¿CONSUMIR REFRESCO PARA

CALMAR LA SED QUE QUITA

UN VASO DE AGUA NATURAL?
POR: RICARDO CUADROS HERNÁNDEZ
 ¿QUÉ PREFIERES BEBER?
 EN LAS PEQUEÑAS COMUNIDADES DE LA CIUDAD
DE TOLUCA Y CENTRO, SUELEN DISPONER DE
BEBER REFRESCOS O BEBIDAS DULCES EN TODO
MOMENTO, A PESAR QUE SE EXIBE AGUA
EMBOTELLADA EN LAS TIENDITAS LOCALES, PERO
EXISTE MUCHA ACCESIBILIDAD POR LA ALTA
DEMANDA.
 EN EL DESGLOCE DE ESTA INVESTIGACIÓN SE
ANALIZARÁ LAS PREFERENCIAS ENTRE ELEGIR
AGUA O REFRESCO EN TIENDAS LOCALES EN LA
QUE OBSERVAREMOS QUE ELIGEN AL COMPRAR
BEBIDAS Y POSTERIORMENTE CONTESTARÁN UNA
BREVE ENCUESTA SOBRE LAS PREFERENCIA DE LO
QUE BEBE, A FIN DE SABER CUALES SON LOS
PRINCIPALES MOTIVOS.
¿QUÉ SUCEDERA/QUÉ SUCEDIÓ?
 SE PUEDE PENSAR QUE LA MAYORIA TIENE
UN EXTRAÑO VICIO Y/O GUSTO HEDONISTA
AL CONSUMIR REFRESCOS AUN SI SE TIENE
EL ÍMPETUD DE SATISFACER LA SED,
CONSTITUYENDOSE COMO UNA NECESIDAD
EL CONSUMO DEL MISMO.
 SIN EMBARGO LA MAYORIA DE “LAS
TIENDITAS” DISPONE SUS REFRIGERADORES
DE BEBIDAS MUY COLORIDAS EN LAS
ENTRADAS Y LOS ANUNCIOS DE COCACOLA
Y PEPSI SON MUY NOTORIOS, ADEMAS DE
QUE POR CADA BOTELLA DE AGUA HAY 10
MAS DE REFRESCO, JUGOS,
ENERGETIZANTES, ETC.
 SE PUDO OBSERVAR QUE LOS DE LOS 40 ENTREVISTADOS 32 SE DECIDIERON POR
UNA BEBIDA AZUCARADA, EL RESTO AGUA DE 1L Y 1.5L, 26 ELIGIERON
REFRESCO Y 6 JUGO DE FRUTAS.
 AL APLICARLES LAS ENCUESTAS SE ENCONTRÓ QUE EXISTE UN BAJO CONSUMO
DE AGUA AL DIA, PERO EL REFRESCO ES LA PREFERENCIA DE LA MAYORIA,
ADEMAS QUE EN LAS “TIENDITA” ESTA AL POR MAYOR LA EXIBICION A COLORES
DE REFRIGERADORES REPLETOS DE GASEOSAS, JUGOS Y ENERGETIZANTES.
 LAS MAYORIA DE LAS PERSONAS ERAN HOMBRES Y TODOS ADULTOS.
INTRUMENTO DE EVALUACIÓN

SE ANALIZÓ EL CONSUMO DE
BEBIDAS A TRAVÉS DE 7
SENCILLAS PREGUNTAS.
CONCLUSIONES

 LOS SUJETOS OBSERVADOS Y ENCUESTADOS DIJERON SENTIR “DULZURA,

GUSTO, ANTOJO, PLACER, FRESCURA Y REFRESCANTE” EL CONSUMIR REFRESCO
A DIFERENCIA DE SENTIR “BUENO, NECESARIO, DISGUSTO Y SIMPLE” EL AGUA
NATURAL, “GANAS” “DISFRUTARLO” ABUNDARON EN LAS ENCUESTAS.5
 CONSUMEN REFRESCO MAS DE 5 VECES A LA SEMANA Y POCA AGUA DURANTE EL
DÍA, ALGUNOS REFIRIRERON MENOS DE 2 VECES PERO EL FIN DE SEMANA EN
REUNIONES PIERDEN LA CUENTA DEL CONSUMO
 LA MAYOR RAZÓN DE BEBER REFRESCO ES EL ANTOJO Y SENSACIÓN DEL SABOR
DULCE, PERO NO SIEMPRE ES POR CUBRIR LA SED, SINO EL MAS SE BASA EN EL
GUSTO POR TOMARLO Y LA INCLUSION SOCIAL.