Sementes e Germinação,

Prof. Tubão
• Semente: Origem dos Órgãos Vegetais (raiz, caule e folhas)
•
Função da Semente: Manter o embrião em estado de
dormência, (proteção contra falta de água) fornecer nutrientes
endosperma ou albúmen.
• As sementes são compostas por:
• casca ou tegumento (testa ou tégumen)
• amêndoa (endosperma ou albúmen + embrião)
• Endosperma ou albúmen: reserva nutritiva, composto de
óleos, proteínas, carboidratos,vitaminas, sais minerais e
enzimas.

• Nas gimnospermas o endosperma primário (n) é derivado

diretamente do gametófito feminino.
• Nas dicotiledôneas o endosperma esta contido no
cotilédones (folhas iniciais).

• Nas monocotiledôneas o endosperma está contido na própria

semente
• Embrião das monocotiledôneas apresenta:
• um cotilédone ou escutelo
• A radícula, que dá origem a raiz
• O caulículo, que dá origem ao caule e as plúmulas (gema
apical que dá origem as folhas.
• O caulículo se divide em epicótilo (acima) e hipocótilo
(abaixo) dependendo da posição do cotilédone

• O epicótilo esta envolvido por um tecido de proteção, o

coleóptile.
• Embrião das dicotiledôneas apresenta:
• dois cotilédones, que contém o endosperma.
• radícula, que dá origem a raiz.
• caulículo, que origina o caule e as plúmulas (gemas apicais.
• Os cotilédones dividem caulículo em epicótilo (que está
acima) e hipocótilo (que está abaixo).
• Sementes possuem baixo teor e água (5 a 20%) e baixo
metabolismo, mantendo o embrião em estado de dormência.

• Germinação: a semente sai do estado de dormência ao

absorver água por osmose (embebição).
• A água inicia produção do hormônios giberelina, que ativando
enzimas digestivas presentes na camada de aleurona.

• Esse processo (digestão do amido do endosperma) liberando

glicose para o embrião.
• A germinação também demanda oxigênio, temperatura
adequada e luz.

• Sementes podem se fotoblásticas positivas (precisam de

muitas horas de luz) ou fotoblásticas negativas (precisam de
muitas horas de escuro) para germinar.
• Na germinação das monocotiledôneas: o epicótilo surge,
protegido pelo coleóptile. Junto com a radícula.

• Do epicótilo surgem as folhas primárias (gemas apicais).

• Na germinação das dicotiledôneas surgem a radícula, o
hipocótilo e o epicótilo, onde estão as gemas apicais (que
originam as folhas primárias.

• Após esgotarem seus nutrientes, os cotilédones caem.

• gemas apicais (tecido de crescimento embrionário ou
meristema apical do caule).