 Apecafeq fue creada en marzo de1994 por 32

caficultores afiliados a la cooperativa

departamental de caficultores de Risaralda
con el objetivo de entrar al sistema del
comercio justo con MAX HAVELLAR se fue
fortaleciendo en 1996 cuando recibió su
primer cheque. Esta asociación desde 1994 a
estado conformada por una administración
conformada por una junta directiva con cinco
principales y cinco suplentes
 El 18 de enero de 2007 se registra en cámara de
comercio y la DIAN y el 1de febrero de 2007
apeafeq inicia sus labores para el cumplimiento
de recomendaciones y de medidas correctivas
para el conocimiento de flo como tal.
 El inicio de la sistematización programas
Apecafeq con ingeniería de fénix para créditos,
nominas, ficha técnica para el desarrollo y
funcionamiento de la misma logro convenios
institucionales federación nacional de cafeteros
gobernación
departamental,sena,carder,coopcafer,alcaldia
municipal, empresas publicas de quinchia,entre
otros acción social alianzas productiva
Se encuentra ubicada en cooperativa de risara
 ASAMBLEA GENERAL

JUNTA
ADMINIS
REVISOR COMITÉ
F C.C S

GERENTE

COMITÉ
COMITÉ
CONTADOR ASISTENTE TECNICO EDUCASION
COMERCIAL
GERENCIA AGRICOLA

COMITÉ
COMITÉ COMITÉ CREDITOS
PROMOTORA
CATADORA AUXILIAR
SOCIAL
LABORATORI
TOSTADORA SIC ORGANICOS
O
 Crecer en calidad del producto y numero de
asociados, aseguramiento del 100% en
renovación de cafetales, para mejorar una
caficultora rentable y sostenible, con
obtención de mejores ingresos frente a la
comercialización, conservación de clientes
potenciales. Y proyectar negocios
generadores de valor agregado benéficos a la
asociación
 Este departamento dentro esta asociación
desempeña funciones muy importantes pero
sobre todo de concientización hacia los
caficultores que son los principales
productores de materia prima para la
producción del café pergamino sobre el
manejo de los químicos y agro insumos los
cuales son contaminantes y causantes del
deterioro del suelo, de la fauna y flora en las
distintas veredas que lo producen
 ASPECTO DE ENTRADA
SELECCION *Consumo de agua
*Consumo de energía por uso de
*computadoras y sistema de iluminación

MATERIALES
IMPACTO DE SALIDA
Café
Agua *Agotamiento del agua como recurso
natural
PREPARACION ASPECTO DE ENTRADA
*Emisiones de material
particulado por uso de
maquinaria
*Generación de residuos
sólidos
*Consumo de energía por uso
de maquinaria sistema de
iluminación
*Generación de vertimientos

MATERIALES

Café
Agua
maquinaria
IMPACTO DE SALIDA

*Contaminación al aire por emisiones

de material particulado
*contaminación al suelo
*Contaminación al agua
* agotamiento del agua como recurso
natural
 ASPECTOS DE ENTRADA
COMERCIALIZACION *Generación de residuos
Y sólidos
VENTA *Generación de vertimientos
por uso de
(baños,cocinas,cafeteria,)
*Consumo de energía por
(maquinaria ,sistema
iluminación)

MATERIALES

Maquinaria
Empaques
agua IMPACTO DE SALIDA

*Contaminación al suelo
*Contaminación al agua
*Agotamiento del agua
como recurso natural
 GENERACION DE USO DE USO DE
ACCIONES MANEJO USO DE USO DE GENERACION DE RESIDUOS SUSTANCIAS NO USO DE COMBUSTIBL
SERVICIOS EMPAQUES DE PAPEL ENERGIA TRONERS RESIDUOS SOLIDOS PELIGROSOS AMIGABLES AL AGUA E
MEDIO
AMBIENTE

MENSAJERIA X X X

FOTOCOPIA Y X X X X X X
ESCANER
X
USO DE
MAQUINARIA X X

SISTEMA DE
ILUMINACION X X X

CONSUMO DE
MATERIALES
DE PAPELERIA X X X X X
SANITARIOS X X
X X X X X X
USO DE
COMPUTADOR
ES

LIMPIEZA DE X X X
OFICINAS

TALLERES Y
JUNTAS X X X X

CAFETERIA
COCINAS Y X X X X X
COMEDORES
Esta asociación presenta un consumo de
agua muy alto en su cafetería o tienda ya
la maquina de café donde se hacen los
derivados esta conectada directamente al
tuvo no tiene un filtro
Hay incomodidades con los vecinos por los
tubos de algunas maquinas que hacen
emisiones de humo
Su consumo de energía es un promedio de
150kwh y de agua es de 1 m3 la cantidad
de vertimientos es de 1 m3 la producción
de basura es de ton/m3 o.o32
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