Estequiometria.

Reacción química
 Estequiometria. 2a. sesión
• Reacción química
 ¿Cómo nos damos cuenta que se
produce una reacción química?
Cuando al poner en contacto dos o más
sustancias:
• Se forma un precipitado
• Se desprenden gases
• Cambia de color
• Se desprende o absorbe energía (calor)
• Se percibe un “olor”, etcétera
Cambios de energía (luz)
Ejemplo de reacción química:

Por cada molécula de oxígeno que

reacciona son necesarias dos de
hidrógeno para formar 2 moléculas de
agua.
Esto se expresa mediante la ecuación
química:
O2(g) + 2 H2(g)  2 H2O (g)
Su representación gráfica

+ 
 ¿Qué es una reacción química?

• Una reacción química consiste en la

“ruptura de enlaces químicos” entre los
átomos de los reactivos y la “formación de
nuevos enlaces” que originan nuevas
sustancias químicas, con liberación o
absorción de energía.
• En toda reacción química la masa se
conserva, es decir permanece constante
Reacción química

• ¿Cómo se usan las fórmulas y ecuaciones

químicas para representar los
reacomodos de los átomos que tienen
lugar en las reacciones químicas?
• Las sustancias se pueden representar por
fórmulas y símbolos, las cuáles nos
proporcionan mucha información.
 Símbolos usados en una ecuación química:
• + se usa entre dos fórmulas para indicar la presencia de
varios reactivos o de varios productos.

•  se llama “flecha de reacción” y separa los reactivos de

los productos. Indica que la combinación de los reactivos
“produce”.

•  la doble flecha indica que la reacción puede ocurrir

en ambas direcciones.

•  la flecha hacia abajo indica la formación de un

precipitado que cae por gravedad al fondo del vaso de
reacción.

•  la flecha hacia arriba indica que se desprende un gas.

 Símbolos usados en una ecuación química:
• (s) indica que la sustancia se encuentra en estado sólido.
• (l) indica que la sustancia se encuentra en estado líquido.
• (g) indica que la sustancia se encuentra en estado gaseoso.

calor

•  la flecha con una “delta” o la palabra calor encima indica

que la reacción requiere energía térmica para llevarse a cabo.
• Cualquier “signo” que se ponga encima de la flecha, nos indica
que se requiere de este para que la reacción ocurra.
• (ac) indica que el reactivo o el producto se encuentra en
solución acuosa.
• Catalizador, generalmente se coloca encima de la flecha de
reacción y nos indica que para que se lleve a cabo la reacción
se necesita un catalizador.
 Cálculos estequiométricos
• ¿Ecuación química ?
• Es la representación de la reacción
química.
• Para iniciar con los cálculos
estequiométricos, es necesario contar con
la ecuación química debidamente
balanceada.
 Balanceo de ecuaciones químicas.

Métodos:
• Por inspección (tanteo)
• Algebraico
• Oxido-reducción
• Ion-electrón (químico)
 Herramientas de la estequiometria

• Coeficientes estequiométricos
• Razones estequiométricas (parámetros
constantes y universales)
• Ejemplo: 2CO(g) + O2(g)  2CO2 (g)
• La razón estequiométrica entre el
monóxido de carbono y el oxígeno es
• [ 2 moles de CO / 1 mol de O2]
 Razones estequiométricas
• La razón indica las moles de monóxido de
carbono que se requieren para reaccionar
con un mol de oxígeno.
• Otras razones estequiométricas en la
misma ecuación:
• [2 moles de CO/ 2 moles de CO2]
• [1 mol de O2/ 2 moles de CO2 ]
 Ejemplo
En la obtención de agua:
• H2 (g) + O2 (g)  H2 O(l)
• Se tienen 4.5g de hidrógeno
• ¿Qué cantidad* de oxígeno se requiere
para que reaccione todo el hidrógeno?
• ¿Qué cantidad* de agua se obtendrá?
*cantidad de sustancia(mol) y en gramos.
 Ejemplo
• ¿Cuánto gas se desprenderá si pongo a
reaccionar 1.3 moles de bicarbonato de
sodio con 3.5 mL de vinagre (5% en
volumen), en condiciones de laboratorio
(20°C y 586 mmHg)?
• Reflexiona la estrategia de resolución.
Tipos de cálculos estequiométricos

Moles de reactivos Moles de productos

Masa de Moles de Moles de

reactivos reactivos productos

Masa de Moles de Moles de Masa de

reactivos reactivos productos productos