Productividad

Ing. Oswaldo Rodríguez Salazar 1

 Conceptos de Productividad
 Nuestro objetivo es
conceptualizar
algunas de la
actividades que en
este caso se enfocan
a la Ingeniería
Industrial en lo que
respecta a
Productividad.

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Conceptos de Productividad
 Sabemos que hoy día no es
competitivo quien no cumple con
(Calidad, Producción, Bajos
Costos, Tiempos Estándares,
Eficiencia, Innovación, Nuevos
Métodos de trabajo, Tecnología.) y
muchos otros conceptos que
hacen que cada día la
productividad sea un punto de
cuidado en los planes a largo y
pequeño plazo.

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Conceptos de Productividad
 Que tan productiva o
no sea una empresa
podría demostrar el
tiempo de vida, de
dicha corporación,
además de la
cantidad de producto
fabricado con el total
de recursos
utilizados.
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 Conceptos de Productividad
 Veremos además
algunas definiciones
de productividad por
las cuales nos
daremos cuenta como
controlar la
productividad de la
empresa.

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 Conceptos de Productividad
 El único camino para que
un negocio pueda crecer y
aumentar su rentabilidad (o
sus utilidades) es
aumentando su
productividad.
 Y el instrumento
fundamental que origina
una mayor productividad es
la utilización de métodos, el
estudio de tiempos y un
sistema de pago de salarios.

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 Conceptos de Productividad
Según OIT:
 “La productividad es la
relación entre la
producción obtenida y
los recursos empleados
para obtenerla”.
 Esta definición vale para
una empresa, una
industria o toda la
economía.

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Concepto de Productividad
 La productividad no es más que
el cociente entre la cantidad
producida y la cuantía de los
recursos que se hayan
empleado en la producción.
Estos recursos pueden ser:
 Trabajo
 Capital
 Terreno
 Materiales
 Energía
 Información
 O cualquier combinación de los
mismos.
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 Conceptos de Productividad
 En una declaración de la Agencia Europea para la
Productividad formulada en 1959, en Roma, se expresa
que:
 “Productividad es, sobre todo, una disposición
mental. Es una actitud que busca el mejoramiento
continuo de lo que existe. Es la convicción de que
hoy se puede hacer más y mejor que ayer, y que
mañana más y mejor que hoy. En conclusión,
Productividad es una firme creencia en el
progreso de la humanidad.”

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 Conceptos de Productividad
 Esta definición nos sitúa
en el camino correcto, en
el sentido que mejorar
la productividad es
iniciar procesos de
cambios de actitudes y
de hábitos, y ofrecer
una herramienta para
mejorar las prácticas
laborales, así como
también nuestra
calidad de vida.
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 Conceptos de Productividad
 Desde esta perspectiva, se define productividad como
la relación cuantitativa entre el producto generado y
los factores productivos utilizados para ello.

 Concretamente, la productividad se considera como el

número de unidades producidas por cada unidad de factor
productivo del cual se ha hecho uso.

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 Conceptos de Productividad
 Un ejemplo de productividad:

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 Conceptos de Productividad
 Un ejemplo de productividad:

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Concepto de Productividad
 La evaluación de la
Productividad en dos
períodos de tiempo o en
dos empresas distintas, es
muy útil por cuanto
permite comparar una
mejor utilización de los
recursos.

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Concepto de Productividad
 La fórmula señala que se puede mejorar la
productividad:
1. Aumentando los productos sin aumentar los
insumos.
2. Disminuyendo los insumos, pero
manteniendo los mismos productos.
3. Aumentando los productos y disminuyendo
los insumos.

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Concepto de Productividad
 Supóngase que una compañía manufacturera de
computadoras produce 100,000 computadoras
empleando 50 personas que trabajan 8 horas diarias
durante 25 días.
 Producción = 100,000 computadoras
 Recursos:
 trabajadores = 50
 Horas de trabajo = 8
 Días = 25

 Productividad = 10 computadoras / hora-hombre

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Concepto de Productividad
 Supóngase que esta
compañía aumenta su
producción a 120,000
computadoras contratando
10 trabajadores más, en
consecuencia:
 Productividad = 120,000
computadoras / (60 x 8 x
25) = 10 computadoras /
hora-hombre

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 Se observa que la producción aumentó en un 20%
pero la productividad del trabajo no aumentó, del
ejemplo anterior se puede observar también que
puede haber casos en los cuales la productividad
de la mano de obra no aumenta junto con la
producción.
 Es decir, un aumento en la producción no
necesariamente significa un aumento en la
productividad.

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Calidad de Vida y Productividad
“Las operaciones desempeñan un papel clave en la
determinación de la productividad”

Nivel de
Rentabi
Productividad Vida de
lidad
País

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Calidad de vida y Productividad
 El nivel de vida o calidad de vida de un hombre se
mide por el grado en que puede proporcionar, a sí
mismo y a su familia, lo necesario para sustentarse
y disfrutar de la existencia.
 El nivel de vida del hombre medio o su familia
representativa en las diferentes naciones varía
muchísimo.
 Una persona considerada como pobre en Estados
Unidos o Europa, sería tenida por rica en otras
regiones del mundo.

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Calidad de vida y Productividad
 Son pocos todavía los países donde el hombre
medio y su familia pueden satisfacer todas las
necesidades de una vida sana y disfrutar además de
muchas otras cosas que podrían clasificarse como
lujos.
 Son todavía muchos los países en que el hombre
medio satisface a duras penas sus necesidades más
apremiantes, y donde él y su familia raras veces
logran saciar el hambre, vestirse adecuadamente o
disfrutar de una vivienda cómoda y saludable.

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Calidad de vida y Productividad
 Condiciones necesarias para un nivel de vida
mínimo aceptable: Alimentación, Vestido,
Vivienda, Higiene, Seguridad, Educación.
 Toda nación a la larga debe ser capaz de sostenerse
a sí misma.
 El nivel de vida en general estará representado por
lo que logra el ciudadano medio con su propio
esfuerzo y el de sus conciudadanos.
 Cuanto mayor sea la producción de bienes y
servicios en cualquier país, más elevado será el
nivel de vida medio de su población.

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Calidad de vida y Productividad
 Existen dos medios principales
para acrecentar la producción
de bienes y servicios:

 El primero consiste en
aumentar el número
de trabajadores
ocupados.
 El segundo, en
aumentar la
productividad.

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La Productividad de un País
 La Productividad puede analizarse y evaluarse a
nivel Macro (productividad regional, sectorial,
nacional, etc.) y a nivel Micro (productividad
empresarial, industrial, personal),
 Para el primero de ellos podemos afirmar que la
productividad es la única fuente mundial
importante que permite un crecimiento económico
en una sociedad y un mejor nivel de vida real.

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Ing. Oswaldo Rodríguez Salazar 26
Productividad de un País
 Al evaluar la productividad en los
diversos sectores empresariales e
industriales, se podrá lograr:
 Un mayor crecimiento
económico
 El aumento de los niveles
de vida
 Mejoras de la balanza de
pago de las naciones
 Permite controlar la
inflación
 Reduce el desempleo
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La Productividad de una Empresa
 Hay varios factores que influyen sobre la
productividad de una empresa, pero algunos de
ellos escapan al control de la gerencia, por ejemplo
la demanda de productos, el régimen tributario,
los tipos de interés, disponibilidad de materias
primas y equipos, la mano de obra calificada.
 En cambio hay otros factores, que dependen de la
empresa: instalaciones, materiales, máquinas y
mano de obra.

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La Productividad de una Empresa
 En las empresas, una mayor o menor Rentabilidad,
depende de una mayor o menor Productividad, así tenemos
que se pueden presentar tres situaciones:
 A mayor productividad hay mayor utilidad (esto es
normal).

Ing. Oswaldo Rodríguez Salazar 29

 Si a mayor productividad, se
obtiene menor rentabilidad
(refleja mayor tecnología por
un lado y por otro lado
mercado de consumo
reducido).
 Si a menor productividad, hay
mayor rentabilidad (los
recursos no se utilizan bien y
que la mala calidad se
transmite al consumidor. El
éxito en esas ventas es
temporal).

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La Productividad de una Empresa
 La productividad es importante porque significa
mayor ingreso para el trabajador y para la empresa
más utilidades.
 En industrias clave, esto significa menores costos y
una alta participación en el mercado internacional.
 Muchas empresas, especialmente aquellas que
intentan la competencia internacional están muy
conscientes acerca de su lenta productividad y
están altamente interesadas en mejorarla.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 Para lograr el mejoramiento
de la productividad, se
puede aplicar una serie
de técnicas como aquellas
que están basadas en:
 La tarea o proceso
 La tecnología,
 El trabajador,
 El producto o en los
materiales, entre otros.
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Factores de Mejoramiento de Productividad

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN
LA TAREA O PROCESO.
 Diseño y medición del
trabajo
 Evaluación de puestos
 Seguridad e higiene
industrial
 Diseño de instalaciones
industrial

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN LA TAREA O PROCESO.

Ing. Oswaldo Rodríguez Salazar 35

Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS
EN LA TECNOLOGÍA.
 Diseño y gráficas
asistidos por
computadora
 Manufactura asistida
por computadora
 Robótica, tecnología
de rayos láser, otros.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN LA TECNOLOGÍA.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN LA TRABAJADOR.

 Incentivos salariales y promoción de los trabajadores.

 Previsión social y salud.
 Enriquecimiento, rotación y participación en el trabajo.
 Comunicación y sistema de información
 Administración por objetivos
 Círculos de calidad, calidad total y cero defectos.
 Capacitación, adiestramiento y curvas de aprendizaje.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN LA TRABAJADOR.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN EL
PRODUCTO.
 Ingeniería del producto e
Ingeniería de valor.
 Simplificación, diversificación
y estandarización de productos.
 Investigación y desarrollo de
productos.
 Marketing, publicidad y
promoción.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN EL PRODUCTO.

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Factores de Mejoramiento de
Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN
LOS MATERIALES.
 Administración y control de
inventarios.
 Planeamiento y
requerimiento de
materiales.
 Reutilización y reciclado de
materiales

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Factores de Mejoramiento de Productividad
 TÉCNICAS BASADAS EN MATERIALES.
Responsabilidad Responsabilidad Responsabilidad de
de Planeamiento
de Compras y Control de Producción
Distribución

CD 1
PT Proveedor de
Transporte
wip PT
Proveedores
PT CD 2
Almacenamiento Centros de
Trabajo en Proceso Distribución
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Medición de la Productividad
 La medición de la
productividad
permite identificar el
desarrollo de las
industrias.
 Por definición, la
productividad es o
debe ser una
expresión
cuantificable.

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Medición de la Productividad
 La medición de la productividad
consiste precisamente en
establecer una metodología,
que permita medir el aporte al
crecimiento de la producción
que deviene de una mayor
eficiencia o productividad,
separándola de lo que resulta a
consecuencia del ingreso de
nuevos factores de producción.

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Medición de la Productividad
 En general, se considera que la medida de la
productividad es una razón entre la “salida” y la
“entrada” de recursos usados en el proceso de
producción, esto es el cociente entre el producto
final y los factores de producción.
 La productividad por factor puede ser considerada
equivalente a su contribución a la producción
obtenida dentro de un proceso económico.

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Medición de la Productividad
Productividad Parcial o de Factores.

1) Productividad del Trabajo =

Producción / Insumo Trabajo

2) Productividad del Capital =

Producción /Insumo Capital

3) Productividad de Materiales =
Producción / Insumo Materiales

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Medición de la Productividad
 El análisis de la productividad para cada
factor, presenta como limitación el hecho
de que al referir la producción total a cada
factor específico se supone que toda la
producción obtenida es consecuencia de
ese factor, haciendo abstracción de la
contribución de los otros.

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Medición de la Productividad
 En realidad, la productividad es consecuencia
siempre de una interrelación entre los factores
y por tanto la forma teóricamente más
satisfactoria de estudiarla es a través de la
relación entre producción total e insumos
totales:
Productividad Total = Producción
Sumatoria Insumos

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Medición de la Productividad
 La dificultad que surge es la de encontrar una
forma de reducir los factores a unidades
homogéneas y comparables que permitan definir
su contribución específica dentro de la producción
total o global.
 Es posible estimar esta contribución asumiendo
que ella está reflejada en el pago que los factores
productivos reciben por su actuación, con ello
logramos uniformizar unidades de medida.

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Medición de la Productividad
 La Productividad puede ser medida, mediante las siguientes relaciones:

Pr = P , Pr = E , Pr = Vb
R e Cr

Donde:

Pr = Productividad
Vb = Valor de bienes
P = Producción
Cr = Costo del recurso
E = Eficacia
R = Recursos
e = Eficiencia

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Medición de la Productividad
Índices de Productividad Total

PrTo = ITV / GT

A. Ingresos Totales por Ventas: ITV = Pvu x Qp

B. Gasto Total o Global: GT = GVD + CoPro
GT = GO + CoFa
C. Gasto de Venta y Distribución: GVD = GOP + GDP
D. Costo de Producción: CoPro = GAF + CoFa
E. Gasto de Operación: GO = GVD + GAF
F. Costo de Fabricación: CoFa = GF =+ CoP
G. Gasto de Fabricación: GF = MOI + MI + OGI
H. Costo Primo: CoP = MOD + MD

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Medición de la Productividad
Donde:

ITV = Ingresos totales por ventas

GT = Gastos totales o globales
PVu = Precio de venta unitario
Qp = Cantidad producida o vendida
GVD = Gasto de venta y distribución
CoPro = Costo de producción
GO = Gasto de operación
CoFa = Costo de fabricación

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Medición de la Productividad
GOP = Gasto para obtener pedidos
GDP = Gasto para distribución de productos
GAF = Gasto administrativos y financieros
GF = Gasto de fabricación
CoP = Costo primo
MOI = Mano de obra indirecta
MI = Material indirecto
OGI = Otros gastos indirectos
MOD = Mano de obra directa
MD = Material directo

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Medición de la Productividad
Índices de Productividad Parcial

A. Productividad de la Mano de Obra: PrMO = ITV / CMO

B. Productividad de los Materiales: PrMa = ITV / Cma
C. Productividad de la Maquinaria: PrMq = ITV / Cmq
D. Productividad del Capital: PrK = ITV / CK
E. Productividad de la Energía Eléctrica PrEE = ITV / CEE
F. Productividad de Otros Gastos: PrOG = ITV / OG
G. Productividad del Trabajo: PrW = CW / VA
H. Otras Equivalencias VA = ITV – (GT – CW)
ITV = VA + ( GT – CW)
ITV = GT + (UN – IGV)

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Medición de la Productividad
Donde:
ITV = Ingresos totales por ventas
CMO = Costo de la mano de obra
Cma = Costo de los materiales
Cmq = Costo de la maquinaria
CK = Costo del capital
CEE = Costo de la energía eléctrica
OG = Otros gastos
CW = Costo del trabajo
VA = Valor agregado
IGV = Impuesto general a las ventas

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Medición de la Productividad
Índices de Productividad Real
PrR = PrTo / PrW

Productividad del Factor Total

PrFT = PN / (CMO + CK)

PN = ITV – (CMa + CS)

CS = CK – CEE + OG

PN = Producción neta
CS = Costo de servicios

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