PROCESOS DE DIRECCION

Análisis Formulación de Implementación

Estratégico Estrategias de Estrategias

CADENA DE VALOR O PROCESOS CLAVES

Elaboración
Sub-
Recepción Preparación producto1 Ensamblaje Almacén de
de Materia de Materia Enfriamiento
de Plato Platos
Prima Prima
Elaboración
Sub-
producto2
Distribución y
Despacho de
Platos
Elaboración
Sub-
producto3

PROCESOS DE APOYO

Servicios
Personal Financiero Tecnología
Internos