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DE
FLUIDOS
1
Universidad Nacional de Piura
INTRODUCCIÓN
A escala
microscópica,
la presión está
determinada
por la
interacción de
las moléculas
Sólido Líquido Gas individuales del
Los enlaces intermoleculares más fuertes se presentan en sólidos y los gas.
más débiles en gases. En los líquidos tienen una fortaleza intermedia.
Los sólidos están densamente empaquetados (las distancias
intermoleculares son pequeñas). En los líquidos las distancias medias
son mayores, y en los gases mucho mayores.
Líquidos y gases son fluidos: no tienen forma fija, se adaptan a la
forma de la vasija que los contiene. Diferencia entre ellos: los gases
son compresibles (su volumen depende de la presión). Los líquidos
son virtualmente incompresibles.
3
Propiedade
s de los
Fluidos
4
DENSIDAD
5
6
1. VISCOSIDAD
Como se ha dicho en la introducción, la viscosidad refleja la resistencia al movimiento del fluido y tiene un papel
análogo al del rozamiento en el movimiento de los sólidos. La viscosidad está siempre presente en mayor o menor
medida tanto en fluidos compresibles como incompresibles, pero no siempre es necesario tenerla en cuenta. En el
caso de los fluidos perfectos o no viscosos su efecto es muy pequeño y no se tiene en cuenta, mientras que en el caso
de los fluidos reales o viscosos su efecto es importante y no es posible despreciarlo. En el caso del agua a veces se
habla del flujo del agua seca para el flujo no viscoso del agua y del flujo del agua mojada para el flujo viscoso.
1N P1
Sistema internacional: 1 Pa P1 z x
1 m2 P2
Otras unidades:
P2 y x
1 bar 105 Pa 1 mbar 10 2 Pa
Y
1 torr 1 mm Hg x
8
X
UNIDADES DE PRESIÓN
• Sistema internacional 1 Pa = 1 N/ 1 m2
• Otras unidades bar, atm, kgf/cm2, lbf/in2=psi.
• 1 bar = 105 Pa = 0.1 MPa = 100 kPa
• 1 atm = 101,325 Pa = 101.325 kPa = 1.01325 bar
• 1 kgf/cm2 = 9.807 N/cm2 = 9.807 104 N/m2 =
• = 9.807 104 Pa = 0.9807 bar = 0.9679 atm
• 1 atm = 14.696 psi.
• 1 kgf/cm2 = 14.223 psi.
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ECUACIÓN HIDROSTÁTICA
p+dp
-Sdp Fuerzas de presión:
Ascendente: pS
dz Descendente: S ( p dp )
p
z gSdz Fuerza de presión neta: S p S ( p dp ) S dp
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ECUACIÓN HIDROSTÁTICA (continuación)
dp p2 p1 g z 2 z1
Fluido incompresible: densidad constante g
dz
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FLUIDOS COMPRESIBLES Detalle en transparencia siguiente
dP g
dz El aire es un fluido compresible
z BP
P z
P Bg dz
dP BPg dP Bg dz dP
dz P P0 0
z H 1
Ln P Bg z P P0 exp( z / H )
P0 H Bg
Fluido compresible
Ecuación de estática de fluidos Fluidos compresibles DENSIDAD VARIABLE
dP g m
dp ·g dz pV nRT RT
dz M
mR
Constante universal de los gases p T p rT
J VM
R 8.314 atm·l
0.082 p z
K·mol dp g
K·mol dz p
p rT z
Constante del gas aire
dz
dp g
R 8.314 J·K 1·mol 1 p rT
r 287 J·K 1·kg 1
M 29 ·10 kg·mol
3 1 p z
0 0
presión
ln
p
g
zz
p p0 exp
g
rT
z z0
p0 rT 0
Aproximación
atmósfera de la g 1
Tierra 1.25 ·10 4 m 1 H 8000 m
rT H
T 273 K p0 z0
z z0
p p0 exp p0 101325 Pa 1 atm
H
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Comparar la presión en la cima del monte Everest (8848 m) con la presión en el fondo del abismo Challenger
Fluido no compresible
(fosa de las Marianas, 10916 m).
p0 101325 Pa
W 1035 kg·m 3
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PRESIÓN ATMOSFÉRICA. BARÓMETRO.
Vacío
pC 0
barométrico W
pcolumna patm g h
A
F W F W E
Ahora F
es menor
F F
E
W 18
W
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES (Continuación)
f W W gV f W W gV
En equilibrio W = F+E Flota cuando W = E
F f gV VS
V f
Además E W F
por lo que midiendo separadamente
VS V
W y F podemos calcular el empuje E f
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PRESIÓN vs PROFUNDIDAD
EJEMPLO
Un espeleólogo entra en una gruta donde hay un
dp
g p2 p1 g z 2 z1 afloramiento de agua. Ordenar de mayor a
dz menor las presiones a las que está sometido
cuando se sumerge y pasa sucesivamente por los
puntos 1 a 5 indicados en la figura.
z1 0 z2 h p2 p1 g h
z2 z1 h p2 p1 g h
1 Z 4m 1 2
z0
z h 2
6m 3
8m 4 5
0.37 P0
500 1000 exp( z / H )
z
zH P0 / 2 1
exp( z / H )
2
Cuando z H P P0 exp 1
1
z H ln 5.5 km
2
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PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
Ejemplo. ¿Has tratado alguna vez de sumergir en una piscina una pelota de playa?
¿Qué fuerza haría falta para sumergir completamente una que tenga un diámetro de 50 cm?
Puede ignorarse el peso de la pelota.
4 4
F E agua R 3 g 1000 0.53 9.8 5131 N
3 3
E0
F 5131 N
W Esto representa… 523 kg
9.8 m/s 2
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PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
EJEMPLO
La densidad del hielo es 92% de la densidad del agua.
¿Qué fracción del volumen de un cubito de hielo
sobresale de la superficie?
VS 0.92
0.92
V f 1
VEm ergente V VS
0.08
V V
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