microeconomía

“STARBUCKS”
INTEGRANTES:
DIEGO ALMACHI
MARÍA JOSÉ ARMIJOS
PABLO ROMERO
ESTEFANÍA VILLEGAS
 OFERTA

Primer trimestre del ejercicio fiscal 2017

ALIMENTOS

BEBIDAS
Café del día ALTO 350 ml +
dona de chocolate o rollo de $29 pesos $7 pesos
canela

$11 pesos Cambia tu bebida a GRANDE 470 ml

Cambia tu bebida a VENTI 600 ml

 Grupo privado enfocado en inversiones a largo plazo
en compañías con marcas premium, crecimiento
atractivo y una sólida dinámica de márgenes. US$
7,200
millones

No*consolidarse*establecimiento
ESTRATEGIA

 Estados
Unidos,
México y
Canadá
 Principios
2017

El efecto del FoMO, fear of missing out

 ENERO 2018

• Café expreso tostado rubio con un sabor cítrico y

crujiente y una textura cremosa por el mismo precio
que un shot expreso Signature.
BIENES SUPLEMENTARIOS
BIENES COMPLEMENTARIOS
 DEMANDA

Fallo de Competencia
Estrategias
Mercado imperfecta
• Afectar a la • Localización • Variedad de
economía de la • Metros, calles productos y
sociedad importantes, tamaños
• Precios mayores colegios,
• Menor universidades.
satisfacción
Primer trimestre del ejercicio fiscal 2017
CAMBIOS EN LA DEMANDA
CAMBIOS EN LA
DEMANDA
CAMBIOS EN LA DEMANDA
CAMBIOS EN LA DEMANDA

Cuando P sube, se ofrece una cantidad

mayor de café, aún cuando la curva S no haya
cambiado
 Elasticidad precio de la demanda
LOS EXPRESOS HAN SUBIDO a 4.469,3 COMPRAS, lo que representa un
incremento del 6,14%, frente al mismo periodo del año anterior.
∆%𝑄 𝑆
ƞ=
𝑃0= 2,75 ∆%𝑃
𝑃1= 2,95
∆𝑄= 6,14%
𝑉𝑓 −𝑉𝑖
• ∆%𝑃 = *100
𝑉𝑖
2,95−2,75
∆%𝑃 = *100
2,75
∆%𝑃 = 7,27%
Su elasticidad es inelástica por
6,14% lo tanto sus clientes no son
ƞ=
7,27% sensibles a una subida en el
ƞ= |-0,84| precio.
ELASTICIDAD PRECIO DE LA DEMANDA
Los $ 3.991,40 millones vendidos en Estados
Unidos, suponen un incremento de un 5,12%
respecto al mismo periodo del año anterior.

∆%𝑄𝑆
𝑃0= 2,25
ƞ= 𝑃1= 2,40
∆%𝑃
∆𝑄= 6,14%
𝑉𝑓 −𝑉𝑖
• ∆%𝑃 = *100
𝑉𝑖
2,40−2,25
∆%𝑃 = *100
2,25
∆%𝑃 = 6,67%

5,12%
ƞ=
6,67%
ƞ= |-0,76|
WEBGRAFÍA

 http://www.starbucks.com.mx/menu-list/food-list/
 http://increnta.com/es/blog/estrategia-de-starbucks-
fidelizacion/
 https://www.usatoday.com/story/money/2018/01/09/starbuck
s-unveils-new-blonde-espresso/1016037001/
 https://gestion.pe/economia/empresas/crece-presion-
starbucks-mejore-oferta-comida-132637
GRACIAS POR SU
ATENCIÓN !!!!