UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
“GEL ANTIBACTERIAL A BASE DE LA
SEMILLA DE LA PALTA”.
C UR S O:
“ E N VAS ES Y E M B AL AJES ” .
P R OFESORA:
I N G . D OR I S S Á N C HEZ T OR RES .
I N T EGRANT ES:

H AL LAS I B A R RAN TE S, R OD RI G O Á N G E L.
M E L G AREJO M A Y T A, B R AU LIO.
N I Z AM A B OR DA, LI A J A R UM I M I T SUE.
P E R EZ M A R TI NEZ , C A R ME N.
Q U I S PE S A N T A C R U Z , D AV I D A N T ONI O.
 INTRODUCCIÓN
Hoy en día vivimos una situación peligrosa debido a la amenaza de miles de posibles
infecciones y virus que están más cerca de lo que nos imaginamos. Es por ello que se
debe conocer medidas y acciones de higiene que reduzcan el riesgo de propagación de
estas amenazas, pero ya higiene hoy en día en el mundo es muy deficiente ya que
existen factores que la afecta. Siendo la higiene parte sumamente importante de la
salud, el concepto de refiere al cuidado de nuestro cuerpo por medio del aseo, todo
ello para mejorar nuestra salud; por ende, surge la importancia de llevar una buena
higiene y para lograrlo es necesaria una herramienta accesible para todos. Para esto se
propone la elaboración de un “gel antibacterial a base del aceite de la semilla de la
palta.” El “Gel antibacterial a base de la semilla de la palta” es un producto que limpia
las manos sin necesidad de usar agua y las desinfecta sin necesidad de usar toallas o
jabón. Elimina gérmenes al contacto.
 DIAGRAMA
DE
OPERACIÓN
DE PROCESOS
 EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE LA PALTA.

1. RECEPCIÓN DE LA PALTA 2. EXTRACCIÓN DE LA SEMILLA DE LA PALTA.

EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE LA PALTA.

3. SECADO DE LA SEMILLA. 4. MOLIENDA DE LA SEMILLA.

EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE LA SEMILLA DE LA PALTA.

5. ACEITE DE LA SEMILLA.
 GEL ANTIBACTERIAL
1. RECEPCIÓN DE MATERIA PRIMA ALCOHOL 2. COLOCAR 1/3 PARTE DEL ALCOHOL
 GEL ANTIBACTERIAL
3. AÑADIR CARBOPOL AGITANDO SIEMPRE 4. AÑADIR GLICERINA AGITANDO SIEMPRE
 GEL ANTIBACTERIAL
5. AÑADIE LA TRIETANOLANINA 6. GEL ANTIBACTERIAL A BASE DE LA SEMILLA DE LA PALTA
 GEL ANTIBACTERIAL
7. ENVASAR
1. ENVASE DEL PRODUCTO

PLÁSTICO “PET”
PROPIEDADES DEL PLÁSTICO.

Alta resistencia al desgaste y corrosión.

Muy buen coeficiente de deslizamiento.

Buena resistencia química y térmica.

Compatible con otros materiales barrera que mejoran en su conjunto la calidad barrera de
los envases y por lo tanto permiten su uso en mercados específicos.
2. MARCA

2.1. SELECCIÓN DE LA MARCA:

 2.2.ENCUESTAS.

ELECCIÓN DEL NOMBRE

OPCIONES Cantidad de personas
Palim
PALTIGEL 45 28%
Paltigel
45%
PALGEL 27

PALIM 28

TOTAL 100
Palgel
27%

Paltigel Palgel Palim

3. ETIQUETA
3.1. CONTENIDO DE LA ETIQUETA.
- DIRECCIÓN DE LA EMPRESA: - MATERIA PRIMA:
Semilla de la palta.
- INSUMOS DEL PRODUCTO:
Crnel. Zegarra N° 178 Jesús María
Carbopol
- CÓDIGO DE BARRAS: Glicerina
Trietanolamina
Alcohol etílico de 70%.