Introducción a la

Farmacognosia
Q.F Beymer Tuesta Gràndez
 Definiciones y ciencias afines
• Farmacognosia: Es la ciencia que se
ocupa del estudio de las drogas y las
sustancias medicamentosas de origen
natural: vegetal, microbiano (hongos,
bacterias) y animal. Estudia sustancias
terapéuticas y tóxicas, excipientes y otras
de interés farmacéutico o tecnológico. Es
una rama de la farmacología.
 Definiciones y ciencias afines
• Farmacología: Ciencia descriptiva que estudia la
acción y efecto de las sustancias químicas, de
diversa naturaleza y origen sobre la materia
viva.
• De las ciencias afines contamos con:
• Química Farmacéutica: estudia los fármacos
utilizando a menudo los productos naturales
como modelo para obtener nuevos fármacos ya
sea por hemisíntesis (semisíntesis) o por
síntesis total.
 Definiciones y ciencias afines
• Farmacodinamia: estudia los mecanismos de
acción por los que actúan, y los efectos que
producen, los fármacos naturales, semisintéticos
y sintéticos sobre los organismos vivos en
relación con su estructura química.
• Farmacocinética: Estudia e interpreta todo el
tránsito y evolución del fármaco por el
organismo vivo, desde su absorción hasta su
distribución, biotransformación y eliminación.
 Definiciones y ciencias afines
• Toxicología: estudia los efectos indeseables,
tóxicos y nocivos que producen los fármacos y
otra sustancias de diversa naturaleza biótica y
abiótica sobre los organismos vivos.
• Biofarmacia: estudia la influencia de la
formulación y la técnica de elaboración de un
medicamento sobre su actividad terapéutica.
Describe la aplicación de los principios
fisicoquímicos, biológicos, farmacocinéticos y
tecnológicos para conseguir una
biodisponibilidad óptima de los medicamentos.
 Definiciones y ciencias afines
• Farmacología Terapéutica: Estudia la
aplicación de los fármacos en el ser
humano con la finalidad de curar o alterar
voluntariamente una función normal del
organismo.
• Farmacología clínica: estudia la acción y
los efectos de los fármacos cuando son
aplicados a un ser humano concreto (sano
o enfermo)
 Definiciones y ciencias afines
• Galénica: Estudia la disposición adecuada de
las sustancias medicamentosas y los fármacos
para su administración a los seres vivos; permite
seleccionar las formas farmacéuticas más
adecuadas para la acción terapéutica. Se ocupa
de estudiar y resolver los problemas físicos,
químicos y tecnológicos que se plantean en la
dosificación, elaboración y acondicionamiento, y
posteriormente los problemas relacionados con
la calidad, estabilidad y biodisponibilidad de los
principios activos en sus formas farmacéuticas.
 Definiciones y ciencias afines
• Terapéutica: es el uso de sustancias y
métodos para curar, aliviar y prevenir
enfermedades.
• Fitoterapia: aplicaciones y usos de
fármacos de origen vegetal
• Terapéutica bromatológica: aplicación de
una dieta adecuada con fines terapéuticos
 Conceptos
• Planta medicinal: cualquier vegetal que contenga en
cualquiera de sus órganos, alguna sustancia con
actividad farmacológica que se pueda utilizar con fines
terapéuticos o como prototipo para nuevos fármacos por
síntesis o hemisíntesis farmacéutica.
• Droga vegetal: Parte de la planta que contiene el
principio activo y que se utiliza en terapéutica.
• Droga: todo material de origen natural ya sea en
bruto (hojas, corteza, etc.) u obtenido por sencillas
operaciones (extractos) que contienen los principios
activos con actividad farmacológica para su uso
directo o la elaboración de medicamentos.
 Conceptos
• Sustancia medicinal: Toda materia de origen
humano, vegetal, químico, animal, etc., a la que
se le atribuye una actividad apropiada para
constituir un medicamento.
• Principio activo: sustancia química responsable
de la actividad farmacológica y del uso
terapéutico de una droga. Una droga puede
contener varios principios activos que pueden
ser activos antagónicos (es decir con efectos
contrarios) o activos sinérgicos (cuyo efecto al
ser administrados conjuntamente se suma, se
adiciona)
 Conceptos
• Fármaco: sustancia con actividad farmacológica ( no es
forzosamente el principio activo, puede ser una mezcla de
principios activos, p. ej. Los principios activos de la
cafiaspirina) y son de origen natural, semisintético o sintético.
Se puede considerar sinónimo de principio activo
• Medicamento: Sustancia medicinal natural o sintética, y sus
asociaciones y combinaciones que presenta propiedades
para prevenir, diagnosticar, tratar, aliviar y curar
enfermedades o modifica funciones del organismo y se
prescribe a una dosis y en una forma farmacéutica adecuada.
Se necesita de una tecnología farmacéutica para transformar
un fármaco en medicamento.
• Preparado Galénico: es un medicamento elaborado, sometido
a una serie de operaciones destinadas a facilitar la
administración, la prescripción, la conservación, etc. Y es un
previo a la forma farmacéutica.
 Conceptos
• Excipiente: Materia que se incluye en las formas
galénicas, asociada a las sustancias
medicamentosas, para servirles de vehículo,
posibilitar su preparación y estabilidad, modificar
sus propiedades organolépticas o determinar las
propiedades fisicoquímicas del medicamento y
su biodisponibilidad.
• Forma Farmacéutica: es la disposición
individualizada a que se adaptan las sustancias
medicinales y los excipientes para cosntituir un
medicamento y posibilitar una correcta
administración
 Objetivos de la Farmacognosia
1) Determinar el origen sistemático, la especie (vegetal o animal) de
la que procede la droga.
2) Establecer las características morfoanatómicas que permitan la
caracterización de la droga
3) Investigar los métodos óptimos de producción de las drogas a
pequeña y gran escala: cultivo, mejora, recolección, conservación,
extracción de principios, etc.
4) Establecer la composición química de la droga,
cuantitativamente y cualitativamente a los p.a.
5) Obtener los extractos de la droga con los p.a.
6) Controlar la calidad de las drogas: métodos para comprobar el
contenido del p.a., asegurar ausencia de productos tóxicos y evitar
adulteraciones y falsificaciones
7) Establecer las propiedades farmacológicas de la droga
8) Investigar nuevos principios activos que puedan constituir el
diseño de nuevos fármacos
 Farmacognosia
FARM AC O G N O SIA

V eg e ta les A n im a le s M in e ra le s

A p lic a c ion e s in d u s tria le s

A lim e n ta c ió n , c o s m é tic a ,
p in tu ra s , tex til, e tc .

D ro g a s ve g e ta le s S u s ta n c ia s m ic ro b ia n a s P ro d u c to s q u im ic o s
E x tra c to s D ro g a s a n im a le s
E x tra c to s

O b te n c ió n d e
P re parado s Fo rm as
U s o d ir e c to lo s p r in c ip io s
g a lé n ic o s fa r m a c é u tic a s
a c tivo s
GRACIAS….