UNIDAD II

“PROCESAMIENTO DE
DROGAS VEGETALES”

TEMA Nº2
“CULTIVO Y RECOLECCIÓN DE
LAS DROGAS VEGETALES”

DRA. CECILIA TEJADA PEÑA

 2.1.- FUENTES DE OBTENCIÓN
DE LAS DROGAS VEGETALES.-
 Desde los principios de los tiempos y por millones
de años, los productos naturales eran la única fuente
de obtención de alimentos, medicamentos y otros.

 Con los avances tecnológicos en química

farmaceútica, empezaron a aislar (opio -morfina,
1803), semisintetizar y sintetizar casi todos los
principios activos, por esta razón las drogas
vegetales han sido rezagadas y pasadas al segundo
plano.
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2.1.- FUENTES DE OBTENCIÓN DE
LAS DROGAS VEGETALES.-

 Los productos sintéticos, si bien tienen un efecto

rápido pero también tiene un efecto secundario
rápido. Por ello la O:M:S recomienda el uso de
drogas vegetales.

 En consecuencia existe una tendencia de utilizar

más drogas vegetales que drogas sintéticas, por lo
tanto es importante conocer el origen de las drogas
vegetales; los cuales provienen de la flora silvestre y
flora cultivada.
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 2.2.- ORIGEN DE LAS
DROGAS VEGETALES.-
PRODUCCION A GRAN ESCALA DE
PLANTAS MEDICINALES

PLANTAS PLANTAS
SILVESTRES CULTIVADAS
ORIGEN DE BAJA PRODUCCION CUBRELAS
LAS DROGAS CRECIMIENTO DEMANDAS
VEGETALES IRREGULAR
GRAN DISPERSION COSECHA
GEOGRAFICA HOMOGENEA
CONTENIDO DE P.A.
PLANTAS PLANTAS (Menor)
SILVESTRES CULTIVADAS COSTO DE
REOLECCION
RIESGO NO ATENTACONTRA
CONTAMINACION LA EXTINCION

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 2.2.1.- PLANTAS SILVESTRES.-
 Son plantas que se
desarrollan en cualquier parte,
que no requieren la
intervención de las personas.

 Estas plantas tienen las sgtes

Desventajas:
 Baja producción.
Crecimiento irregular.
 Contenido de principio activo
muy variado.
Costo de recolección
elevado.
Riesgo de extinción.
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 2.2.2.- PLANTAS CULTIVADAS.-
 Algunas plantas medicinales ya han sido cultivadas desde
Tiempos remotos, como el caso de la coca y otros.

 Otras han sido cultivadas desde épocas recientes como la

quinua, menta, canela, laurel, etc.

 Las plantas cultivadas tienen ventajas sobre las plantas

silvestres, estas ventajas son:
 Producción abundante.
Concentración de principios activos poco variable.
 Se pueden aplicar técnicas de mejoramiento.
 La producción es localizada.
 Se evita la extinción de la especie.
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2.2.2.- PLANTAS CULTIVADAS.-

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2.3.- FACTORES QUE INFLUYEN
EN LA CONCENTRACIÓN DEL
PRINCIPIO ACTIVO.-

• Las especies vegetales desde su cultivo hasta su

recolección pasan por una serie de etapas de desarrollo.

• Además están expuestas a diferentes factores que

influyen en la concentración del principio activo.

• Los factores que influyen en la concentración del

principio activo son:
- Factores edáficos.
- Factores climáticos.
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2.3.1.- FACTORES EDÁFICOS.-

• Los factores edáficos están relacionados con el

tipo de suelo y nutrientes que tiene el mismo.

• El suelo tiene tres características o propiedades:

a) Físicas.
b) Químicas.
c) Microbiológicas.

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2.3.1.- FACTORES EDÁFICOS.-

A) FÍSICAS.-
Esta relacionado con el tamaño de
las partículas del suelo, que pueden
Ser suelos: arcilloso, arenoso, etc.

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 2.3.1.- FACTORES EDÁFICOS.-
B) QUÍMICOS.-
 Está relacionado con los
diferentes compuestos
químicos que pueden
haber en el suelo que
pueden ser:
 Orgánicos (restos
vegetales y animales =
abono).
Inorgánicos (Na, K, Fe,
sales minerales).

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2.3.1.- FACTORES EDÁFICOS.-

C) MICROBIOLÓGICOS.-
 Está relacionado con el tipo de microorganismo
que existen en el suelo los cuales son
responsables de la descomposición de los restos
vegetales y animales, además producen ciertas
degradaciones de algunos compuestos químicos.

- 11 -
2.3.2.- FACTORES CLIMÁTICOS.-

El desarrollo de las plantas y su correspondiente

formación de sus principios activos está
relacionado con las condiciones climáticas tales
como:
- La temperatura.
- La humedad.
- La luz solar.
- Altitud.

- 12 -
 2.4.- RECOLECCIÓN DE
DROGAS VEGETALES.-

.  Consiste en tomar 1
o 2 plantas enteras o
partes de ellas de la
naturaleza, para su
uso medicinal o como
materia prima de
aplicación
terapéutica.

- 13 -
 2.4.- RECOLECCIÓN DE
DROGAS VEGETALES.-

 Para una buena recolección de drogas vegetales

.
se debe tomar en cuenta los siguientes aspectos:
- Evitar recolectar plantas de lugares
contaminados.
- Recolectar sólo plantas sanas y limpias.
- Procurar que las plantas estén secas.
- Identificar bien las plantas.
- Recolectar sin destruir.
- No mezclar dos especies diferentes.

- 14 -
 2.5.- FACTORES A TOMAR EN
CUENTA EN LA RECOLECCIÓN DE
LAS DROGAS VEGETALES.-
 Existen varios factores que se deben tomar muy
en cuenta en la recolección de las drogas
vegetales, los cuales son:
- Tipo de cultivo.
- Edad de la planta.
- Estadio vegetativo.
- Horario del día.
- Estado fitopatológico.

- 15 -
2.6.- MEJORAMIENTO DE LAS
DROGAS VEGETALES.-

MÉTODOS DE
MEJORAMIENTO

MEJORAMIENTO
MEJORAMIENTO
ARTIFICIAL O
NATURAL
FITOMEJORAMIENTO

- 16 -
2.6.1.- MEJORAMIENTO NATURAL.-

 Consiste en la selección de mejores plantas o

semillas de cada cosecha y usarlos para obtener
cosechas del año siguiente.

- 17 -
2.6.2.- MEJORAMIENTO ARTIFICIAL
O FITOMEJORAMIENTO.-
 Son manipulaciones de los genes por parte del
hombre, de manera que se altere el material
hereditario y mejorar la planta.
 Las formas de alterar el material genético vegetal
son:
- Hibridación.
- Mutación.

- 18 -
2.6.2.2.- MUTACIÓN.-

 Son alteraciones en el
material genético del
vegetal.
 Pueden ser:
- Genómicas.
- Cromosómicas.
- Génicas.

- 19 -
2.7.- COSECHA.-

- 20 -
 GRACIAS
POR SU
ATENCIÓN
DRA. CECILIA TEJADA PEÑA