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BÁSICO 2018
UNIDAD 1 CÉLULAS Y TEJIDOS
• TEMA 1: LA CÉLULA
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DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA
• LA MAYORÍA DE LAS CÉLULAS DEBEN SER OBSERVADAS
A TRAVÉS DEL MICROSCOPIO, INSTRUMENTO QUE SE
HA DESARROLLADO A LO LARGO DEL TIEMPO.
• EN 1595 ZACHARIAS JANSSEN CONSTRUYE EL PRIMER
MICROSCOPIO, LO QUE POSIBILITO LA OBSERVACIÓN
DE ESTRUCTURAS DE LA MATERIA Y DE LOS SERES
VIVOS MAS ALLÁ DE LO QUE A SIMPLE VISTA ERA
POSIBLE
• EN 1665, ROBERT HOOKE PERFECCIONA EL
MICROSCOPIO DE JANSSEN Y OBSERVA PLANTA E
INSECTOS. ENTRES SUS REGISTROS DESCRIBE LA
OBSERVACIÓN DE FINOS CORTES DE CORCHO, DONDE
NOTABA PEQUEÑAS CELDAS, SIMILARES A UN PANAL DE
ABEJA A LAS QUE LLAMO CELLULAS DEL LATÍN CELDAS,
DE ACÁ DERIVA EL NOMBRE CÉLULA
Virus de la influenza
observado con
microscopio electrónico de
transmisión
Glóbulos blancos
observados con Epidermis de hoja
microscopio óptico observado con
microscopio electrónico
de barrido
TEORÍA CELULAR
• 1668 ANTON VAN LEEUWENHOEK PERFECCIONA
EL MICROSCOPIO, OBSERVA Y DESCRIBE PEQUEÑOS
ANIMALES EN ALGUNA DE SUS MUESTRAS, QUE
POSTERIORMENTE SE CONOCEN COMO
PROTOZOOS.
• 1831 el botánico Robert Brown descubre
en el interior de las células un cuerpo
esférico que denominó núcleo.
Organismos procariontes
CÉLULAS ANIMALES
CÉLULAS VEGETALES
• LAS CÉLULAS VEGETALES POSEEN
• PARED CELULAR: GRUESA CAPA
ORGANELOS EXCLUSIVOS QUE
QUE RODEA LA CÉLULA SOBRE
LES PERMITEN CUMPLIR CON
LA MEMBRANA PLASMÁTICA,
DIVERSAS FUNCIONES COMO LA
AYUDA A DAR SOPORTE Y
FOTOSÍNTESIS
PROTECCIÓN A LA CÉLULA.
• PLASTIDIOS: ORGANELOS
EXCLUSIVOS DE CÉLULAS
VEGETALES, SE CLASIFICAN EN
CLOROPLASTOS, LEUCOPLASTOS
Y CROMOPLASTOS.
• VACUOLA : GRAN VACUOLA
ENCARGADA DE RESERVAR AGUA
Y NUTRIENTES
ESPECIALIZACIÓN CELULAR
• ES EL PROCESO QUE PERMITE A LAS CÉLULAS INDIFERENCIADAS ADQUIRIR
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y FUNCIONALES QUE POSIBILITAN LA
FORMACIÓN DE TEJIDOS, ÓRGANOS Y SISTEMAS
¿QUÉ SUCEDE CUANDO SE AGRUPAN LAS CÉLULAS?
• MUCHOS ORGANISMOS PLURICELULARES POSEEN
CÉLULAS ESPECIALIZADAS QUE, AL AGRUPARSE, FORMAN
TEJIDOS. ESTOS, A SU VEZ, SE ASOCIAN PARA FORMAR
ÓRGANOS, Y UN CONJUNTO DE ÓRGANOS
CONSTITUYE UN SISTEMA.
¿QUÉ TEJIDOS ENCONTRAMOS EN EL CUERPO
HUMANO?
TEJIDO MUSCULAR Músculo liso
• ESTÁ COMPUESTO POR CÉLULAS Tejido muscular que tapiza los
ALARGADAS, POLINUCLEADAS (CON vasos
MUCHOS NÚCLEOS) Y CONTRÁCTILES, sanguíneos y rodea los órganos
LLAMADAS FIBRAS MUSCULARES. internos. Se encarga de los
• ESTAS SON RESPONSABLES DE LOS movimientos involuntarios de
MOVIMIENTOS DEL CUERPO Y DE SUS ciertas estructuras corporales.
ÓRGANOS INTERNOS.
• EXISTEN TRES TIPOS DE TEJIDO
MUSCULAR: Músculo cardíaco
Tejido muscular que permite la
Músculo estriado contracción del corazón. Se
Tejido muscular que forma parte caracteriza
de los músculos esqueléticos que por su capacidad para contraerse
están de
unidos a los huesos, y permite forma involuntaria y rítmica.
realizar movimientos voluntarios.
Tejido óseo
TEJIDO CONECTIVO Está compuesto por células como
los osteoblastos, que se encargan
• EXISTEN VARIOS TIPOS DE TEJIDO de
CONECTIVO, SEGÚN LAS CÉLULAS formar nuevo tejido óseo, y los
osteocitos, que corresponden a
QUE LO CONFORMEN.
osteoblastos maduros. Brinda
• ALGUNOS EJEMPLOS SON: sostén, forma y protección al
organismo. Además, Participa en
el movimiento corporal.
Tejido cartilaginoso
Está formado por células llamadas Tejido sanguíneo
condrocitos. Tiene consistencia firme Tejido formado por células en
y cumple la función de sostén. suspensión,
Compone como los glóbulos rojos, que transportan
el esqueleto de los embriones, gases como el oxígeno en la sangre; los
nuestras articulaciones y otras glóbulos blancos, que se encargan de la
estructuras defensa del organismo, y las plaquetas,
corporales, como la nariz y las orejas. que son trozos de células que participan
en la coagulación
sanguínea.
TEJIDO NERVIOSO
• ESTÁ CONSTITUIDO PRINCIPALMENTE POR DOS TIPOS CELULARES:
• LAS NEURONAS
• SU FUNCIÓN ES CONDUCIR Y TRANSMITIR INFORMACIÓN EN FORMA DE IMPULSOS
NERVIOSOS.
• LAS CÉLULAS GLIALES
• SE ENCARGAN DE DAR SOSTÉN, NUTRIR A LAS NEURONAS Y DE LA PROTECCIÓN DE ESTAS
CONTRA AGENTES EXTERNOS.
TEJIDO EPITELIAL
• ESTÁ FORMADO POR CÉLULAS EPITELIALES • EPITELIO GLANDULAR
QUE RECUBREN EL ORGANISMO Y
• COMPUESTO POR CÉLULAS QUE SE
ESTABLECEN UN LÍMITE DE CONTACTO CON
ASOCIAN Y FORMAN GLÁNDULAS
EL AMBIENTE. ADEMÁS, REVISTE CAVIDADES
ESPECIALIZADAS EN PRODUCIR Y
Y CONDUCTOS INTERNOS COMO EL
SECRETAR SUSTANCIAS
TRACTO DIGESTIVO.
• DE IGUAL FORMA, CUMPLE CON
FUNCIONES DE SÍNTESIS Y SECRECIÓN DE
SUSTANCIAS COMO LA SALIVA, EL SUDOR, • EPITELIO DE REVESTIMIENTO
LAS HORMONAS, ENTRE OTRAS; DE
PROTECCIÓN CONTRA LESIONES, • FORMADO POR UNA O VARIAS CAPAS
BACTERIAS Y QUÍMICOS NOCIVOS; DE DE CÉLULAS MUY UNIDAS ENTRE SÍ, QUE
MANTENCIÓN Y DE LUBRICACIÓN DE LOS RECUBREN LA SUPERFICIE DE DIFERENTES
ÓRGANOS POR MEDIO DE LA ESTRUCTURAS CORPORALES, EXTERNAS
PRODUCCIÓN DE MUCUS, Y DE ABSORCIÓN COMO LA PIEL O INTERNAS COMO EL
DE LAS SUSTANCIAS NECESARIAS Y DE INTESTINO
ELIMINACIÓN DE DESECHO PARA EL
ORGANISMO.
¿CÓMO SE RELACIONA LA
CÉLULA CON SU AMBIENTE?
ESTRUCTURA Y COMPONENTES DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
• LA MEMBRANA PLASMÁTICA ES EL
LÍMITE DE LA CÉLULA. CONSISTE EN • EN EL AÑO 1972, LOS CIENTÍFICOS
UNA DELGADA PELÍCULA, QUE TIENE SINGER Y NICOLSON PROPUSIERON
COMO FUNCIÓN CONTROLAR EL UN MODELO QUE CONSISTIÓ EN UNA
TRANSPORTE DE SUSTANCIAS HACIA EL DOBLE CAPA DE FOSFOLÍPIDOS QUE
INTERIOR DE LA CÉLULA O DESDE LA PUEDEN MOVERSE LIBREMENTE, LO
CÉLULA HACIA EL EXTERIOR. SUS QUE LE DA EL CARÁCTER DE FLUIDO;
PRINCIPALES COMPONENTES SON LAS MIENTRAS QUE LOS CARBOHIDRATOS
PROTEÍNAS, LOS CARBOHIDRATOS Y Y LAS PROTEÍNAS ATRAVIESAN LA
LOS LÍPIDOS, SIENDO ESTOS ÚLTIMOS MEMBRANA O SE SITÚAN EN SU
LOS MÁS ABUNDANTES, EN ESPECIAL
SUPERFICIE, LO QUE LE OTORGA LA
LOS FOSFOLÍPIDOS.
CONDICIÓN DE MOSAICO DE LA
MEMBRANA. A ESTE MODELO LO
LLAMARON MOSAICO FLUIDO.
¿CÓMO OCURRE EL TRANSPORTE A TRAVÉS
DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA?
• LOS COMPONENTES QUE
FORMAN LA MEMBRANA
PLASMÁTICA LE CONFIEREN
UNA SERIE DE PROPIEDADES
QUE PERMITEN EL TRANSPORTE
SELECTIVO DE SUSTANCIAS. ES
DECIR QUE PERMITEN EL
TRASPASO DE ALGUNAS
SUSTANCIAS A TRAVÉS DE ESTE
LÍMITE CELULAR.
• LA PERMEABILIDAD SELECTIVA
DE LA MEMBRANA ESTÁ
DETERMINADA POR SUS
COMPONENTES.
• ES IMPORTANTE MENCIONAR QUE MUCHAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS PRESENTAN REGIONES
HIDRÓFILAS EN SU ESTRUCTURA, POR LO QUE NO PUEDEN ATRAVESAR LIBREMENTE LA
BICAPA.
• ALGO SIMILAR OCURRE CON CIERTOS IONES QUE SON IMPORTANTES PARA LA CÉLULA,
COMO EL SODIO (NA+) Y EL CLORURO (CL−), PUES, A PESAR DE TENER UN TAMAÑO
PEQUEÑO, TIENEN CARGA ELÉCTRICA. EL TRANSPORTE DE IONES Y DE MOLÉCULAS
HIDRÓFILAS, DEPENDE DE PROTEÍNAS INTEGRALES DE LA MEMBRANA, LAS QUE PERMITEN EL
PASO DE ESTAS SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA BICAPA SIN QUE ENTREN EN CONTACTO CON
SU INTERIOR HIDRÓFOBO
¿QUÉ ES EL TRANSPORTE PASIVO?
• LOS POLISACÁRIDOS Y LAS PROTEÍNAS E INCLUSO OTRAS CÉLULAS, COMO LAS BACTERIAS,
PUEDEN INGRESAR O SALIR DE LA CÉLULA POR MEDIO DEL TRANSPORTE EN MASA, EL CUAL
SE CARACTERIZA POR UTILIZAR VESÍCULAS QUE SE ENCARGAN DE TRANSPORTAR EN SU
INTERIOR ESTAS SUSTANCIAS. EXISTEN DOS TIPOS DE TRANSPORTE EN MASA:
• LA ENDOCITOSIS Y LA EXOCITOSIS.
• EN AMBOS PROCESOS SE REQUIERE EL APORTE ENERGÉTICO DEL ATP.
ENDOCITOSIS
• A. FAGOCITOSIS.
• EN LA MEMBRANA SE FORMAN
UNAS PROYECCIONES,
DENOMINADAS PSEUDÓPODOS
1 , QUE SE FUSIONAN Y
ORIGINAN UNA VESÍCULA 2 QUE
CONTIENE LA SUSTANCIA QUE
VA A SER ASIMILADA O
CONSUMIDA
(MICROORGANISMOS O RESTOS
CELULARES). POSTERIORMENTE,
LA VESÍCULA SE FUSIONA CON
UN LISOSOMA 3 , EL QUE POSEE
ENZIMAS QUE DEGRADAN EL
CONTENIDO FAGOCITADO.
• B. PINOCITOSIS. DIVERSOS
MATERIALES DISUELTOS INGRESAN
A LA CÉLULA MEDIANTE ESTE
MECANISMO. PARA ELLO, UN
ÁREA MUY REDUCIDA DE LA
MEMBRANA PLASMÁTICA FORMA
UNA PEQUEÑA DEPRESIÓN HACIA
SU INTERIOR, RODEA EL FLUIDO
EXTRACELULAR Y SIGUE
HUNDIÉNDOSE HASTA
ESTRANGULARSE DENTRO DEL
CITOPLASMA. FINALMENTE, SE
FORMA UNA DIMINUTA VESÍCULA
QUE ES INCORPORADA
EXOCITOSIS
• ES UN PROCESO MEDIANTE EL CUAL
UNA VESÍCULA INTRACELULAR SE
FUSIONA CON LA MEMBRANA
PLASMÁTICA Y SU CONTENIDO ES
LIBERADO AL EXTERIOR DE LA
CÉLULA. ESTE TIPO DE TRANSPORTE,
QUE TAMBIÉN REQUIERE ATP, TIENE
COMO FUNCIÓN LIBERAR HACIA EL
MEDIO EXTRACELULAR
MACROMOLÉCULAS DE MAYOR
TAMAÑO, COMO ENZIMAS,
HORMONAS Y ANTICUERPOS.
• TAMBIÉN ES UTILIZADO POR LAS
NEURONAS, CÉLULAS QUE SE
COMUNICAN A TRAVÉS DE
NEUROTRANSMISORES.
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN DE UNA SUSTANCIA
EN LA VELOCIDAD DE• A.DIFUSIÓN
¿MEDIANTE QUÉ MECANISMO DE
TRANSPORTE HABRÁ INGRESADO LA
SACAROSA, DIFUSIÓN SIMPLE O
FACILITADA? EXPLICA.
• B. ¿QUÉ OCURRIÓ CON LA VELOCIDAD
DE ABSORCIÓN DE SACAROSA AL
AUMENTAR SU CONCENTRACIÓN DE
10 A 30 MMOL/L?
• C. ¿QUÉ OCURRIÓ CON LA VELOCIDAD
DE ABSORCIÓN DE SACAROSA AL
AUMENTAR SU CONCENTRACIÓN DE
30 A 40 MMOL/L? ¿CÓMO
EXPLICARÍAS ESTO?