INTRODUCCIÓN

Estudia el comportamiento de los fluidos, ya sea en reposo o en movimiento.

 Líquidos: Agua, aceite, gasolina o glicerina.

Fluidos
 Gases: Aire, oxígeno, nitrógeno o helio.

El líquido en un recipiente, tiende a tomar la forma del contenedor, cubriendo el

fondo y los lados. Las superficie superior, que está en contacto con la atmósfera
por encima de ella, mantiene un nivel uniforme.

El gas en un contenedor cerrado, tiende a expandirse y llenar completamente el

recipiente que la contiene. Si éste se abre, el gas tiende a seguir expandiéndose
y escapar del contenedor.
En muchas áreas de ingeniería es útil tener conocimiento de la mecánica de fluidos.

Biomecánica El flujo de sangre y fluido cerebral son de particular interés.

Meteorología e Para entender el movimiento del aire y la corriente oceánica, se

ingeniería requiere del conocimiento de la mecánica de fluidos.
oceánica

Ingenieros
Para diseñar los diferentes equipos de procesamiento químico.
químicos

Ingenieros Para diseñar bombas, turbinas, motores de combustión interna,

mecánicos compresores de aire, equipos de aire acondicionado, para el
control de la contaminación y plantas eléctricas.

Para comprender el transporte de sedimentos y la erosión en

ríos, la contaminación del aire y agua, y así diseñar sistemas de
Ingenieros
tubería, planta de tratamiento de aguas negras, canales de
civiles
irrigación, sistemas de control de inundaciones, presas y
estadios deportivos cubiertos.
DIMENSIONES FUNDAMENTALES Y SUS UNIDADES
UNIDADES DERIVADAS
Presión
Es el resultado de una fuerza de compresión normal que actúa sobre un área.

Fn
P  lím
A0 A

En un fluido confinado entre fronteras sólidas, la presión actúa perpendicularmente a la

frontera.
La presión real en una determinada posición se llama presión absoluta, y se
mide respecto al vacío absoluto (es decir, presión cero absoluto). La mayor
parte de los dispositivos para medir la presión se calibran a cero en la
atmósfera, por lo que indican la diferencia entre presión absoluta y la
atmosférica local; esta diferencia es la presión manométrica.

Pmanométrica  Pabsoluta  Patmosférica

Las presiones por debajo de la atmosférica se conocen como

Presión de vacío y se mide mediante medidores de vacío que
indican la diferencia entre las presión atmosférica y absoluta.

Pvacío  Patmosférica  Pabsoluta

Compresibilidad
Es el cambio de volumen de una sustancia esta sujeta a un cambio de presión
que se ejerce sobre ella. El esfuerzo unitario es proporcional a la deformación
unitaria.

V  p
p   E  E  V
V
V
Donde:

p : Esfuerzo unitario de compresión

E : Módulo de elasticidad volumétrica

El signo (-) expresa que a un incremento de presión

corresponde un decremento de volumen.
Densidad
Tanto los gases como líquidos están continuamente distribuidos por toda una
región de interés, esto es, el fluido se trata como medio continuo.

m
  lím
V 0 V

La densidad del aire en condiciones atmosféricas estándar es:

 aire  1.23kg / m 3 P  101.3kPa(14.7 psi )

 aire  0.00238slug / ft 3 T  15º C (59º F )

 agua  1000kg / m 3 (1.94 slug / ft 3 )

Peso específico
w
 
V
Relación entre la densidad y peso específico

  g
 agua  9800 N / m 3 (62.4lb / pie 3 )

Gravedad específica

Es la relación de la densidad de una sustancia con la del agua a una

temperatura de referencia de 4ºC:

 
S 
 agua  agua
La densidad y peso específico de agua varía un poco con la temperatura; las
relaciones aproximadas son:

H O  1000 
T  4
2

2
180

H O  9800 
T  4
2

2
18
Para mercurio la gravedad específica se relaciona con la temperatura:

S Hg  13.6  0.0024T
La temperatura en las tres ecuaciones está mediada en grados Celsius.
A temperaturas por debajo de 50ºC, si se utilizan los valores nominales
establecidos para agua y mercurio, el error es menor de 1%, dentro de los límites de
ingeniería para la mayoría de los problemas de diseño.
La densidad, peso específico y gravedad específica de aire y agua en
condiciones estándar se dan en la tabla:

La densidad del agua a 0ºC es menor que aquella a 4ºC; por consiguiente, el agua
más ligera a 0ºC se eleva a la parte superior del lago donde ocurre la congelación.
Para la mayoría de los demás líquidos la densidad a la temperatura de congelación
es mayor que la densidad justo sobre la temperatura de congelación.
Viscosidad
Es la resistencia al movimiento relativo de sus moléculas. También, se
considera como la pegajosidad interna del fluido.

La pérdidas de energía debido a la fricción en el transporte de fluido que fluye

en ductos, canales y tuberías se debe a su viscosidad.

Viscosidad dinámica
Entre las moléculas de un fluido existen fuerzas moleculares que se denominan
fuerzas de cohesión. Al desplazarse unas moléculas con relación a las otras se
produce a causa de ellas un fricción. Por otra parte, entre la moléculas de un
fluido en contacto con un sólido y la moléculas del sólido existen fuerzas
moleculares que se denominan fuerzas de adherencia. El coeficiente de fricción
interna del fluido se denomina viscosidad ( ) .
La ley de Newton, que cumple los fluidos newtonianos como aire, agua, aceite,
gasolina, alcohol, querosene, benceno y glicerina.

dv
F  A
dy

dv 
   
dy dv
dy
Donde:
 : Viscosidad dinámica
 : Esfuerzo unitario cortante
dv : Gradiente de velocidad
dy

La unidad de la viscosidad dinámica en el SI es: Pa.s

En los fluidos newtonianos, la viscosidad dinámica depende de la presión y la temperatura,
pero no del gradiente de velocidad.

Los fluidos no newtonianos, no se comportan de acuerdo con la ecuación anterior. La

viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad, además de las
Condiciones del fluido.
La ciencia de los fluidos no newtonianos, a los cuales pertenecen las grasas, materiales
plásticos, metales líquidos, la sangre, etc; se llama reología.

Los fluidos no newtonianos se clasifican independientes del tiempo (tienen una

viscosidad, a cualquier tensión de corte, que no varía con el tiempo) y dependiente del
tiempo (la viscosidad varía con el tiempo).

Se tiene tres tipos de fluidos independientes del tiempo:

Seudoplástico: Plasma sanguíneo, polietileno fundido y las suspensiones acuosas de arcilla.
Fluidos dilatadores: Almidón en agua y el dióxido de titanio.

Fluidos de Bingham (plásticos ideales): Chocolate, mostaza, mayonesa, pasta dental, asfalto y
sedimentos de aguas residuales.

Diferencia entre fluidos newtonianos y no newtonianos (    )

Los fluidos dependientes del tiempo son muy difíciles de analizar, debido a su
viscosidad aparente varía con el tiempo así como con el gradiente de velocidad y la
temperatura. Ejemplos de fluido dependientes de tiempo son algunos aceites de
petróleo crudo a bajas temperaturas, la tita de impresión, el nailon, la masa de
harina y varias soluciones de polímeros. A éstos se conoce como fluidos tixotrópicos.
Viscosidad cinemática

Se define como la viscosidad dinámica entre la densidad del fluido.




Variación de la viscosidad con la temperatura

El aceite para motor, por lo general, es bastante difícil de vaciar cuando está
frío, lo que cual indica que tienen una viscosidad alta. Conforme la temperatura
de aceite va aumentando, su viscosidad disminuye notablemente.
Índice de viscosidad (IV)

El índice de viscosidad de un fluido nos indica cuánto cambia ésta con la

temperatura.

Un fluido con índice de viscosidad alto muestra un cambio pequeño en su

viscosidad con la temperatura. Un fluido con índice de viscosidad baja
muestra un cambio grande e su viscosidad con la temperatura.
Curvas típicas de aceites con IV 50, 100 y 140.