MEJOR TRATAMIENTO: PREVENCIÓN

Las recomendaciones alimentarias constituyen el pilar básico del tratamiento de

la dislipemia.

En primer lugar, se debe intentar alcanzar el peso adecuado del

paciente. Deberá iniciar una dieta hipocalórica que al reducir su peso le
permita normalizar los niveles lipídicos

Se recomendará aportar hidratos de carbono de absorción lenta

o complejos,
evitando los de absorción rápida.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

DIETA HIPOGRASA: se debe corregir el sobrepeso y la obesidad y se debe evaluar el porcentaje de calorías
provenientes de grasas y de hidratos de carbono, de modo de consumir menos de 30% de las calorías
totales en forma de lípidos

Se debe consumir menos de 7% a 8% de las calorías en forma de grasas

saturadas, aumentar el consumo de grasas monoinsaturadas y bajar el
consumo de colesterol a menos de 200 mg al día

REALIZAR UNA ADECUADA EVALUACION: se recomienda aumentar los ácidos grasos monoinsaturados,
pero se corre el riesgo de que el paciente suba de peso, por lo que se debe hacer una adecuada
evaluación con respecto a estos dos nutrientes.
 AUMENTAR EL CONSUMO DE FIBRA: es necesario incrementar el consumo de fibra de 10 gr a 25 gr
al día, ya que la fibra reduce el índice glicémico de la dieta, lo que mejoraría también el síndrome de
resistencia insulínica.

DISMINUIR EL CONSUMO DE ALCOHOL: Se debe reducir o evitar el consumo de alcohol, ya que

participa en la producción de triglicéridos. Se pueden observar reducciones muy importantes de
triglicéridos, en 30 días, en consumidores de alcohol que reducen el consumo a cero.

Se recomienda también controlar la ingesta de ácidos grasos trans y

aumentar el consumo de ácidos grasos omega 3.

Frente a un síndrome metabólico, se debe evaluar la resistencia a la

insulina y estimular la actividad física regular y programada.
 *Alimentos expresamente prohibidos en pacientes con aumento de TG.
Alimentación en las dislipidemias