UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

SANTA

AGROINDUSTRIA

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
ANALÍTICA

Dr. DANIEL SANCHEZ VACA 2019

 DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA

• La Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto

de principios, leyes y técnicas cuya finalidad es la
determinación de la composición química de una muestra.

• El conjunto de técnicas operativas puesto al servicio de

dicha finalidad es el Análisis Químico.

• La Química Analítica es la ciencia creadora de dichas

técnicas.
 DEFINICIÓN DE QUÍMICA ANALÍTICA

• Es la rama de la química que estudia los métodos de:

1. Separación
2. Identificación
3. Determinación

de los componentes o la cantidad relativa que

constituyen una muestra de materia.
 FUNDAMENTO DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

Los métodos han de basarse en aquellas

propiedades analíticas de la materia que puedan
ser observadas por algún medio que permita
deducir su presencia (analito) y proporción
(cuantificación).
TIPOS DE ANÁLISIS EN QUÍMICA ANALÍTICA

• Análisis Cualitativo
• Se basa en identificar los componentes que
constituyen una muestra.
• Cual es el componente en la muestra (analito).

• Análisis Cuantitativo

• Se basa en determinar la cantidad de uno o varios de

los componentes en una muestra.
• Cuanto hay del componente en la muestra del
(analito).
 ANÁLISIS
QUÍMICO

Análisis Análisis
Cualitativo Cuantitativo

Determinación de la cantidad relativa

Identificación de las especies de los componentes de la muestra en
que componen la muestra términos numéricos
Sangre Glucosa 100 mg/dL
Colesterol total 200 mg/dL
Glucosa, colesterol total, Triglicéridos 160 mg/dL
triglicéridos, hierro, Ácido úrico 5 mg/dL
albúmina, Fe 150 µg/dL
acido úrico…. Albúmina 5 g/dL

F1
6
 IMPORTANCIA DE LA QUIMICA ANALITICA
 La Química Analítica juega un papel muy importante en la vida diaria . sitúan
en el centro de nuestra vida.
Producción Consumo
QUIMICA
ANALÍTICA
Legislación Ejecución

 Todos los productos industriales deben llegar al consumidor cumpliendo unas

especificaciones , las cuales solo se satisfacerán si el producto posee la
composición correcta ya que todas las propiedades del material dependen de su
naturaleza química.
 En el caso de los productos naturales, la presencia o ausencia de ciertos
productos químicos provocara su toxicidad para el consumo
 La Química Analítica también entra en el terreno de la legislación colaborando
en la elaboración de leyes que permitan proteger al consumidor, al medio
ambiente, ect. (estableciendo normas de calidad, limites tolerables de tóxicos).
 Otra función es el desarrollo de técnicas y métodos de análisis que permitan la
ejecución de esas leyes.
 ACTIVIDADES DEL ANÁLISIS QUÍMICO EN LA SOCIEDAD : LA
INDUSTRIA

 La Química Analítica desarrolla un papel vital en todas las etapas

de la producción industrial
 Comienza con el control de los materiales de partida
 Continua con el control de los productos intermedios
 Sigue con el control de calidad del producto final
 Finaliza con el control de los vertidos o efluentes
 ACTIVIDADES DEL ANÁLISIS QUÍMICO EN LA SOCIEDAD : LA
INDUSTRIA
La labor del químico analítico en la industria se agrupa en 5 áreas :
1. - Análisis de rutina y estándar (laboratorio de control de
calidad)
2.- Desarrollo de métodos, adaptando los ya existentes o
desarrollando otros nuevos para resolver problemas
3.- Desarrollo de técnicas , diseñando nueva instrumentación para
detectar materiales con mas sensibilidad y selectividad, con el
objeto de enfrentarse a nuevos problemas
4.- Reserva científica : Dirección o participación en proyectos.
5.- Resolución de problemas inmediatos, colaborando en la
resolución de problemas como quejas de clientes, dificultades
en la planta , ect..
 ACTIVIDADES DEL ANÁLISIS QUÍMICO EN LA SOCIEDAD

 Otras actividades de la Química Analítica en la sociedad : La lista

de áreas en las que el Análisis Químico ejerce su actividad es enorme.

 Clínica y medicina:
 Ayuda a los médicos en su diagnosis
 Estudio de la evolución de tratamientos (determinando
compuestos en sangre u orina o la concentración de ciertos
medicamentos)
 Identificación de tóxicos
 Protección del consumidor y del medio ambiente:
 Análisis de aguas y alimentos
 Niveles de sustancias peligrosas
 Contaminantes en vertidos industriales
  Agricultura y Ganadería:
 Análisis de fertilizantes
 Determinación de tóxicos en suelos, cosechas o en animales.

 Arqueología y Arte:
 Participación en la conservación de obras de arte

 Criminología:
 Química forense

 A la vista de la elevada presencia del Análisis Químico en las

actividades de nuestra sociedad Chalmers afirma que : “La sociedad
moderna depende de la Química Analítica desde la química
prenatal hasta la sepultura”
IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ANALÍTICA

Esta envuelta en todos los quehaceres de la sociedad:

• Biotecnología
• Geología
• Medicina
• Criminología
• Nutrición
• Investigación
• Agricultura
• Astronomía
 CONCEPTOS BÁSICOS
1. Análisis: Proceso que proporciona información física o química
acerca de los componentes de una muestra o de la propia
muestra

2. Muestra: Porción pequeña seleccionada para su examen, de

una cantidad de material mucho mayor.

3. Analitos: Componentes que interesan de una muestra.

4. Matriz: Todos los componentes de una muestra que no son

analitos

5. Determinación: Análisis de una muestra para identificar la

identidad, concentración o propiedades del analito.

6. Medida: Determinación experimental de las propiedades

químicas o físicas de una analito.
 CONCEPTOS BÁSICOS

7. Técnica: Principio físico o químico que puede emplearse

para analizar una muestra.

8. Método: Medio para analizar una muestra a fin de hallar un

analito dado en una matriz específica.

9. Procedimiento: Instrucciones escritas que señalan la

forma de analizar una muestra.

10. Protocolo: Conjunto de instrucciones escritas

especificadas por un organismo para analizar una muestra.
 CONCEPTOS BÁSICOS

11.Blanco: Muestra que contiene todos los componentes de la

matriz pero no el analito.

12.Calibración: Proceso que permite confirmar que la señal

medida por un instrumento es correcta.

13.Estandarización: Proceso por el que se establece la

relación entre la cantidad de analito y la señal del método

14.Curva de calibración: Resultado de una estandarización

que muestra gráficamente la forma en que la señal de un
método cambia según la cantidad de analito.
 CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

1. Exactitud: Medida del grado de concordancia entre un

resultado experimental y su valor previsto.

2. Precisión: Indicación de la reproducibilidad de una medida

o resultado.

3. Sensibilidad: Medida de la capacidad de un método para

distinguir entre dos muestras; se expresa como el cambio de
la señal por cambio de unidad de la cantidad de analito.
 CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

4. Límite de detección: Informe estadístico sobre la

menor cantidad de analito que puede detectarse con
seguridad.

5. Intervalo dinámico: Intervalo de concentraciones

entre el límite de cuantificación (LQ) y el límite de
linealidad (LL).

6. Selectividad: Medida de la ausencia de

interferencias de un método.
CLASIFICACIÓN DE ANÁLISIS CUANTITATIVO

Se clasifican de acuerdo a:

1. La masa o el volumen de la muestra a ser analizada

• Análisis gravimétrico
• Análisis volumétrico

2. La medida de una cantidad proporcional a la cantidad del

analito en la muestra:
• Electroanalíticos
• Espectroscópicos

3. Misceláneos (espectrometría de masa, calor de reacción,

velocidad de reacción)
 ETAPAS DEL PROCEDIMIENTO ANALÍTICO

1. Identificación y confirmación de la información requerida.

2. Información de la actividad analítica requerida.

3. Planificación de la estrategia analítica.

4. Toma de muestra.

5. Tratamiento de la muestra.

6. Etapa de medida.

7. Evaluación y tratamiento de los datos.

8. Interpretación de los resultados.

PROCESO ANALÍTICO GENERAL
 CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS ANALÍTICOS

1. Métodos oficiales: Su uso es exigido por organismos

gubernamentales para satisfacer regulaciones establecidas
2. Métodos estándar: desarrollados por organismos nacionales
o internacionales de prestigio
3. Métodos publicados por organizaciones profesionales
4. Métodos publicados por organizaciones comerciales
5. Métodos publicados en la bibliografía científica
6. Métodos propios desarrollados por el propio laboratorio.
 PROCESO ANALITICO GENERAL
 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ANÁLITICO

PROBLEMA PROBLEMA ANALÍTICO

Identificación y determinación de
Contaminación de un río
contaminantes orgánicos e inorgánicos

Determinación de anfetaminas,
“Doping “en los Juegos Olímpicos
hormonas, ect, en muestras de orina

Adulteración de aceite de oliva con Determinación de grasas vegetales y

otras grasas animales en el aceite
Determinación de Cd en pinturas
Toxicidad en juguetes
amarillas

Determinación de las N, proteínas,

Calidad de harina de pescado
TVN.
 PROCESO ANALITICO GENERAL
 PARAMETROS A DEFINIR EN EL PROBLEMA ANALÍTICO
¿QUÉ? Identificación

 ¿CUANTO? Determinación
Información
¿CÓMO? Información estructural, superficial y distribución espacial
Naturaleza (estado físico, solubilidad, volatilidad, ect)

Muestra Concentración del analito (sensibilidad)

Matriz (interferencias)

 Tiempo de análisis
 Costo de análisis
 Posibilidad de destruir la muestra
 Cantidad de muestra disponible
 Medios de que dispone el analista
 Número de análisis (necesidad de automatizar)
 Calidad de los resultados (exactitud y precisión)
 PROCESO ANALITICO GENERAL
 TOMA DE MUESTRA
 El objetivo básico del programa de muestreo es asegurar
que la muestra tomada sea REPRESENTATIVA de la
composición del material a analizar

Etapas del programa de muestreo :

1.-Estudios Preliminares
2.-Definición de parámetros a determinar
3.-Frecuencia de muestreo y tamaño de muestra
4.- Elección de los puntos de muestreo
5.-Tipo de muestra a analizar
6.-Estado físico de la fracción a analizar
 6. Estado físico de la fracción a analizar
7.-Propiedades químicas del material
8.-Selección del sistema de preparación, transporte y
almacenamiento
9.-Reducción de la muestra a un tamaño adecuado
10.- Preparación de la muestra para el laboratorio

En la medida en que se logra que las muestras sean

homogéneas y representativas, el error de muestreo se
reduce
 TRANSFORMACIÓN DEL ANALITO EN FORMA MEDIBLE
1ª Etapa: Medida de la cantidad a analizar para referir la cantidad del
analito encontrado en el análisis a la composición del material
problema

2ª Etapa: Puesta en disolución

Objetivos:
 Disolución de toda la muestra (ataque y/o disgregación)
 Reactivos :
• Líquidos: agua, ácidos, otros
• Sólidos: fundentes
• Gases :aire, oxigeno
 Disolución del analito o de la matriz (lixiviación)
 Extractantes:
• Líquidos: agua, ácidos, disolventes orgánicos
• Fluidos supercríticos
3ª Etapa: Separación para aislar el analito de posibles
interferencias.

4ª Etapa: Preconcentración. cuando la concentración del

analito en la muestra es muy baja.
 PROCESO ANALITICO GENERAL

 MEDIDA DEL ANALITO

 Una vez recorrido parte del proceso analítico, se llega a la
medida final de una propiedad analítica de la especie a
determinar, que nos dará la cantidad real presente en la
muestra .
 Cualquier propiedad medible que sea función de la
concentración o cantidad del analito sirve de base de un
método para la determinación de dicho componente.
 La medición constituye un proceso físico realizado por un
instrumento de medida, cualquier mecanismo que convierte
una propiedad del sistema en una lectura útil.

 Las propiedades medibles son muy variadas, por lo que

se dispone de una amplia variedad de métodos analíticos
 PROCESO ANALITICO GENERAL

 TRATAMIENTO DE DATOS, CALCULOS E INTERPRETACIÓN DE

RESULTADOS

 OBJETIVOS DEL TRATAMIENTO DE DATOS

 Optimizar los métodos de análisis.
 Comprobar el funcionamiento correcto de las etapas del proceso
analítico general.
 Proporcionar información satisfactoria sobre la composición del
material objeto de análisis

 CALCULOS E INTERPRETACION DE RESULTADOS

 La Quimiometria, es actualmente la disciplina que hace uso de
métodos matemáticos y estadísticos, permitiendo una mayor calidad en
la información obtenida.
 El análisis concluye cuando los resultados obtenidos se expresan de
forma clara , de tal forma que se puedan comprender y relacionar con la
finalidad del análisis
 METODOS QUÍMICOS O CLASICOS
Se basan en reacciones químicas estequiométricas aA+bB Ab Ba
 Métodos Volumétricos
 La propiedad medida es un volumen
 El analito se determina por el volumen gastado de un reactivo de
composición perfectamente conocida (sustancia patrón)
La condición de estequiometria (equivalencia) se detecta con un indicador
adecuado.
Método Disolución valorante (ejemplos)
Acido-base Ácidos y bases de diversa fuerza
Ion Ag (cloruro, ioduro, tiocianato,ect)
Precipitación Sales mercúricas (Se,sulfuro,ect)
Dicromato, molibdato (Pb); ect
Ag o Ni (cianuro) ;Fe (fluoruro); Cianuro (Ag)
Complejos monodentados
Hg (yoduro); Yoduro ( Sb,Bi) ;ect
Complejos polidentados EDTA (Mg, Co, Cd, Zn, ect)
Permanganato (Fe, Ca); Dicromato (Fe, Sn)
Oxidimetrias Bromato (As, Sb); Iodato (Sn, Fe)
Yoduro (Sb, Cu, Ni); Yodo (As, Hg,Cd); ect
Reductimetrias Tiosulfato(yodo); hidroquinona(Cr,Ce,V)
 METODOS QUÍMICOS O CLASICOS

 Métodos Gravimétricos
 La propiedad medida es la masa.
 El analito se aísla en forma pura o formando un compuesto de
estequiometria definida.
Son los métodos mas exactos

Método Forma pesable (ejemplos)

Componentes en estado elemental (Ag, Hg,
Reducción química
Au, ect)

Haluros (Ag, Hg)

Sulfuros (Hg. Zn),
Formación de precipitados inorgánicos Oxidos (Cu, Cr);
Sulfatos (Pb, Ca)
Carbonatos y percloratos

Oxinatos (Cu, Mo, Nb, Mg)

Formación de precipitados orgánicos Dimetilglioximatos (Ni y Pd)
Cupferratos (Fe, Ti,, V);
 METODOS FISICO-QUÍMICOS O INSTRUMENTALES

 ESPECTROSCOPICOS
 Se basan en la  Espectrometría óptica
 Espectrometría de masas
medida de una  Espectrometría electrónica
 ELECTROANALITICOS
propiedad analítica  Electródicos
relacionada con la  Iónicos
 OTROS MÉTODOS
masa o la  TERMICOS
 Termogravimétricos
concentración de la  De barrido diferencial
 Térmico diferencial
especie a analizar.  Valoraciones termométricas
 CINETICOS
Se clasifican : Catalíticos
No catalíticos
 DE SEPARACIÓN
 Cromatográficos
 No cromatográficos
 METODOS ESPECTROSCÓPICOS
 Dan lugar a la obtención de un espectro característico de los constituyentes de
la muestra que se produce como resultado de la excitación de los átomos o
moléculas con energía térmica, radiación electromagnética o choques con
partículas (electrones, iones o neutrones)

FUENTES DE Energía Energía Choques con

EXCITACIÓN Térmica Electromagnética partículas

Campos
magnéticos

MUESTRA A ANALIZAR

MEDIDA DE FOTONES ELECTRONES IONES

Espectrometría Espectrometría Espectrometría

óptica de electrones de masas
 METODOS ÓPTICOS

Métodos que miden la radiación electromagnética que emana de la

materia o que interacciona con ella
 ESPECTROSCÓPICOS
 Se basan en la medida de la intensidad de los fotones (electrones e
iones) en función de la longitud de onda de la energía radiante
(espectros) debida a transiciones entre los estados de energía
característica de los componentes de la muestra
 Pueden ser de tres tipos :
 De Absorción: La muestra se somete a una radiación y se
determina la fracción de radiación absorbida
 De Emisión: La muestra se expone a una fuente que hace
aumentar su contenido energético en el estado de alta energía
(excitado) y parte de la energía en exceso se pierde en forma de
radiación
 De Dispersión (Scattering): Se mide la fracción transmitida en
todas las direcciones a partir de la trayectoria inicial
 METODOS ÓPTICOS

 NO ESPECTROSCÓPICOS
 Se basan en interacción entre la radiación
electromagnética y la materia cuando la radiación
es considerada únicamente como una onda

Refractometría
Refracción
Interferometría
ondulatorias
Propiedades

Polarimetría
Dispersión Nefelometría
Turbidimetría

Difracción De Rayos X
 MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS
BASADOS EN LA MEDIDA DE LA RADIACIÓN ELECTROMAGNÉTICA

Intervalo habitual de
Tipos de espectroscopia Tipo de transición cuántica
longitudes de onda
Emisión de rayos gamma 0.05 – 14 nm Nuclear
Absorción y emisión de
1 – 1000 nm Electrones internos
rayos X
Absorción UV de vacío 10 – 180 nm Electrones de valencia

Absorción y emisión Electrones de valencia

180 – 780 nm
ultravioleta-visible

Absorción infrarroja
0.78- 300 μm Vibración de moléculas
Dispersión Raman

Absorción de microondas 0.75 – 3.75 mm Rotación de moléculas

Resonancia de espín Espín de los electrones en un
3 cm
electrónico campo magnético
Resonancia magnética Espín de los núcleos en un
0.6 – 10 m
nuclear campo magnético
METODOS
ÓPTICOS
METODOS
ÓPTICOS
METODOS ÓPTICOS
 METODOS ELECTROANALÍTICOS

Electrogravimetría
a potencial cte.

Electroforesis
Métodos de Volatamperometría
electroanalíticos

la
disolución Conductimetría Potencial
Métodos

controlado Columbimetria
Métodos a potencial cte.
dinámicos
Intensidad Columbimetría
Métodos en constante a intensidad cte.
la interfase
Métodos Electrogravimetría
estáticos a intensidad cte.

Potenciometría de
equilibrio
 METODOS ELECTROANALÍTICOS

 Se basan en la medida de una magnitud eléctrica básica:

intensidad de corriente (I), diferencia de potencial (V),
resistencia (R) (o conductancia (1/R) ) y carga (Q)
 MÉTODOS ELECTRÓDICOS
 Se basan en la medida de magnitudes asociadas a
procesos de electrodo (reacciones electroquímicas), como
potenciales y corrientes de celda, cargas eléctricas, ect.
 Transcurren en la interfase.
 METODOS ELECTROANALÍTICOS

MÉTODOS IÓNICOS
 Se basan en la medida de propiedades de las disoluciones
iónicas.
 Transcurren en el seno de la disolución.
Los métodos que tiene lugar en la interfase (Electródicos) pueden ser
estáticos o dinámicos, en función de cómo operan las celdas
electrolíticas en ausencia o presencia de corriente eléctrica.
En los estáticos, el potencial se mide en el equilibrio (no ocurre
electrolisis).
En los dinámicos tiene lugar un proceso de electrolisis
METODOS ELECTROANALÍTICOS
 OTROS METODOS
 TÉRMICOS
 El grupo de técnicas en las que se mide una propiedad física de una
sustancia y/o de sus productos de reacción mientras se somete a un programa
de temperaturas controlado.
 Se basan en la medida de la relación dinámica entre la temperatura y alguna
otra propiedad de un sistema como la masa, calor de reacción, volumen. ect..
TECNICA FUNDAMENTO APLICACIONES

ANÁLISIS TERMO-  El calentamiento provoca  Análisis cuantitativo.

cambios químicos con variación  Estabilidad térmica.
GRAVIMETRICO de la masa  Estudios de corrosión

 Diferencia de temperatura  Identificación de

ANÁLISIS entre muestra y material
TÉRMICO térmicamente inerte, al someter a polímeros.
un programa de temperatura  Puntos de fusión,
DIFERENCIAL ebullición y descomposición
controlado

 Diferencia de la cantidad de Análisis de pureza

CALORIMETRÍA calor entre una sustancia y una de
DE BARRIDO referencia en función de la
temperatura, cuando se someten
DIFERENCIAL a un programa de temperatura
controlado
(Drogas).
 Cinética de reacciones.
 Puntos de fusión.
 Envejecimiento de
polímeros
 OTROS METODOS
 CINETICOS
 Basados en la velocidad con que transcurre una reacción química.
 Se basan en una medida relativa , por lo que solo es necesario medir el
cambio en función del tiempo.

TECNICA FUNDAMENTO APLICACIONES

 Determinación de trazas y
Modificación de la velocidad de
ultratrazas.
reacción en presencia de trazas de un
MÉTODOS  Análisis enzimático:
catalizador.
CATALÍTICOS determinación de compuestos
 El analito puede ser un catalizador,
bioquímicos.
un activador o un inhibidor
 Determinación de enzimas

MÉTODOS  Determinación de compuestos

 Se basan en la relación entre la
orgánicos
NO velocidad de reacción y las
 Determinación de compuestos
CATALÍTICOS concentraciones de los reactivos
inorgánicos
 METODOS DE SEPARACIÓN Y/O PRECONCENTRACIÓN
 Los métodos de análisis no son lo suficientemente selectivos en su aplicación
directa a muestras reales, de modo que es necesario realizar etapas previas con el
fin de separar la especie a analizar del resto de los componentes.
SOLIDO/FS QUÍMICAS
SOLIDO/LIQUIDO FISICAS
SOLIDO /GAS MECANICAS
LIQUIDO/LIQUIDO
LIQUIDO/GAS

SEGÚN LAS
SEGÚN LA
FUERZAS
INTERFASE
CLASIFICACIONES DE PUESTAS EN JUEGO
LAS TÉCNICAS
ANALITICAS DE
SEPARACION SEGÚN
SEGÚN EL CONTROL DE
EL MODO PROCESOS
DE OPERACIÓN
CROMATOGRAFICAS

DISCONTINUAS CONTINUAS TERMODINAMICO

CINÉTICO
NO CROMATOGRAFICAS AMBOS
 METODOS DE SEPARACIÓN Y/O PRECONCENTRACIÓN

 Los métodos continuos de separación se  DESARROLLO DE LAS

dividen en dos grandes bloques: TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS
los cromatográficos y los no Tipo de
cromatográficos Autores Año
cromatografía
TECNICAS CROMATOGRÁFICAS En columna
Tswett 1903
 La cromatografía se define como la (adsorción)
separación de una mezcla de solutos En capa fina Izmailov 1938
basándose en la velocidad de En columna Martin y
1941
desplazamiento diferencial de los (partición) Synge
mismos que se establece a ser En papel Consden 1944
arrastrados por una fase móvil a través Howard y
En fase inversa 1950
de un lecho cromatográfico que Martin
contiene una fase estacionaria. James y
De gases 1952
 En la tabla se recogen las fechas de Martin
inicio de algunas técnicas Fluidos
Klesper 1962
cromatográficas y los autores de las supercríticos
mismas De geles Determan 1964
HPLC Horvath 1964
 METODOS NO CROMATOGRÁFICOS

 Si atendemos a la clasificación según las fuerzas implicadas en

el proceso, estas pueden ser mecánicas (filtración o
centrifugación), químicas (precipitación fraccionada ) o físicas
como la destilación fraccionada y las que siguen a continuación
siendo todas ellas técnicas de separación/preconcentración que no
tienen un fundamento cromatográfico:
*Extracción liquido-liquido
*Extracción liquido-solido
 METODOS NO CROMATOGRÁFICOS

EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO
 Es una técnica de preconcentración muy utilizada y que se
aplica a compuestos mayoritarios y a trazas.

 Una de sus limitaciones es la dificultad de automatización del

proceso. Estas dificultades se minimizan con la extracción con
fluidos supercríticos (sustancias a temperatura y presión por
encima de su temperatura y presión crítica (punto crítico) , con
propiedades intermedias entre las que tienen como gases o
como líquidos).Un campo muy importante de esta técnica en la
actualidad es la extracción con fluidos supercriticos
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-SÓLIDO
 Es una técnica por retención en un sólido mediante procesos
de intercambio iónico, adsorción, quelación, ect. , que se
conecta a sistemas continuos de introducción de muestra ,
como seria la incorporación en línea a detectores de naturaleza
atómica, la integración del proceso de retención y detección en
los sensores de flujo o el acoplamiento en línea a sistemas
cromatográficos
 METODOS NO CROMATOGRÁFICOS

ELECTROFORESIS CAPILAR
 Es una técnica que se basa en la diferente velocidad de migración
de las especies cargadas, en el seno de una disolución
amortiguadora a través de la cual se aplica un campo eléctrico
constante.
 Sus principales ventajas son su sensibilidad (poca cantidad de
muestra (nL)) y su acoplamiento en línea a detectores de todo tipo
(usados en HPLC)
 Existen diversas técnicas :
• electroforesis capilar de zona : la muestra migra en un
electrolito de fondo de composición constante
•Electroforesis micelar: los compuestos neutros se introducen
en el interior de micelas cargadas, lo que permite su separación
.