ESTEQUIOMETRÍA

Reactivo Limitante, reactivo en exceso y

rendimiento de una reacción
¿Cuál es la finalidad de balancear
una ecuación de una reacción
química?

¿Qué sucede, cuando en una reacción

química, uno de los reactantes está en
menor cantidad estequiométrica que los
otros reactantes?
LOGRO ESPECÍFICO:

Al finalizar la sesión, el estudiante resuelve problemas

relacionados a a
l estequiometria, haciendo usodel
balance de ecuaciones químicas, del concepto de
reactivo limitante y reactivo en exceso, en base a la
interpretación del problema, fundamentación e
interpretación de sus resultados.
 ¿QUÉ ES LA ESTEQUIOMETRÍA?
 (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y μετρον, métrón,
'medida’)

 La estequiometría es el estudio cuantitativo de reactivos y

productos en una reacción química.

 Mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los

elementos químicos que están implicados en una reacción química.
 LEYES PONDERALES
 Las leyes ponderales son la base fundamental de la
estequiometria, por medio de ellas podemos determinar los
pesos y volúmenes de las sustancias que intervienen en una
reacción química.

Estas leyes son tres:

 Ley de la conservación de la masa o ley de Lavoisier.

 Ley de las proporciones constantes o ley de Proust.

 Ley de las proporciones múltiples o ley de Dalton.

https://www.youtube.com/watch?v=kkZfWl1fMaU
 Relaciones de Masa
 Para sintetizar compuestos se requiere de una
reacción química.

 Con reacciones “balanceadas” se pueden

realizar cálculos cuantitativos acerca de
cantidad de reactantes y productos.

 En una reacción química uno de los reactantes

nos “limita” y es el responsable de la
cantidad de producto formado. Este reactante
es denominado “Reactivo Limitante”.
¿Cómo resolver este tipo de problemas?
 Escribir las fórmulas correctas de reactantes
y productos, luego balancear la ecuación.

 Convertir todas las sustancias en moles.

 Determinar el Reactivo Limitante, si es

necesario usando la relación de moles o
cantidad molar, se obtiene el Reactivo
Limitante.

 Realizar cálculos cuantitativos con los

reactantes y productos.
 Relación entre reactantes y productos

 A partir de la Ecuación Química Balanceada

y la masa de uno de los reactantes o
productos, se puede determinar la masa de
cualquier otro reactante o producto que
intervenga en la reacción.

 Este es el fundamento del cálculo

estequiométrico.
 Cálculo estequiométrico
 Los cálculos estequiométricos consisten
en la cuantificación de las cantidades de
sustancia que participan en una reacción
química.
 Se inicia con la ecuación química ajustada o
balanceada.
 Se utilizan factores de conversión hasta
obtener la unidad adecuada.
PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA DETERMINAR LAS
CANTIDADES DE REACTIVOS Y PRODUCTOS A PARTIR DE
UNO DE ELLOS

1) Balancear o ajustar la ecuación química

2)Convertir la cantidad de reactante o

producto (en gramos u otras unidades) a
números de moles.

3)Utilizar los coeficientes de la ecuación

balanceada, para calcular el número de moles
de los otros compuestos (reactantes o
productos).

4)Finalmente, convertir de moles a gramos, la

cantidad de reactante requerido o de producto
que se puede obtener.
 Ajuste de una Ecuación Química
Una ecuación química está balanceada
correctamente, si en cada lado de la ecuación tiene
el mismo número de átomos por cada elemento.

2 Na (s) + 2 H2O (l)  2 NaOH (ac) + H2 (g)

Reactantes Productos
 Ejemplo: Interpretación de una ecuación
química

Dos moléculas + una molécula Dos moléculas

56 g + 32 g 88 g

88 g de reactivos 88 g de producto

La suma de la masa de los reactantes, es igual a la

suma de la masa de los productos, de acuerdo con la
Ley de conservación de la masa.
E1: La tostación del mineral sulfuro de zinc con oxígeno da
como resultado dióxido de azufre y óxido de zinc.

Si se dispone de 24 Kg de ZnS. Calcular:

A) ¿Qué cantidad de oxígeno (en gramos) se requiere para
formar los productos?.
B)¿Qué cantidad en gramos se producen de ZnO y de
SO2?

PASO 1: Plantear la ecuación y balancear componentes:

2 ZnS(s) + 3 O2(g) ⇒ 2 ZnO(s) + 2 SO2(g)

PASO 2:
PASO 3
PASO 4
E2: ¿Cuántos gramos de Al2O3 se puede preparar a
partir de 75 g de Al?
Solución:
4 Al(s) + 3 O2(g) → 2 Al2O3(s)

75 g de Al x 1 mol de Al = 2,77 mol de Al.

27 g de Al

2,77 mol de Al x 2 mol Al2O3= 1,385 mol de Al2O3

4 mol de Al

1,385 mol de Al2O3 x 102 g Al2O3 = 141,27 gAl2O3

1 mol Al2O3
Los
La
La
En
 Reactivo limitante (RL) y exceso
Es aquel que LIMITA la reacción, reacciona en su
totalidad, es decir se consume totalmente. Se obtiene
dividiendo el número de moles de cada reactivo entre el
coeficiente de cada especie. El reactivo que tiene menor
cantidad molar es el Reactivo Limitante, los otros
reactivos presentes en cantidades mayores son los
“Reactivos en exceso”.

Reactivo Limitante Reactivo en exceso

Se consume completamente Queda parte de él sin
reaccionar
ANALICEMOS LA SIGUIENTE ANALOGÍA:
 En el cafetín tienen una “ecuación” para preparar pan con jamón.
 Ellos requieren de 1 jamón y 2 rebanadas de pan de molde, por
cada pan con jamón que deban preparar.

 La “ecuación” la podemos representar de la siguiente forma:

1 JAMÓN + 2 REBANADAS DE PAN → 1 “PAN CON JAMÓN“
 Analicen y respondan las situaciones siguientes:
Si se cuenta con 15 jamones y 38 rebanadas de pan, ¿cuántos
panes con jamón se podrán preparar?, ¿sobrará alguna pieza?

¿cuántas?
La
4°Determinamos el reactivo limitante y el reactivo en
exceso:

Para el caso del Al:

Necesitamos 7,5 mol pero se tiene 4,59 mol por lo tanto
nos falta reactivo; entonces es REACTIVO LIMINTANTE.

Para el caso del Fe2O3:

Necesitamos 2,295 mol pero se tiene 3,75 mol, por lo tanto
nos sobra reactivo; entonces es REACTIVO EN EXCESO .

5°A partir del reactivo limitante que se tiene hallamos lo

que se solicita, a través de la relación estequiométrica entre
los reactivos y los productos mediante los coeficientes
estequiométricos.
234.09
DESAFÍO 1: Si reaccionar 24 g Fe con 21 g S para
producir FeS. ¿Cuántos gramos de sulfuro de hierro se
formarán?
DESAFÍO 2: El carburo de calcio, CaC2, reacciona con
agua para producir el gas inflamable acetileno, C2H2, e
hidróxido de calcio, Ca(OH)2.

a)Calcular la cantidad, en gramos, de acetileno que se

forma cuando 81 g de CaC2 reaccionan con 81 g de
agua, y

b)Qué cantidad, en gramos de reactivo en exceso

queda sin reaccionar.
DESAFÍO 3: La combustión de 4 g de propano (C3H8)
con 16 g de O2, produciendo CO2 y H2O. ¿Cuántos
gramos de CO2 y H2O se producirán
Reactivos con Impurezas

Todos los reactivos

contienen algún tipo de
impurezas.
Esto es importante cuando
se realizan los cálculos
estequiométricos, por lo
que es necesario tener en
cuenta el porcentaje de
impurezas que tiene los
reactivos.
Ejemplo1: La etiqueta de un producto químico “grado
técnico” indica Oxalato de Sodio (Na2C2O4) 88% de pureza
a)Que cantidad de producto puro en gramos contiene un
barril de 104 Kg?
b)Cuantos moles de oxalato de sodio contiene un barril de
104 Kg?
En las operaciones industriales, el rendimiento
es una variable importante, que indica la
medida de la eficiencia de la reacción
Rendimiento Real

Es la cantidad de producto que se obtiene

realmente en una reacción. Llamado también
rendimiento experimental.

Rendimiento Teórico

Es la cantidad de producto que se obtendría si

reaccionase todo el reactivo limitante.

Es el rendimiento máximo posible y se calcula a

partir de la ecuación ajustada. Se considera al
100%.
Ejemplo 1
El amoniaco se obtiene a partir de H2(g) y N2(g). Se
mezcla 50 g de cada reactante. Hallar el reactivo
limitante, el rendimiento teórico, el % de rendimiento si
solo se obtiene experimentalmente 30.4 g de NH3 y la
cantidad de componente sin reaccionar.
Solución:
Reacción química:

3 H 2(g) + N 2(g) 2 NH3

50 g de N 2 x 1 mol de N 2 = 1.78 mol N 2

28 g de N 2

50 g de H 2 x 1 mol de H 2 = 25 mol H 2
2.0 g de H 2
Calculando cantidad reactivo en exceso:
1.78 mol de N2 x 3 mol de H2 = 5.34 mol de H2 (Reacciona)
1mol de N2
Moles que no reaccionan:
25 mol de H2 – 5.34 mol de H2 = 19.66 mol de H2
Procedimiento a seguir para determinar la cantidades
de reactivos y productos en una reacción
Balancear la ecuación
Aplicar el % de pureza para “limpiar” las sustancias antes de
trabajar con ellas
Convertir de gramos a moles, la masa pura del compuesto
dado (reactante o producto)
Utilizar los coeficientes de la ecuación balanceada, para
calcular los moles de los otros compuestos (reactantes o
productos) y determinar cual es el reactivo limitante.

Utilizar el reactivo limitante, para calcular la cantidad de

moles de los demás compuestos
Convertir de moles a gramos, la cantidad de reactante
requerido o de producto que se puede obtener

Aplicar el % de rendimiento
Ejemplo 1:

El sulfato de amonio es un fertilizante que se obtiene

industrialmente haciendo reaccionar amoníaco con ácido sulfúrico
según la siguiente reacción:

NH3 + H2SO4 (NH4)2SO4

Se hacen reaccionar 250 g de ácido sulfúrico de 75,0 % de pureza

con 250 g de amoníaco puro
a) ¿Cuál es el reactivo limitante?
b) ¿Cuánto sobra (en gramos) del otro compuesto?
c) ¿Cuántos gramos de fertilizante se obtienen?
d) ¿Cuál es el rendimiento teórico de fertilizante?
e)Si el % de rendimiento es 80,0 % ¿Cuál es el rendimiento real de
fertilizante?
 EVALUACIÓN
En una empresa industrial bajo ciertas condiciones apropiadas el
acetileno, C2H2, reacciona con HCl para formar el cloruro de
vinilo, C2H3Cl. Esta sustancia se usa para la manufactura de
cloruro de polivinilo (PVC) un plástico que recientemente se ha
demostrado ser cancerígeno. La reacción es:
C2H2 + HCl C2H3Cl
Si en un instante dado 35g de C2H2 se mezclan con 51g de HCl:

A) Hallar el reactivo limitante

B) ¿Cuántos gramos de C2H3Cl se forman?

C)¿Cuántos gramos de reactivo permanecen después de la

reacción completa?

D)Se producen solamente 32 g ¿Cuál es el porcentaje de

rendimiento?
 ADMIN BISIBLIOGRAFIA

1.- RAYMOND, Chang

2013 “ Principios esenciales de Química general”. Cuarta
edición. Mac Graw Hill. España.