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CEMA – MADE
Capacidad y Localización(SIN PERMISO)
2 - GESTION DE OPERACIONES –
Capacidad
• Tasa de producción máxima
– unidad
– organización
• El responsable de Operaciones debe proveer los elementos
técnicos para el desarrollo de capacidad presente
– fuerza de trabajo
– horas extras
– niveles de inventario
y futura
– inversiones en equipos e instalaciones
3 - GESTION DE OPERACIONES –
Cuestiones acerca de la Capacidad
4 - GESTION DE OPERACIONES –
Mediciones de Capacidad
5 - GESTION DE OPERACIONES –
Capacidad y Utilización
6 - GESTION DE OPERACIONES –
Definición de Capacidad
7 - GESTION DE OPERACIONES –
Cuellos de botella
8 - GESTION DE OPERACIONES –
Cuellos de botella
10 - GESTION DE OPERACIONES –
Deseconomías de Escala
11 - GESTION DE OPERACIONES –
Economías o deseconomías
Costo unitario promedio
Dimensión 1 Dimensión 3
Dimensión 2
Dimensión óptima
Tasa de producción
12 - GESTION DE OPERACIONES –
Estrategias de Capacidad
13 - GESTION DE OPERACIONES –
Tamaño de la reserva de capacidad
Pronóstico de la
Capacidad planeada
Capacidad requerida
no utilizada
Incremento
de capacidad
Tiempo entre
incrementos
Tiempo
15 - GESTION DE OPERACIONES –
Factores que favorecen la estrategia expansionista
16 - GESTION DE OPERACIONES –
Estrategia de esperar y ver
Pronóstico de la
Capacidad requerida
Incremento de
la capacidad
Tiempo entre
incrementos
Tiempo
17 - GESTION DE OPERACIONES –
Estrategia de esperar y ver
Ventajas Desventajas
• reduce riesgos de adelanto de un
pronósticos competidor
optimistas incapacidad para
• idem cuando se reaccionar cuando
posee tecnología la oportunidad se
obsoleta presente
• idem cuando los idem cuando los
supuestos acerca supuestos acerca
de la competencia de la competencia
son inexactos son inexactos
18 - GESTION DE OPERACIONES –
Vinculación de la capacidad con otras
decisiones
19 - GESTION DE OPERACIONES –
Pasos para las decisiones sobre capacidad
4. Evaluar y decidir
20 - GESTION DE OPERACIONES –
Paso 1: estimar los requerimientos futuros
D x Tu
Nro U =
N x [ 1 – (C/100)]
n
D
[ DxTu ( ) x Tp] productoi
Q
NroU i 1
N [1 (c / 100)]
22 - GESTION DE OPERACIONES –
Paso 2: identificar las brechas
23 - GESTION DE OPERACIONES –
Paso 3: Desarrollar planes alternativos
– Estrategia expansionista
24 - GESTION DE OPERACIONES –
Paso 4: evaluar alternativas y decidir
• Intereses cualitativos
– Adecuación con la estrategia general
– Incertidumbre de la Demanda
– Cambio en la Tecnología
– Reacción de la Competencia
• Intereses cuantitativos
– Flujo de caja atribuible al proyecto
25 - GESTION DE OPERACIONES –
Herramientas para la planificación de la capacidad
26 - GESTION DE OPERACIONES –
Herramientas para la planificación de la capacidad
• Aboles de decisión
– evalúa alternativas de expansión cuando la demanda es incierta y
cuando intervienen decisiones secuenciales de proceso
No expandir
135$ 90$
Demanda alta 0.60
109$ 2
Expandir 135$
1 Demanda baja 0.40
40$
Demanda alta 0.60
220$
148$
Valores = réditos 27 - GESTION DE OPERACIONES –
Localización
Objetivos
• Describir los factores que influyen las
decisiones sobre Localización en
manufacturas y servicios
• Desarrollar metodologías para resolver
problemas de localización
• Discutir los aspectos de gestión
relacionados con operaciones globalizadas
28 - GESTION DE OPERACIONES –
Localización: repercusiones
• costos de operación
• precios de sus productos y servicios
• capacidad para competir
• decisiones:
– grado de proximidad misma cadena
– grado de proximidad de la competencia
– integrado a otras instalaciones
29 - GESTION DE OPERACIONES –
Globalización
31 - GESTION DE OPERACIONES –
Localización:
33 - GESTION DE OPERACIONES –
Comparación entre varios sitios
• Identifique factores importantes sobre una localización
• Asígneles categoría: dominantes o secundarios
• Considere regiones alternativas
• Reduzca las opciones a sitios específicos
• Recopile los datos acerca de las alternativas
– agencias de desarrollo
– departamentos de planificaciones
– cámaras de comercio
• Analice factores cuantitativos
• Incorpore factores cualitativos
• Asigne ponderación de importancia relativa
• Califique los factores de 1 a 5
• Calcule puntaje ponderado en una matriz de preferencias
• Preparar informe final con recomendaciones
34 - GESTION DE OPERACIONES –
Matriz de preferencias
35 - GESTION DE OPERACIONES –
Mediciones de la distancia
Norte
A (xa,ya) Distancia euclidiana
Distancia rectilínea
B (xb,yb)
d AB
| xa xb | | ya yb |
x (km)
Este
36 - GESTION DE OPERACIONES –
y
8,5
2.5,4.5
[10]
[2] 5.5,4.5 [10]
[5] [14]
2.5,2.5 7.2
9,2.5
5,2 [20]
[7]
x,y coordenadas
[l] población
x
37 - GESTION DE OPERACIONES –
y
8,5
2.5,4.5
[10]
[2] 5.5,4.5 [10]
[5] [14]
2.5,2.5 7.2
9,2.5
5,2 [20]
[7]
Localización en 5.5,4.5
x,y coordenadas
[l] población
x
38 - GESTION DE OPERACIONES –
y
8,5
2.5,4.5
[10]
[2] 5.5,4.5 [10]
[5] [14]
2.5,2.5 7.2
9,2.5
5,2 [20]
[7]
Localización en 7,2
x,y coordenadas
[l] población
x
39 - GESTION DE OPERACIONES –
Matriz carga-distancia
40 - GESTION DE OPERACIONES –
y
283
391
253
247
355 233
247
331 223
218
326
puntajes para
diferentes
localizaciones
x
41 - GESTION DE OPERACIONES –
Cálculo del Centro de Gravedad
453.5 205.5
X* = = 6.67 y*= = 2.96
68 68
42 - GESTION DE OPERACIONES –
Uso del análisis del punto de equilibrio
B
C
C es mejor
B es mejor
A es mejor
Cantidad
43 - GESTION DE OPERACIONES –
Método de transporte - Planteo
Depósito
PLANTA 1 2 3 Capacidad
Demanda 900
depósitos 200 400 300 900
Depósito
PLANTA 1 2 3 Capacidad
Demanda 900
depósitos 200 400 300 900
45 - GESTION DE OPERACIONES –
Otros métodos para el análisis de localización
Heurísticos Reglas empíricas que permiten encontrar
soluciones factibles.Ej: centro de gravedad de un
área objetivo
46 - GESTION DE OPERACIONES –
Conclusiones
47 - GESTION DE OPERACIONES –