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ALTERNATIVAS PARA EL MANEJO

DE HECES FECALES Y ORINES


HUMANAS EN LA AGRICULTURA
EN EL ÁREA RURAL DE TARIJA
INTRODUCCIÓN representa un foco de
Las excretas por sus características infección, hay que poner
distancia mantener lejos de
Son también vías de salidas de gérmenes la mano del hombre, de los
insectos y del agua de
Y parásitos
bebida.

Resulta imprescindible asegurar una Para mantener la higiene de


las zonas pobladas y evitar la
Correcta eliminación de las excretas Contaminación del suelo y
agua

Cuando no son tratadas


adecuadamente se corre el riesgo Shigelosis, Salmonelosis, Fiebre
tifoidea, fiebre paratifoidea,
De provocar enfermedades a las Cólera, Amebiasis, Disentería
Personas como ser:
• 1,1 mil millones de personas todavía no tienen acceso a ningún
tipo de inodoro.
• El saneamiento inadecuado contribuye a los 1,5 millones de
muertes infantiles por diarrea cada año.
• América Latina, cerca de 25 millones de personas todavía defeca
al aire libre, dejando sus heces en el suelo, estas contaminan el
entorno circundante. (Sanitation for all the drive to 2015)
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
• En Bolivia 4.647.885 habitantes no tienen acceso a saneamiento
• En promedio cada persona evacua 150 gramos de heces fecales,
lo que representa 4,5 kilos al mes, y 54 kilos al año.
• 697 183 kilos al día de heces fecales son mal manejados en Bolivia
con las consecuencias que ello supone
• La cantidad de orín que una persona puede producir es de 2 litros
al día. (Plan Sectorial de Desarrollo de Saneamiento Básico, del Ministerio de Medio Ambiente y
Agua (2015)
• 5.577.462 litros de orines al día en Bolivia son mal manejados.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En todo el país se alcanzó la cobertura del 56,8
Hasta el año 2014 por ciento. A nivel urbano, la atención llegó al
63,8 por ciento y en el área rural al 42,1 por
ciento según datos del INE.

Según datos del INE, el 46 % de la población rural hace sus


deposiciones de heces fecales y orina a campo abierto con las
consecuencias sobre la salud de la familia.
JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
La falta de una planificación integral de saneamiento básico que
incluya la instalación de plantas de tratamiento de aguas residuales
acompañadas de baja asignación presupuestaria necesaria en Bolivia
que pueda dar cobertura a nivel nacional, hace que se tengan estos
problemas e impactos negativos en detrimento del medio ambiente.
¿Cuáles son las principales alternativas que pueden ser viables para
el manejo adecuado de heces y orines y su reutilización en la
agricultura?
OBJETIVOS
Objetivo General
• Analizar las principales alternativas que existen en el manejo de
heces fecales humanos y orines para su reutilización en la
agricultura, en el área rural de Tarija.
Objetivos Específicos
• Describir experiencias en el manejo adecuado de las heces
fecales humanas y orines para su reutilización realizadas en otros
países.
• Determinar las ventajas y desventajas del manejo de las heces
fecales y orines humanos para su reutilización en la agricultura.
• Caracterización de la zona de estudio sobre el manejo de las
heces fecales y orines humanos para su reutilización en la agricultura.
Requisitos para el crecimiento de la planta

Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno


C H O N

Fósforo Azufre Potasio Calcio


P S K Ca

Magnesio
Mg

Macronutrientes
Micronutrientes

Composición de los nutrientes en la orina y disponibilidad para las


plantas
El 90-100% del N de la La disponibilidad del N de la orina para las
orina se encuentra como plantas es la misma que la de los
urea y amonio fertilizantes químicos de urea o amonio

El P en la orina es
prácticamente (95-100%) Su disponibilidad para las plantas sea tan
inorgánico y es excretado en buena como la del fosfato químico
forma de iones de fosfato
están disponibles directamente para las
El K es excretado en la orina plantas. Esta es la misma forma proveída
como iones por los fertilizantes químicos y por
consiguiente su efecto fertilizante debe
ser semejante.
El S es excretado principalmente la mayoría de fertilizantes químicos y
en la forma de iones libres de así el efecto fertilizante del S de la orina
sulfato debe ser igual al de los fertilizantes de S
químicos.

Composición de los nutrientes en las heces y disponibilidad para


las plantas
El P se encuentra principalmente como
50% del N y la mayoría del K en partículas de fosfato de calcio,
las heces son solubles en agua lentamente soluble en agua

Los fosfatos de calcio también son


Las altas concentraciones de P, K y
disueltos y se vuelven disponibles
materia orgánica en la materia fecal
para las plantas y estos están tan
pueden ocasionar un incremento
disponibles como los suministrados
sustancial en la producción,
por los fertilizantes químicos
especialmente en suelos pobres.

La materia orgánica contribuye de varias maneras: mejorando la estructura del suelo,


aumentando la capacidad de retención del agua y la capacidad de amortiguamiento y
favoreciendo a los microorganismos del suelo sirviéndoles como fuente de energía.
Tabla 1. Nuevos valores propuestos para la masa y nutrientes excretados en
Suecia (Vinnerås, 2002)
• Parámetro Unidad Orina Heces Papel Aguas negras (orina + heces)
• Higiénico

• Masa kg/persona*año 550 51 8,9 610


• Húmeda
• Masa seca kg/persona*año 21 11 8,5 40,5
• Nitrógeno g/persona*año 4000 550 4550
• Fósforo g/persona*año 365 183 548

• Fuente: Vinnerås, 2002


Tabla 2. Excreción de nutrientes estimada por persona en diversos países
(Jönsson y Vinnerås, 2004)
Potasio
País Nitrógeno Kg/cap.año Fósforo Kg/cap.año
Kg/cap.año

China, total 4.0 0.6 1.8


Orina 3.5 0.4 1.3
Heces 0.5 0.2 0.5
Haití, total 2.1 0.3 1.2
Orina 1.9 0.2 0.9
Heces 0.3 0.1 0.3
India, total 2.7 0.4 1.5
Orina 2.3 0.3 1.1
Heces 0.3 0.1 0.4
Sudáfrica, total 3.4 0.5 1.6
Orina 3.0 0.3 1.2
Heces 0.4 0.2 0.4
Uganda, total 2.5 0.4 1.4
Orina 2.2 0.3 1.0
Heces 0.3 0.1 0.4
CONTENIDO DE METALES PESADOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS EN LA
EXCRETA
Las concentraciones de sustancias contaminantes en las heces son
usualmente más bajas que en los fertilizantes químicos.
Tabla 4. Concentraciones de metales pesados (cobre, zinc, cromo,
níquel, plomo y cadmio) en la orina, en las heces, en la mezcla
orina + heces y en los residuos de cocina separados en la fuente,
comparados con el estiércol de aves de corral (FYM por sus siglas
en inglés) en granjas de ganado orgánico en Suecia, tanto en
μg/Kg de peso húmedo y mg/Kg de P (calculado por SEPA, 1999;
Vinnerås, 2002)
Unidad Cu Zn Cr Ni Pb Cd

• Orina μg/Kg ph 67 30 7 5 1 0
• Heces μg/Kg ph 6667 65000 122 450 122 62
• Mezcla orina + heces μg/Kg ph 716 6420 18 49 13 7
• Residuos de cocina μg/Kg ph 6837 8717 1706 1025 3425 34
• Ganado orgánico FYM μg/Kg ph 5220 26640 684 630 184 23
• Orina mg/Kg P 101 45 10 7 2 1
• Heces mg/Kg P 2186 21312 40 148 40 20
• Mezcla orina + heces mg/Kg P 797 7146 20 54 15 7
• Residuos de cocina mg/Kg P 5279 6731 1317 791 2644 26
• Ganado orgánico FYM mg/Kg P 3537 18049 463 427 124 16
Fuente: Vinnerås, 2002
MANEJO DEL ESTIERCOL Y ORINA HUMANOS:
MANEJO DE LODOS FECALES

provienen de varios tipos


de inodoros
Existe una gran necesidad en todo el mundo de descentralizados que no
encontrar soluciones funcionales y sostenibles están conectados a un
para el manejo de lodos fecales (MLF) alcantarillado: letrinas de
pozo, baños públicos,
El MLF incluye su recolección, almacenamiento, tanques sépticos, letrinas
transporte, tratamiento y uso o disposición llenadas de agua e
final, todo ello realizado de forma segura inodoros secos.
Separación de líquidos y solidos, ya que logra la separación de
Física
partículas suspendidas y el agua libre.

El tratamiento biológico aprovecha el metabolismo y tasa de


crecimiento de microorganismos en procesos naturales,
colocándolos en situaciones controladas para optimizar los
Biológica resultados deseados. alteran dinámicamente el sistema al
modificar la materia orgánica y soltar o fijar nutrientes. También
liberan gases y otras sustancias que afectan al ambiente.

Anadir un polímero catiónico para incrementar la floculación y la


Química eficiencia en la sedimentación o para inactivar los patógenos y
estabilizar los LF.

BAÑOS ECOLÓGICOS SECOS

El sanitario ecológico seco (SES) es un sistema para el tratamiento de las


excretas humanas capaz de destruir a los microbios que nos enferman sin
necesidad de consumir y contaminar el agua. El SES funciona con una
tecnología eficiente, sencilla y digna
ayuda a resolver cuestiones importantes para el bienestar de nuestra comunidad:
enfermedades infecciosas, degradación ambiental, escasez de agua, la necesidad
de recobrar nutrientes para el suelo y la posibilidad de contar con herramientas
elegidas y controladas por nosotros mismos.

Recolección, almacenamiento y tratamiento de orina


está diseñado para drenar la orina sin necesidad de
Recolecta descargar agua, para lo que puede conducirse a un
sistema de infiltración in situ, a una cloaca o a una
cámara de almacenamiento para su reutilización

Los factores que determinan la supervivencia


de los patógenos en la orina son el tiempo de
Almacenamiento almacenamiento, temperatura, pH y
concentración de amoníaco

La descomposición de la urea de la orina en amoníaco e hidrocarbonatos


lleva a concentraciones relevantes de la primera y el incremento del pH a
través de la caída de la concentración de iones de hidrógenos disueltos.
Tratamiento Eliminar los patógenos (objetivo principal):

la descomposición de la urea en amonio/amoníaco


e hidrocarbonatos (lo que es facilitado por la
ureasa) lleva a un incremento en el valor del pH
(alrededor de 9) que tiene un efecto saneador

lo que quiere decir que las bacterias, parásitos protozoarios,


virus y helmintos intestinales mueren con el tiempo

Colección, almacenamiento y tratamiento de heces


Las cámaras (1 o 2) del baño seco con separación de
orina tienen la función de recolectar y almacenar las
heces, evitar el contacto directo o indirecto, ya sea
Colección
humano o animal, en la cámara facilita la
deshidratación de las heces, convirtiéndolas en un
material seco e inofensivo
El objetivo del tratamiento de estos baños es obtener
un producto seco, inodoro, inofensivo y parcialmente
saneado que pueda ser manipulado de forma segura al
Tratamiento
momento de vaciar la cámara o de su disposición final
o reutilización (6 meses a 1 año) con un 25 % de
humedad, mejor si es 5 %.

Reutilización de orina como fertilizante en la agricultura

 La orina es un fertilizante bien balanceado que contiene


fósforo, nitrógeno, potasio, azufre y varios
micronutrientes que pueden crear cosechas de un
volumen comparable con los esperados con fertilizantes
sintéticos.
Orina  La orina recolectada por una persona a lo largo de un
año es suficiente para fertilizar 300-400 m2 de cosechas
a un nivel de aproximadamente 50-100 kg N/ha.
 La orina puede ser aplicada en la tierra de forma pura o
diluida con agua., es incorporada al suelo y no al follaje
de la planta
Experiencias del uso del orín humano en la agricultura.
Durante el periodo 2012 – 2013, en 7 comunidades del Valle Central
de Tarija, se utilizó 976 lt. De orín que involucra a 43 de 101 familias,
con una cobertura de 95 Has, en 4 cultivos anuales, 2 frutales y en
avena para forraje del ganado.
Reutilización de materia fecal como fertilizante en la agricultura

La escasez del agua y el continuo crecimiento de la población, especialmente en


áreas urbanas, ha forzado un desarrollo hacia la sobre utilización de los escasos
recursos hídricos y los recursos de fertilización para cultivos. Un uso futuro mayor
de la excreta está dado por su valioso contenido de nutrientes para las plantas

En muchas partes del mundo es una tradición mantener la


orina y las heces separadas

La antigua
práctica Suecia
japonesa

Mientras la cantidad total de nutrientes excretados con las heces es menor que
con la orina, la concentración de nutrientes, y especialmente P y K es más alta
en las heces y, al ser usada como fertilizante, la materia fecal puede
incrementar significativamente la producción de las plantas.
además de proveer macro y micronutrientes, las heces contienen materia
orgánica, que aumenta la capacidad de retención del agua y la capacidad de
amortiguamiento del suelo, sirve como alimento para los microorganismos y
es importante para mejorar la estructura del suelo.

el P en la materia fecal de una persona es


suficiente para fertilizar entre 200-300 m2 de
trigo con un nivel de producción de 3000
Kg/ha.
Fósforo
el suelo está tan desprovisto de P que la tasa
de aplicación recomendada es 510 veces la
Nitrógeno tasa de absorción, la materia fecal de una
persona en un año contendrá suficiente P para
fertilizar 20-40 m2

la tasa de aplicación de estos productos se debe basar en el conocimiento de


la concentración de amonio del producto y de la tasa de aplicación deseada
del N. Las tasas de aplicación están en el rango apropiado de 20-150
toneladas de producto fecal por hectárea.
Tabla 5. Producción promedio (gramos de peso fresco) en ensayos
en hortalizas fertilizadas con orina en Zimbabwe (Morgan, 2003)

Plantas, periodo de Plantas sin Fertilizadas, 3:1 agua/orina Producción relativa


crecimiento y número fertilizar aplicación 3x por semana fertilizadas a sin
• de repeteciones g g sin fertilizar
• n

Lechuga, 30 días (n = 3) 230 500 2.2


Lechuga, 33 días (n = 3) 120 345 2.9
Espinaca, 30 días (n = 3) 52 350 6.7
Covo, 8 semanas (n = 3) 135 545 4.0
Tomate, 4 meses (n = 9) 1680 6084 3.6
Fuente: Jönsson, H., Stinzing, A.R., Vinneras, B. y Salomón, E. 2004)

Tabla 6. Producción promedio (gramos de peso fresco) en ensayos


de plantas comparando el crecimiento únicamente en la capa
vegetal, con el crecimiento en una mezcla de 50% de capa vegetal y
50% de composta de Fosa Alterna. (Morgan, 2003)
Planta, tipo de Período de Peso de la capa Peso de la mezcla Producción relativa
suelo y número de crecimiento vegetal fresca 50/50 capa fertilizadas a sin
repeticiones g vegetal/ FA*suelo fertilizar
frescos
g
Espinaca, Epworth suelo (n = 6) 30 días 72 546 7.6
Covo, Epworth suelo (n = 3) 30 días 20 161 8.1
Covo 2, Epworth suelo (n = 6) 30 días 81 357 4.4
Lechuga, Epworth suelo (n = 6) 30 días 122 912 7.5
Cebolla, Rowa suelo (n = 9) 4 meses 141 391 2.8
Pimiento verde, Rowa suelo (N = 1) 4 meses 19 89 4.7
Tomate, Rowa suelo 3 meses 73 735 10.1

* Suelo de Fosa alterna


Fuente: Jönsson, H., Stinzing, A.R., Vinneras, B. y Salomón, E. (2004)
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA REUTILIZACIÓN DE ORINES Y
HECES FECALES HUMANAS
Ventajas del orín:

La orina humana puede usarse como una alternativa al fertilizante químico para
reducir la contaminación en el aire, agua y suelo y ayudar a evitar o controlar
otros peligros ambientales que surgen debido al uso de fertilizantes químicos. La
orina humana contiene nitrógeno, fósforo y potasio a un nivel mucho más alto
que en los fertilizantes comerciales y es ambientalmente seguro de usar.

Ventajas de heces humanas:

La concentración de nutrientes, y especialmente P y K es más alta en las


heces que en la orina y, al ser usada como fertilizante,.
SITUACIÓN ACTUAL DEL ÁREA DE ESTUDIO

Tomando como referencia la información del matutino tarijeño El País de fecha 14


de febrero del 2014, hace referencia que 4771 usuarios aun no tienen acceso al
alcantarillado sanitario, la mayoría están ubicados en los vecindarios periféricos y
continúan utilizando letrinas con pozos ciegos, algunos incluso no disponen ni
siquiera de esa opción,

En el área rural, especialmente en el Valle Central de Tarija, 20 de cada 100


personas cuentan con un sistema de conducción de heces fecales humanos y
orines, el resto de la población no cuenta con ningún tipo de este servicio. Es
decir defecan al aire libre.

Conclusiones
Se puede concluir que:
1.

Manejo de lodos fecales Baños ecológicos secos,


requiere alta inversión en algunos municipios
del país están siendo
difundidos

2.

La reutilización de los orines tienen mejores beneficios que los


son menos cuestionadas en su fertilizantes químicos sintéticos por
manejo en relación a las heces sus altos contenidos nutricionales
fecales que requieren las plantas cultivadas

Es un producto menos
contaminante que otros por
contener mínimas cantidades de
metales pesados.
2.
Las heces es considerado un El uso de la orina con la composta
abono de alto valor ambiental en la agricultura, se reduce hasta
por mejorar las condiciones un 15 % el empleo de los
físicas, químicas y bilógicas del fertilizantes químicos sintéticos y
suelo, se logra obtener cosechas tres
veces más en relación a los otros
métodos convencionales.

3.

Loa municipios rurales de Inodoros


Tarija descentralizados

Planta de
tratamiento
de aguas
residuales