DESCRIPCIÓN DE LA PESQUERÍA

DEMERSAL
REÁTEGUI ESPINOZA, DANIEL
TARAZONA LÓPEZ, ALMENDRA
INTRODUCCIÓN
 OBJETIVOS
Objetivo general

• Identificar y describir a la pesquería Demersal.

Objetivos específicos

• Caracterización de la pesquería Demersal, con mayor punto de

interés en la flota de dicha pesquería.

• Conocer los puertos de mayor descarga de especies demersales.

• Conocer el uso de los recursos demersales en diferentes tipos de

productos.
 PRINCIPALES ESPECIES DEMERSALES
• MERLUZA (Merluccius gayi peruanus)
• Anguila (Ophichthus remiger)
• Bacalao de Profundidad (Dissostichus
eleginoides)
• Otras especies demersales
FLOTA
• Zonas de pesca flota industrial
• Medidas de una embarcación artesanal de
arrastre
 ARTES DE PESCA
• Arrastre de fondo
• Arrastre de media agua
• Palangre de fondo
DESEMBARQUES
 Capturas Totales Demersales (TM)
160,000

140,000

120,000

100,000

80,000

60,000

40,000

20,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
 Captura Merluza (TM)
140,000

120,000

100,000

80,000

60,000

40,000

20,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Capturas (TM)
7,000

6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ayanque (Cachema) Cabrilla

 Capturas
7,000

6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Coco Lenguado

Capturas (TM)
12,000

10,000

8,000

6,000

4,000

2,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Raya Tollo
PUERTOS DE DESEMBARQUE
 PRODUCCIÓN
Consumo Fresco

45,000

40,000

35,000

30,000

25,000

20,000

15,000

10,000

5,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ayanque (Cachema) Merluza Tollo

 CONSUMO FRESCO
6,000

5,000

4,000

3,000

2,000

1,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Coco Lenguado

Consumo Fresco (TM)

4,000

3,500

3,000

2,500

2,000

1,500

1,000

500

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Cabrilla Raya
 Congelado Merluza (TM)
140,000

120,000

100,000

80,000

60,000

40,000

20,000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
 REGLAMENTOS DE ORDENAMIENTO
PESQUERO
• ROP MERLUZA

• ROP DE ANGUILA

• ROP BACALAO DE PROFUNDIDAD

 CONCLUSIONES
• La pesquería Demersal es una pesquería muy importante para la zona
norte del Perú, ya que la mayoría de sus desembarques son de dichas
especies. Aunque en el caso del bacalao de profundidad se extiende a lo
largo de la costa.

• Los principales artes de pesca usado son las redes arrastre (profundidad y
media agua) junto con el palangre de profundidad.

• Existen 2 tipos de Flotas para estos recursos, La flota industrial que posee
una cuota de pesca establecida por PRODUCE mientras que la flota
artesanal no posee cuota de pesca, es una pesca libre.

• Las mayores capturas son las de Merluza que representa cerca del 80% de
las capturas totales. En segundo lugar de capturas se encuentran el
ayanque y el tollo con 4% aproximadamente cada uno.
 BIBLIOGRAFÍA
• Atlas de la pesca artesanal del mar del Perú – Renato Guevara y Arnaud Bertran – 2017.
• Anuario Científico Tecnológico IMARPE – IMARPE – 2018.
• Informe N° 160 – IMARPE – 2001.
• La meluza peruana Merluccius gayi peruanus evaluada en el otoño del 2003 – Aníbal Aliaga – 2003.
• Artes y métodos de pesca en la pesquería Demersal – UNMSM – 2018.
• Análisis del estado poblacional de la merluza peruana Merluccius gayi peruanus y proyecciones de
pesca Julio 2018 – Julio 2019 – IMARPE – 2018.
• Análisis de las poblaciones de los principales recursos demersales del Perú – Marco Espino – 1990.
• Ficha técnica de la Merluza Peruana Merluccius gayi peruanus – Centro Desarrollo y Pesca
Sustentable – 2010.
• Flota de arrastre de fondo de menor escala en la región Tumbes – Carlos Martín Salazar – 2015.
• Anuario de Pesca y Acuicultura 2015 – PRODUCE – 2016.
• Situación de la pesquería del bacalao de profundidad (Dissostichus eleginoides) – IMARPE – 2008.