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Clase: Angiospermae
Subclase: Monococotyledonae
Orden: Glumiflorae
Familia: Poaceae
Género: Zea
Especie: Zea mays L.
Nombre científico: Zea mays L.
Nombre común: Maíz
Morfología del Maíz
El Grano de Maíz
Radícula o raiz primaria
tejido negro conocido como
Pedicelo capa hilar
Germinación
Maíz Germinado
• MESOCOTILO, que es una estructura tubular,
de color blanco y semejante a un tallo,
aparece inmediatamente a continuación del
coleoptilo, una vez que éste rompe la cubierta
seminal.
• COLEOPTILO, que es la estructura que emerge
inicialmente desde la semilla hacia arriba, se
aproxima a la superficie del suelo a través de
la elongación del mesocotilo
Raíz
Tiene sistema radicular
fibroso, cuya mayor área
radicular es superficial y
esta localizada
alrededor de unos 30cm
d profundidad, en un
radio de 40cm, una
menos area puede llegar
hasta los 1.80m de
profundidad en un radio
de 40cm.
Raiz
http://www7.uc.cl/sw_educ/cultivos/cereales/
maiz.htm
Genero Zea.- Espiguillas con glumas coriáceas y delicadas
glumillas membranosas. Espiguillas masculinas y
femeninas en inflorescencias distintas de una misma
planta (unisexual monoica).