PREGUNTA 1

Son funciones de la nutrición: A. (1;4)

1. Energética B. (2;3)
2. Plástica
C. (3;4)
3. Reguladora
4. Protectora D. (1;2;3)
E. Todas
PREGUNTA 1
Son funciones de la nutrición: A. (1;4)
1. Energética B. (2;3)
2. Plástica
C. (3;4)
3. Reguladora
4. Protectora D. (1;2;3)
E. Todas
PREGUNTA 1
Son funciones de la nutrición: A. (1;4)
1. Energética B. (2;3)
2. Plástica
C. (3;4)
3. Reguladora
4. Protectora D. (1;2;3)
E. Todas
PREGUNTA 2
Niveles más alto de ingesta de un nutriente que probablemente no suponen
riesgo alguno de efectos adversos para la salud de la mayor parte de la
poblacián:
A. Necesidades promedio estimadas (EAR)
B. Ingesta Dietética de Referencia (RDI)
C. Niveles Superiores Tolerables (UL)
D. Aporte Alimenticio Recomendado (RDA)
E. Ingesta Adecuada (AI)
PREGUNTA 2
Niveles más alto de ingesta de un nutriente que probablemente no suponen
riesgo alguno de efectos adversos para la salud de la mayor parte de la
poblacián:
A. Necesidades promedio estimadas (EAR)
B. Ingesta Dietética de Referencia (RDI)
C. Niveles Superiores Tolerables (UL)
D. Aporte Alimenticio Recomendado (RDA)
E. Ingesta Adecuada (AI)
PREGUNTA 2
Niveles más alto de ingesta de un nutriente que probablemente no suponen
riesgo alguno de efectos adversos para la salud de la mayor parte de la
poblacián:
A. Necesidades promedio estimadas (EAR)
B. Ingesta Dietética de Referencia (RDI)
C. Niveles Superiores Tolerables (UL)
D. Aporte Alimenticio Recomendado (RDA)
E. Ingesta Adecuada (AI)
LUEGO…
Promedio de la ingesta alimentaria diaria que cubre las necesidades de
nutrientes de casi todas las personas sanas (97-98%) de un sexo, edad, forma
de vida o situación fisiológica:
A. Necesidades promedio estimadas (EAR)
B. Ingesta Dietética de Referencia (RDI)
C. Niveles Superiores Tolerables (UL)
D. Aporte Diario Recomendado (RDA)
E. Ingesta Adecuada (AI)
PREGUNTA 3
Qué porcentaje del gasto energético total se consume en reposo:
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
PREGUNTA 3
Qué porcentaje del gasto energético total se consume en reposo:
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
PREGUNTA 3
Qué porcentaje del gasto energético total se consume en reposo:
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 30%
E. 20%
LUEGO
El efecto térmico de los alimentos, es cierto:
A. Aumenta el índice metabólico en 50%
B. Aumenta el índice metabólico en 30%
C. Aumenta el índice metabólico en 10%
D. Es medido en las mañanas en ayunas.
E. Es influenciado por el sistema nervioso parasimpático
ADEMÁS
El índice metabólico basal se mide después de … horas de ayuno:
A. 8
B. 10
C. 12
D. 6
E. 4
PREGUNTA 4
De la siguiente lista, identifique al que tiene menor equivalente calórico por
gramo:
A. Hidratos de carbono
B. Etanol
C. Lípidos
D. Vitaminas
E. Proteínas
PREGUNTA 4
De la siguiente lista, identifique al que tiene menor equivalente calórico por
gramo:
A. Hidratos de carbono
B. Etanol
C. Lípidos
D. Vitaminas
E. Proteínas
PREGUNTA 4
De la siguiente lista, identifique al que tiene menor equivalente calórico por
gramo:
A. Hidratos de carbono
B. Etanol
C. Lípidos
D. Vitaminas
E. Proteínas
LUEGO:
Cual de los siguientes nutrientes nos proporciona un mayor equivalente
calórico:
A. Hidratos de carbono
B. Zinc
C. Alcohol
D. Vitaminas
E. Hierro
PREGUNTA 5
A su consultorio, se acerca una madre primípara con su hijo de 6 años de
edad. Su madre manifiesta que en los últimos 6 meses su hijo se ha debilitado
considerablemente. En la anamnesis, la madre refiere que el niño solo se
alimenta de harinas. Al examen físico el cabello está quebradizo y
decolorado, presenta un abdomen globuloso. Cual sería su diagnostico?
A. Kwashiorkor
B. Marasmo
C. Insuficiencia a la lactosa
D. Sindrome de Keshan
E. Necesitaría hacerle más análisis
PREGUNTA 5
A su consultorio, se acerca una madre primípara con su hijo de 6 años de
edad. Su madre manifiesta que en los últimos 6 meses su hijo se ha debilitado
considerablemente. En la anamnesis, la madre refiere que el niño solo se
alimenta de harinas. Al examen físico el cabello está quebradizo y
decolorado, presenta un abdomen globuloso. Cual sería su diagnostico?
A. Kwashiorkor
B. Marasmo
C. Insuficiencia a la lactosa
D. Sindrome de Keshan
E. Necesitaría hacerle más análisis
PREGUNTA 5
A su consultorio, se acerca una madre primípara con su hijo de 6 años de
edad. Su madre manifiesta que en los últimos 6 meses su hijo se ha debilitado
considerablemente. En la anamnesis, la madre refiere que el niño solo se
alimenta de harinas. Al examen físico el cabello está quebradizo y
decolorado, presenta un abdomen globuloso. Cual sería su diagnostico?
A. Kwashiorkor
B. Marasmo
C. Insuficiencia a la lactosa
D. Sindrome de Keshan
E. Necesitaría hacerle más análisis
LUEGO
Una deficiencia de selenio en la dieta, produce:
A. Escorbuto
B. Anemia megaloblastica
C. Raquitismo
D. Sindrome de Keshan
E. Sindrome de Guillian-Barrè
PREGUNTA 6
De las siguientes afirmaciones, marque la incorrecta:
A. Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de
activación.
B. La mayoría de enzimas es de tipo proteico.
C. Las abzimas son anticuerpos con actividad catalítica.
D. Las aquoporinas son un tipo especial de granzimas.
E. N.A
DEFINICIONES
Abzimas: Anticuerpos que
presentan regiones con
actividad catalítica
Granzima: Pequeñas proteínas
que pueden inducir la
apoptosis celular.
Ribozima: RNA sin sentido que
poseen actividad catalítica.
PREGUNTA 6
De las siguientes afirmaciones, marque la incorrecta:
A. Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de
activación.
B. La mayoría de enzimas es de tipo proteico.
C. Las abzimas son anticuerpos con actividad catalítica.
D. Las aquoporinas son un tipo especial de granzimas.
E. N.A
PREGUNTA 6
De las siguientes afirmaciones, marque la incorrecta:
A. Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de
activación.
B. La mayoría de enzimas es de tipo proteico.
C. Las abzimas son anticuerpos con actividad catalítica.
D. Las aquoporinas son un tipo especial de granzimas.
E. N.A
LUEGO
Con respecto a las holoenzimas, es cierto que:
A. Es una proteína completa.
B. Es una proteína que esta presenta en todos las células.
C. Es una apoenzima más el cofactor.
D. A y B son ciertas.
E. N.A
PREGUNTA 7
De las siguientes afirmaciones, señale la afirmación que es incorrecta:
A. En la inhibición no competitiva, el Km no se altera y la Vmáx disminuye.
B. En la inhibición competitiva, el inhibidor se une al sitio catalítico.
C. En la inhibición acompetitiva, el Km y la Vmáx disminuyen.
D. En la inhibición no competitia, el inhibidor se puede unir al S o ES.
E. En la inhibición competitiva, el Km aumenta y la Vmáx se conserva.
INHIBIDORES
TIPO SUBTIPO UNION DEL INHIBIDOR CINETICA

Competitiva Centro catalítico Compite con el sustrato.

Aumenta Km
No Competitiva E ó ES. No al centro No compite con el
catalítico sustrato. Disminuye la
Reversible
Vmáx
Acompetitiva ES, no al centro No compite con el
catalítico sustrato. Disminuye
Vmáx y Km
Venenos Grupos funcionales del No compite con el
centro catalítico sustrato
Irreversible Inhibidores suicidas Se parece al sustrato, Se une al Centro
pero se unen al centro catalítico y no al
catalítico irreversible producto
LUEGO:
De las siguientes afirmaciones, cual A. (1;4)
corresponde con el Km.
B. (2;3)
1. Concentración mínima, en la cual
la velocidad media se reduce a la C. (3;4)
mitad. D. (1;2;3)
2. Concentración a la cual todas la E. Todas
enzimas están saturadas.
3. Concentración a la cual la mitad
de las enzimas están saturadas.
4. A menor Km, mayor reacción.
PREGUNTA 8
En relación a la regulación enzimatica, es falso que:
A. El modulador alosterico se une a un sitio distinto al sitio activo.
B. Los zimógenos son enzimas inactivas.
C. La modificación covalente es una modificación reversible.
D. El modificador alosterico positivo inclina la curva de Michaelis-Menten
hacia la izquierda.
E. La metilación y la fosforilación son tipos de modifiación covalente.
LUEGO
En relación a los moduladores, es cierto que:
A. La serie K, aumenta el Km y mantiene la Vmax.
B. La serie V, disminuye la Vmax pero mantiene el Km
C. El modulador positivo favorece el estado T.
D. A + B
E. Todas
PREGUNTA 9
De los siguientes compuestos, A. 1,3
seleccione aquellos que son
B. 2,3
inhibidores competitivos:
1. Litio C. 1,2,3

2. Alopurinol D. 2,3,4
E. 1,3,4
3. IECA
4. Plomo
PREGUNTA 9
De los siguientes compuestos, A. 1,3
seleccione aquellos que son
B. 2,3
inhibidores competitivos:
1. Litio C. 1,2,3

2. Alopurinol D. 2,3,4
E. 1,3,4
3. IECA
4. Plomo
PREGUNTA 9
De los siguientes compuestos, A. 1,3
seleccione aquellos que son
B. 2,3
inhibidores competitivos:
1. Litio C. 1,2,3

2. Alopurinol D. 2,3,4
E. 1,3,4
3. IECA
4. Plomo
PREGUNTA 10
Al consultorio llega un paciente que refiere sintió un dolor retroesternal que se
irradio al cuello y brazo izquierdo, hace 8 días. Cual análisis de laboratorio
realizaría usted:
A. CK-MB
B. Mioglobina
C. Troponinas
D. CK- Total
E. EKG
Myo: Mioglobina
TnI: Troponina I
TnT: Troponina T
CK-total: Creatin
fosfoquinasa (CPK) total
CK-MB: Creatin
fosfoquinasa (CPK) MB
LD: Lactodeshidrogenasa
PREGUNTA 10
Al consultorio llega un paciente con dolor retroesternal desde hace 6 horas
que se irradia al cuello y brazo izquierdo. Cual análisis de laboratorio
realizaría usted:
A. CK-MB
B. Mioglobina
C. Troponinas
D. CK- Total
E. EKG
PREGUNTA 10
Al consultorio llega un paciente con dolor retroesternal desde hace 6 horas
que se irradia al cuello y brazo izquierdo. Cual análisis de laboratorio
realizaría usted:
A. CK-MB
B. Mioglobina
C. Troponinas
D. CK- Total
E. EKG