“2.

5 MEDICIÓN DEL
DESEMPEÑO DE LA CADENA”
LOGISTICA Y CADENAS DE SUMINISTRO
Ingeniería industrial 7B
Presenta:

Basto Loría Rubén Jasiel

Canché Chale Carlo Yassif

May Pool Reyes Elías

Pech Huh María José

Pech Tec José Gerardo

Pool Ake Pedro Joel

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CONTENIDO
Introducción
Desarrollo del tema “Medición del Desempeño de la Cadena”
Conclusiones
Actividad Integradora

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INTRODUCCIÓN
Se mencionará todo lo referente al tema “medición del
desempeño de la cadena” desde su definición, características,
aportaciones y su importancia en una cadena de suministros
puesto que lo que busca el tema es la satisfacción del cliente aún
bajo costo.

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GENERALIDADES
El diagnostico de una cadena de suministro desde luego,
debe realizarse por medio de un análisis del desempeño de
esta, utilizando técnicas de evaluación, apoyadas en el uso
de indicadores que permitan cuantificar la eficiencia y
calidad de las actividades.

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 NECESIDAD DE MEDIR LA CADENA DE FR
SUMINISTRO
• Debido a la escasez de medidas que valoren el desempeño de la
cadena de suministro como un todo.
• Asumir la perspectiva de cadena de suministro e ir más allá de
simples mediciones internas.
• Determinar el grado de relación mutua.
• Determinar el grado de complejidad de la cadena de suministro.

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 NECESIDAD DE MEDIR LA CADENA DE FR
SUMINISTRO
• Fomentar el deseo de ampliar el punto de vista de la cadena de
suministro.
• Establecer los requisitos para asignar los beneficios y
responsabilidades.
• La necesidad de diferenciar la cadena del suministro para
obtener una ventaja competitiva.
• Establecer las metas que alienten la cooperación al interior de la
compañía.

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MEDIDAS DEL INVENTARIO
Todos los métodos para medir los inventarios comienzan con un
recuento físico de unidades, volumen o peso. Sin embargo, las
medidas del inventario se registran en tres formas fundamentales:
1) Valor promedio del inventario agregado.
2) Semanas de aprovisionamiento.
3) Rotación de inventario.

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1) VALOR PROMEDIO DEL INVENTARIO
AGREGADO.
En esta medida del inventario se expresan todos los valores
monetarios al costo porque así se pueden sumar después los
valores de los elementos individuales en materias primas, trabajo
en proceso y bienes terminados

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2) SEMANAS DE APROVISIONAMIENTO.
El concepto de las semanas de aprovisionamiento es una medida
del inventario que se obtiene dividiendo el valor promedio del
inventario agregado entre las ventas por semana al costo.

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3) ROTACIÓN DE INVENTARIO.
La rotación de inventario (o vueltas del mismo) es una medida del
inventario que se obtiene dividiendo las ventas anuales al costo
entre el valor promedio del inventario agregado que se haya
mantenido durante el año

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El valor del inventario promedio de EAGLE MACHINE
COMPANY fue de $2 millones el años pasado y el costo de
los bienes vendidos fue de $10 millones. La mejor rotación
de inventario de la compañía son 6 vueltas al año, sí esta
compañía trabaja 52 semanas al año.

1. Determinar las semanas de aprovisionamiento que tuvo

el inventario
2. Determinar la rotación del inventario

Agregue un pie de página 11

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Agregue un pie de página 12

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1. Semanas de aprovisionamiento

Agregue un pie de página 13

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2. Rotación de inventario

Agregue un pie de página 14

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MEDIDAS DE LOS PROCESOS
Tres procesos principales relacionados con las cadenas de
suministro son:

Clientes.
Surtido de pedidos.
Relaciones con los proveedores.

Para monitorear el desempeño, los gerentes de la cadena de

suministro miden los costos, el tiempo y la calidad
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¿Cuáles son esos indicadores de calidad?

Rendimiento de calidad
Indica el porcentaje de productos que son
fabricados correctamente a la primera durante el
proceso de producción.

Rechazos de clientes o devoluciones de productos

Mide cuántas veces los clientes rechazan los
productos y los devuelven.

Tasa de rechazo
Es el porcentaje de unidades producidas que se
rechazan, durante un período de tiempo o lote
dado.

Agregue un pie de página 16

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VÍNCULOS CON LAS MEDIDAS
FINANCIERAS
• Rendimiento de los activos La administración de la cadena de suministros
que tiene el propósito de reducir la inversión agregada en inventarios
reduce la parte correspondiente a los activos totales del balance general
de la empresa.
• Una medida financiera importante es el rendimiento de los activos (ROA,
del inglés return on assets), que es el ingreso neto dividido entre los
activos totales.

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OTROS
• Capital de trabajo. Dinero utilizado para financiar las operaciones en
curso.

• Costo de los bienes vendidos. La capacidad de comprar materiales a

mejor precio y procesarlos o transformarlos de manera más eficiente.

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OTROS
• Ingresos totales Las medidas del desempeño
de la cadena de suministro que se
relacionan con el tiempo también tienen
repercusiones financieras.

• Flujo de efectivo. efectivo a efectivo es el

tiempo que transcurre entre el momento en
que se pagan los servicios y materiales
necesarios para producir un producto o
servicio y el momento en que se recibe el
pago por éstos.
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Costo, calidad, confiabilidad, flexibilidad, tiempo de entrega, tiempo de

respuesta.
Costo de transporte. inventario de M.P., espacio de almacén, tiempo de
respuesta, desperdicio.
Variabilidad del proceso, retrabajo, desperdicio, tiempo de ciclo, costos
directos, nivel de inventario, desempeño en la entrega.
Costo de transporte, costo de emitir ordenes, tiempo de entrega, tiempo
de respuesta, desperdicio, inventario.
Costo del servicio, tiempo de respuesta, nivel de inventario, niveles de
satisfacción.

Agregue un pie de página 20

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Si se tiene muchos
indicadores claves,
entonces no son claves.

Agregue un pie de página 21

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CONCLUSIÓN
• Para poder llevar a cabo un diagnóstico de una cadena de suministro es
necesario hacerlo por medio de un análisis del desempeño de esta, esto
lo podemos lograr por medio del uso de técnicas para la evaluar, que
incluyan no simplemente variables cuantitativas si no de igual manera
cualitativas, apoyadas en el uso de indicadores que puedan permitir el
cuantificar la eficiencia y calidad de las actividades y procesos e las
empresas que forman la cadena.

Agregue un pie de página 22

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REFERENCIAS
• Arrollo, P. & Castillo, I. (2003) Medición de desempeño. Recuperado el día 12 de septiembre de 2019,
de la página web: http://www.logisticamx.enfasis.com/notas/3608-medicion-desempeno

• Jiménez E. & Hernández S. (2002). Marco conceptual de la cadena de suministro: un nuevo enfoque
logístico. Recuperado el 12 de septiembre de 2019, de Universidad Autónoma Metropolitana:
http://www.azc.uam.mx/alumnos/tradeoff/docu/marco.pdf

• Labrin, C. (2017) Desempeño de la Cadena de Suministro: 3 Indicadores Claves. Recuperado el día 12 de

septiembre de 2019, de la página web: https://www.linkedin.com/pulse/cu%C3%A1les-son-los-
indicadores-claves-para-medir-el-de-labr%C3%ADn-cort%C3%A9s
• Ortiz, F. (2009). La logística. Recuperado el 12 de septiembre de 2019, de la página web: Monografías:
http://www.monografias.com/trabajos77/logistica/logistica2.shtml

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ACTIVIDAD INTEGRADORA

Agregue un pie de página 24

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¿Qué es un indicador de desempeño?

Medida cuantitativa que expresa el estado general de algún proceso

Agregue un pie de página 25

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Menciona algún indicador de calidad

Tasa de rechazo. Numero de rechazos y devoluciones.

Agregue un pie de página 26

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Menciona alguna necesidad para

medir la cadena de suministro
(respuesta variada)
• Fomentar el deseo de ampliar el punto de vista de la cadena de
suministro.
• Establecer los requisitos para asignar los beneficios y
responsabilidades.

Agregue un pie de página 27

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¿Por qué es importante un indicador?

Respuesta variada.

Agregue un pie de página 28

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¿Que miden los gerentes para

monitorear el estado de la cadena de
suministro?
Costo, tiempo y calidad.

Agregue un pie de página 29

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¿Que indicador crees que es el más

importante ?

Respuesta variada.

Agregue un pie de página 30