OBESIDAD Y SOBREPESO

Lic. Bertila Tandazo A. Mg. Sc

DOCENTE DE LA CARRERA DE ENFERMERIA
DATOS GENERALES SOBRE LA
OBESIDAD Y SOBREPESO

 En 2017, más de 1900 millones de

adultos de 18 o más años tenían
sobrepeso, de los cuales, más de 600
millones eran obesos.
 En general, en 2017 alrededor del 13%
de la población adulta mundial (un 11%
de los hombres y un 15% de las mujeres)
eran obesos.
 En 2014, el 39% de los adultos de 18 o
más años (un 38% de los hombres y un
40% de las mujeres) tenían sobrepeso.
 La prevalencia mundial de la obesidad
se ha multiplicado por más de dos
entre 1980 y 2017.
 En 2017, más de 42 millones de niños
menores de cinco años de edad tenían
sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la
obesidad tiempo atrás eran considerados
un problema propio de los países de
ingresos altos, actualmente ambos
trastornos están aumentando en los países
de ingresos bajos y medianos, en particular
en los entornos urbanos. En los países en
desarrollo con economías emergentes
(clasificados por el Banco Mundial en
países de ingresos bajos y medianos) el
incremento porcentual del sobrepeso y la
obesidad en los niños ha sido un 30%
superior al de los países desarrollados.
 El Ecuador según datos del ENSANUT 2015-2017 la Prevalencia
de sobrepeso y obesidad en la población adulta de 20 a
menos 60 años a nivel nacional en:
 Edades de 20 >60 años (62.8%) 4.876 076
 SABE I (2010): Adultos mayores > 60 años (59.0%) 682 109
 TOTAL 5.558 185
LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO
EL SOBREPESO
se refiere a la condición en la que el peso real
excede al límite superior esperado para la talla,
y no es necesariamente un indicador de
obesidad, ya que el peso corporal alto puede
deberse a otros factores como el desarrollo de la
musculatura y del esqueleto, la acumulación de
líquidos, e incluso la presencia de tumores.
 LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO

LA OBESIDAD
 Es una enfermedad crónica de origen
multifactorial prevenible, la cual se
caracteriza por acumulación excesiva
de grasa en el cuerpo.
 El sobrepeso y la obesidad son el
resultado de una compleja interacción
entre los genes y el ambiente, que se
caracteriza por un desequilibrio de
energía debido a un estilo de vida
sedentario, un consumo excesivo de
energía, o ambos.
 CLASIFICACION

 Dentro de la categoría de “obesidad” existen tres sub-clasificaciones:

Obesidad clase I:
IMC > 30.0 – 34.9
Obesidad clase II:
IMC > 35.0 – 39.9
Obesidad clase III:
IMC > 40
CAUSAS DE LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO?

• Un desequilibrio de energía esta

entrelazado con factores
biológicos, socioeconómicos y
culturales entre el ingreso y el gasto
de calorías.

• Inactividad física.

• Algunos factores del medio

ambiente.

• Los genes y antecedentes familiares

• Factores emocionales.
Algunos de estos factores son:

 La modificación de la dieta, con una

tendencia al aumento de la ingesta de
alimentos ricos en grasas y azúcares,
con escasas vitaminas, minerales y otros
micronutrientes.

 Disminución de la actividad física

debido a los cambios en los medios de
transporte y a la creciente urbanización
 TECNICAS PARA ESTIMAR LA
CANTIDAD DE GRASA CORPORAL:

 INDICE DE MASA CORPORAL (IMC)

Es un indicador simple de la relación entre el peso

y la talla que se utiliza frecuentemente para
identificar el sobrepeso y la obesidad en los
adultos.
SE CALCULA dividiendo el peso de una persona en
kilos por el cuadrado de su talla en metros
(kg/m2). (IMC=Kg/talla(m)2) con el mismo punto
de corte que para la población adulta joven:
 CLASIFICACIÓN DE ACUERDO A LA OMS

ÍNDICE MASA CORPORAL CLASIFICACIÓN

<16.00 Infrapeso: Delgadez Severa

16.00 - 16.99 Infrapeso: Delgadez moderada
17.00 - 18.49 Infrapeso: Delgadez aceptable
18.50 - 24.99 Peso Normal
25.00 - 29.99 Sobrepeso
30.00 - 34.99 Obeso: Tipo I
35.00 - 40.00 Obeso: Tipo II
>40.00 Obeso: Tipo III
 VALORACION DE LOS ADULTOS MAYORES

 Determinar el grado de sobrepeso u obesidad mediante el

IMC, la presencia de obesidad abdominal mediante la
circunferencia de cintura y la presencia de factores de riesgo
cardiovascular.

 Identificar pacientes con riesgo alto de salud: enfermedades

coronarias, ateroesclerótica, diabetes tipo II (glucosa en
plasma en ayunas > 126mg/dl o 2-h posprandial > 200mg/dl,
apnea del sueño.

 Otras enfermedades relacionadas con la obesidad como

osteoartritis, cálculos biliares y otras complicaciones como la
incontinencia.

 Buscar posibles causas de sobrepeso o obesidad como

fármacos que inducen a la ganancia ponderal
 VALORACION DELOS ADULTOS MAYORES
 Factores de riesgo cardiovasculares como:
 Inactividad física
 Tabaquismo
 Hipertensión (P Sistólica > 140 mm Hg o diastólica > 90mm
Hg)
 Lipoproteinas de baja densidad (Colesterol LDL)
(Concentración sérica > 160 mg/dl)
 Colesterol LDL (130 a 159 mg/dl) más dos o más factores
de riesgo
 Concentraciones bajas de lipoproteínas de alta densidad
(colesterol HDL) En mujeres: El rango promedio de buenos
niveles en las mujeres es de 50 a 60 mg/dL. En hombres: El
nivel promedio de colesterol bueno en los hombres es de 40
a 50 mg/dL.
 Glucosa en ayunas (entre 110 y 125 mg/dl)
 Historia familiar de enfermedades coronarias
 COMPLICACIONES DEL SOBREPESO Y
LA OBESIDAD EN LA SALUD

El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias para la

salud. es un importante factor de riesgo de enfermedades
crónicas, tales como:

•Las enfermedades cardiovasculares

•La diabetes
•Las enfermedades del aparato locomotor, y en
particular la artrosis
•Algunos cánceres, como los de endometrio, mama y
colon.
 hipertension
diabetes arterial
mellitus cancer
de mama

cancer derrame
de colon cerebral

gota

cancer enfermedad
osteoartritis cervicouterino cardiovascular
infarto al miocardio
 TRATAMIENTO
 El objetivo principal para la reducción de peso es prevenir o
disminuir las complicaciones de la obesidad y mejorar la
funcionalidad y la calidad de vida.

 Es recomendable una combinación de una dieta baja en

calorías, incremento de la actividad física y tratamientos de
comportamiento

 La reducción del 10% del peso corporal a lo largo de 6 meses

disminuye el riesgo de un gran número de padecimientos
relacionados con la obesidad

 En cuanto a la actividad física los adultos mayores deben

establecer metas a largo plazo de modo que logren realizar 30
minutos de actividad moderada todos o casi todos los días de la
semana

 En lo que se refiere al tratamiento de comportamientos tiene

como finalidad eliminar barreras para llevar a cabo
modificaciones en el estilo de vida
 CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD Y
SOBREPESO.

A nivel individual, las personas pueden:

 Lograr un equilibrio energético y un peso normal.
 Reducir la ingesta de calorías procedentes de
las grasas y cambiar del consumo de grasas
saturadas al de grasas insaturadas.
 Aumentar el consumo de frutas y verduras,
legumbres, granos integrales y frutos secos.
 Reducir la ingesta de azúcares.
 Aumentar la actividad física al menos 30
minutos al día.
ACTIVIDAD FÍSICA Y HABITOS
ALIMENTICIOS
CONCLUSIONES
• La obesidad constituye un serio riesgo en la carga de
enfermedad por enfermedades crónicas.

• El abordaje del problema implica la participación

multisectorial

• Se requieren intervenciones que involucran a los sectores

públicos, social y privado

• Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad

civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector
privado tienen una función crucial en la prevención de la
obesidad}
 CONCLUSIONES
• Fortalecer programas de educación en salud para la población

• Operacionalizar programas y estrategias de prevención y

promoción de la salud actualmente existentes

• Fortalecer investigación basada en evidencia para toma de

decisiones

• Capacitación a médicos generales en los temas de Salud Pública,

epidemiología y prevención de enfermedades

Prevención
FUENTES DE INFORMACIÓN

 D`HYVER, CARLOS; GUTIERREZ R., LUIS MIGUEL. GERIATRIA. PAGS. 201

– 205

 SMELTZER, BRUNNER & SUDDARTH. ENFERMERÍA MÉDICO-QUIRÚRGICA. PAGS:

1043 – 1056

 HTTP://WWW.ECUADORENCIFRAS.GOB.EC/DOCUMENTOS/WEB-
INEC/ESTADISTICAS_SOCIALES/ENSANUT/PRESENTACION%20DE%20LOS%20P
RINCIPALES%20%20RESULTADOS%20ENSANUT.PDF

 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html

 http://www.monografias.com/trabajos15/obesidad/obesidad.sht
ml