIA DIARIA DE PESO DE 600 A

400G
 El peso del mercado se
A Consumo diario de 3,3kg alcanza mas rápido pero
con ganancia diaria de se va a depositar mas
60 a 90- libertad. 800g grasa y se van a volver
100kg Alimentación ineficientes (80-85kg)
ETAPA DE balanceada en 13%
FINALIZACION de proteína y 3,2 Mcal 1. Agregar un ingrediente
(engorda). EM/kg fibroso a razón de 100- Los animales tendrán menos
150kg por tonelada de grasa pero la cantidad de
De forma alimento. alimento y el tiempo para
restringida. 2. Restringir alimento a 85- alcanzar el peso del
90% del requerimiento mercado será mayor.
normal.
 REPRODUCTORES
• SU ALIMENTACIÓN DEBE SER DE TAL FORMA QUE TENGAN UN CRECIMIENTO MESURADO Y
OBTENGAN UN BUEN CRECIMIENTO ÓSEO Y MUSCULAR.
• LOS CERDOS DE REMPLAZO A SUS OCHO MESES DE EDAD DEBEN PESAR ENTRE 110-120KG.

SE RECOMIENDA NO OFRECER MAS DE 2-2,5KG DIARIOS DE ALIMENTO POR ANIMAL JOVEN

(18M) Y 1,5 A 2KG DIARIOS DE ALIMENTO POR ANIMAL ADULTO
 FLUSHING
(FLUJO O RAPIDO)

• SE PUEDE EFECTUAR DE DOS MANERAS:

2 SEMANAS PREVIAS
A MONTA ↑ ENERGIA DURANTE
DUPLICAR OVULACION, ↑#
FERTILIZACION E LECHONES
CANTIDAD DE IMPLEMENTACION
ALIMENTO 2 SEMANAS
POSTERIORES A
MONTA
FLUSHING

NO AUMENTAR RACION DE 36% DE

CANTIDAD DIARIA MELAZA
DE ALIMENTO
 GESTACIÓN

CERDA JOVEN CERDA ADULTA

ALIMENTO BALANCEADO CON 12% DE PROTEINA ALIMENTO BALANCEADO CON 12% DE PROTEINA Y
Y 3.2 Mcal EM/kg DIARIO 3.2 Mcal EM/kg DIARIO
2,0 A 2,G kg 1,5 A 2,0 kg

GANANCIA PESO CORPORAL GANANCIA PESO CORPORAL

35kg 20kg
 MODALIDADES DE ALIMENTACION

• EMPLEO DE FORRAJES COMO ENSILAJE DE MAIZ:

* LIBRE CONSUMO
* 5,5 KG/DÍA + 1KG DE COMPLEMENTO CON 20% DE PROTEINA
• ALFALFA DESHIDRATADA Y MOLIDA COMO UNICO ALIMENTO
* 2-2,5KG/DÍA POR ANIMAL
* NO MODIFICAN PESO
* NO APTO PARA CERDA JOVEN
• ALIMENTACION EN INTERVALOS
* 2KG/4KG/2KG
* ↑ ESTRÉS E IRRITABILIDAD.
* ↓ 22% EFICIENCIA EN USO DE NUTRIEMENTOS.
 PARTO Y LACTANCIA
• DÍA 109 DE GESTACION → 1 A 2 KG → PRODUCTO CON 13% DE PROTEINA (17%
PRIMERIZAS) Y 3,2MCAL EM/KG
• DÍA DE PARTO NO SE LES OFRECE ALIMENTO; POSTERIOR A ELLO SE LES OFRECE A
LIBERTAD → 6 A 7KG DÍA
• ALTERNATIVA:
ALIMENTACION POR NUMERO DE LECHONES
* 1-4 LECHONES: 4KG
* 500 G ADICIONALES POR LECHON
* 10 LECHONES O MAS A LIBRE DEMANDA.
 DESCANSO
• DESTETE → 1° CALOR (3-10 DÍAS HABILES)
• ALIMENTACION RESTRINGIDA
* CERDA JOVEN 2,0 A 2,G KG
* CERDA ADULTA 1,5 A 2,0 KG
PRESENTACION ALIMENTO
HARINA PELLETS PASTA (producto+H2O)
↑ DESPERDICIO EVITA PROBLEMAS DEL ↑ COSTO POR MANO DE
↓ GUSTOSIDAD ALIMENTO EN HARINA OBRA
↓ CONSUMO ↑ VALOR NUTRITIVO DESECHO DE SOBRANTES
↑ PROBLEMAS OCULARES, DIARIOS
RESPIRATORIOS ↑ COSTO
 BIBLIOGRAFIA
SHIMADA MIYASAKA, ARMANDO. NUTRICION ANIMAL. MEXICO (2005)