Proyecto SP1

Elaboración de Plan de Marketing

 Historia

Helados Sunny es el nombre de la marca

corporativa de la Empresa:
Unión de Productos Agroindustriales S.A.C.
La empresa es 100% peruana y nació como una
fábrica de helados artesanales,
en la ciudad de Lima (Perú), por el año 1988.

Sin embargo, a pesar de que se creó en Lima, su

mayor desarrollo se ha centrado en provincias
debido a la poca competencia con la que se
encontraba.

Actualmente, quiere posicionarse en el mercado

de la capital.

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 Análisis de mercado

• En el mercado actual una de las empresas ya

posicionadas es helados D’onofrio, cuya identidad
como marca ya se encuentran en la mente del
público general.

• Sin embargo, existen marcas que aún no se

encuentran totalmente posicionadas en la mente
del consumidor como Artica o Saboratti y son
aquellas nuestra competencia directa.

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 Entorno

En el mercado nacional existen distintas marcas, principalmente las ya

mencionadas.

DONOFRIO YAMBOLI ARTIKA SUNNY SABORATTI OTROS

04
Producto

LINEA DE PALETAS

05
 Producto

LINEA DE VASOS Y COPAS LINEAS DE SANDWICHES Y BOMBONES

06
 Producto

LINEA DE GRANEL Y LITRO

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 Precio

Costo según principales categorías:

Paletas: Sandwich : Bombones: Litro :

S/.1.00, S/.0.80 y S/.1.00 y S/.2.50 S/.1.00 S/.7.00
S/.0.60

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 Plaza

•La fábrica matriz está ubicada en la zona

industrial de la Provincia Constitucional del Callao,
Lima–Perú.

•Cuenta con 2.000 maquinas congeladoras

distribuidas a nivel nacional en mas de 70
ciudades de 22 regiones del sur, el norte, oriente y
nororiente del Perú.

•Sus plazas directas son las bodegas,

supermercados y establecimientos además de
ello, los buses y paraderos(vendedores
ambulantes).

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 Promoción

• La empresa Sunny realizó una gran campaña de promoción entre el año 2007-
2008 en la señal abierta de las provincias en donde se expende el producto.

• En ese año lanzaron un comercial de TV y 3 spots en la radio, y crearon un

tema musical oficial de la marca.

• Actualmente piensa invertir una promoción similar en el mercado de Lima,

sin embargo aún está en proyecto.

10
 Problema

PROBLEMA
Si bien existen diversos tipos de helados de los distintos competidores,
no hay alguno que se identifique totalmente por ser natural y que
además de ser agradable, también sea beneficioso para la salud de los
consumidores.

11
 Investigación de mercado

BARRERAS:

•La poca difusión en Lima y por ende la ignorancia del público actual para con el
producto.

•El prejuicio de las personas para con las marcas no posicionadas:

•“Deben tener mal sabor”, “Son imitaciones”.

•La duda de las personas sobre la calidad del producto por lo cómodo del precio de
lanzamiento.

•“Si es así de barato, de seguro no debe ser bueno”.

•El prejuicio (sobretodo en los padres) de que toda golosina es mala para la salud.
“No comas dulces, aliméntate sanamente”.
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 Producto a lanzar

•HELADO BIOGURT
Helado Sunny producto natural y saludable + sabor tradicional.

Ejemplo: Helado de yogurt sabor a durazno (fresa o lúcuma) enriquecido con NUTRAFLORA.

•DIRIGIDO A: Público objetivo: Adolescentes y personas que practiquen regularmente ejercicios y que tengan
hábitos alimenticios ordenados (ej. vegetarianos), aparte de niños y público consumidor.

•OFERTA: Producto Premium (bodegas, colegios, Institutos, establecimientos y mercados).

ATRIBUTOS: La NUTRAFLORA cuenta con más de 200 estudios científicos que demuestran que con el consumo de 1
gramo al día ayuda al crecimiento de lactobacilos y bifidobacterias en el intestino.
También está demostrado que con el consumo de 3 gramos al día, se mejora significativamente la
absorción de calcio y otros minerales esenciales en más de 50%.
La NUTRAFLORA® ayuda a mejorar la salud digestiva, fortalece la salud inmunológica y promueve la
absorción de calcio para una mejor salud ósea.

•VENTAJA: El empaque incluye a parte de la tabla nutricional, una pequeña leyenda con las bondades del
producto autóctono en la salud.
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•PRESENTACIONES: Paletas y vasos.
 Objetivos de Marketing

•Hacer que el producto ingrese en el mercado con porcentaje de

demanda no menor del 8% del mercado total en los primeros 8
meses.

•Mantener el precio standart del helado (s/1.00 así el producto

amerite un mayor valor) ,para evitar poca demanda por el hecho
de que es un producto “nuevo” y “poco conocido” en el rubro.

•Lograr que el mercado al que queremos ir (Clase C) aumente de

un 3% a 5% mediante nuestra estrategia de concientización de
que los helados Sunny son naturales y pueden aportar un valor
proteico importante a los consumidores.

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 Estrategias de Marketing

•Resaltar la producción natural de los helados Sunny, rompiendo la

barrera de que los helados y en general las golosinas puedan ser malas
para la salud.

•Dirigirse hacia aquellas personas que por tener una dieta balanceada
y sana no consumen helados o golosinas, partiendo del hecho de que
nuestro producto no es solo un dulce, si no un helado que puede ser
agradable en sabor pero que a la vez es una fuente de nutrientes y
vitaminas.

•No es el propósito pelear por el mejor o sabor o precio con nuestros

competidores directos, sino informar a las personas que puede haber
una nueva alternativa más natural y nutritiva.

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 Estrategia de Producto

•Se reduce el tamaño en un 10% del tamaño standard de un helado de s/1.00

por cuestiones de compensación de inversión.

•Se crea una nueva presentación de helado que represente a la marca y rompa
con el prejuicio de “imitación”.

•Se cambia el diseño de los empaques de helados por imágenes o elementos

alusivos al producto autóctono para reforzar la idea de “Natural”.

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 Estrategia de Precio

•Se fija el producto en el valor de S/1.00 para mantener la competencia ya que

al mercado en el que queremos incursionar, a pesar de las bondades del
producto, le interesa significativamente el precio.

•A parte de ello, una gran demanda se da en buses y paraderos por lo que subir
el precio podría no ser una buena estrategia.

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 Estrategia de Plaza

•Como ya se había mencionado antes, los vendedores ambulantes son un

importante ingreso, por lo que se crearía un puesto de Sunny en cada paradero
más concurrido de la capital, en la que puedan trabajar 2 personas, una
entrando a los buses y la segunda atendiendo y cuidando el puesto.

•Se crearían también al menos dos centros grandes en los distritos más
poblados de la capital (el primero por ejemplo SJL) y otro en el centro de lima.
Ello con el fin de generar la descentralización de la sede principal en Callao.

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 Estrategia de Promoción

•Educar en los colegios con la ayuda de estudiantes de medicina y nutrición

acerca de los prejuicios para con los helados y golosinas y hacerles llegar que
éstos pueden ser esencialmente nutritivos.

•A su vez, realizar la misma campaña en los buses acompañando a los

vendedores ambulantes.

•Formar alianzas con empresas importantes de productos naturales para

obtener una mayor credibilidad.

•Entrega de pequeñas muestras gratis de cada variedad en los supermercados

y autoservicios con el afán de que el cliente se identifique mejor con el sabor, y
por consiguiente, con el producto.

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 Objetivos De Publicidad

•Persuadir a niños y jóvenes que un producto con altos valores nutricionales

puede igualmente tener un sabor muy bueno.

•Persuadir a padres de familia y personas con tipos de alimentación más

especializada que una “golosina” puede ser significativamente buena para la
salud.

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 Estrategias De Publicidad

MENSAJE PUBLICITARIO:

Debe de relacionar a la empresa Sunny con lo natural y saludable.

“Helados deliciosamente saludables”.

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Empaques

22
Empaques

23
¡Gracias!