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Prof.

Leonardo Siqueira
SUBSTÂNCIA: forma particular de matéria,
apresentando composição fixa, definida.
Substância simples: é constituída de uma molécula
formada por átomos do mesmo elemento químico
(mesmo tipo de átomo).

Substância Fórmula Representação

Gás H2
hidrogênio

Gás oxigênio O2

Gás ozônio O3
Substância composta: é constituída por uma
molécula formada por mais de um elemento
químico.

Substância Fórmula Representação

Água H2O

Sal de cozinha NaC

Açúcar C12H22O11
SIMPLES COMPOSTA
Mistura: material formado por duas ou mais
substâncias, sendo cada uma destas denominada
componente.
Fase: em uma mistura, é cada uma das porções que
apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.

CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS

Mistura
Mistura homogênea
homogênea:: toda
toda mistura
mistura que
que apresenta
apresenta uma
uma
única
única fase
fase..

Mistura
Mistura heterogênea
heterogênea:: toda
toda mistura
mistura que
que apresenta
apresenta pelo
pelo
menos
menos duas
duas fases.
fases.
AR ÁGUA + AREIA

HOMOGÊNEA HETEROGÊNEA
EXEMPLO:

Óleo(CxHy) + água Água


Água (H2O) + açúcar
(H2O) gaseificada
dissolvido (C12H22O11)
Aspecto visual Aspecto visual
Aspecto visual contínuo: descontínuo:
descontínuo: duas
uma única fase duas fases
fases
Misturas homogêneas

Nome Componentes principais

Amálgama Mercúrio (Hg) + Prata (Ag) +


Estanho (Sn)
Vinagre Água (H2O) + ácido acético
(CH3COOH)
Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn)

Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)

Aço Ferro (Fe) + carbono (C)

Álcool Etanol (CH3OH) + água (H2O)


hidratado
O leite é considerado uma mistura heterogênea.

 
Aspecto homogêneo a Aspecto heterogêneo
olho nu ao microscópio

 
Líquido
branco
Copo de leite com
gotículas
de gordura
Solução: É uma mistura homogênea composta de
dois ou mais componentes que consiste de:

Solvente: É o componente da solução que se


apresenta em maior quantidade. Freqüentemente,
mas não necessariamente, ele é a água, o que
caracteriza uma solução aquosa.

Soluto: Este é o componente que se


apresenta em menor quantidade. É a substância que
se dissolve no solvente.
Solução Soluto Solvente Exemplo
Sólido Sólido Liga metálica Cu – Ni
Sólida Líquido Sólido Hg em Cu (amálgama de cobre)
Gasoso Sólido dissolvido em Ni
Sólido Líquido NaCl em
Álcool em
Líquido líquido
Líquida
Gasoso Líquido dissolvido em

Sólido Gasoso Poeira no ar atmosférico

Gasosa Líquido Gasoso Água no ar atmosférico

Gasoso Gasoso Ar atmosférico


Quanto à natureza do soluto as soluções são classificadas
em:

São aquelas em que o soluto é um composto iônico.


Exemplo: água + sal de cozinha.

São aquelas em que o soluto é um composto molecular.


Exemplo: água + açúcar.
Obs.:os ácidos são compostos moleculares, que em água, originam
uma solução eletrolítica.
• CS do NaCl a 0°C = 35,7 g / 100g de H2O
• CS do NaCl a 25°C = 42,0 g / 100g de H2O

200 g de 357 g de 400 g de


NaCl NaCl NaCl

1L de água 1L de água 1L de água


a 0°C a 0°C a 0°C

insaturada Saturada Saturada com


corpo de fundo
SOLUÇÃO
SUPERSATURADA
400 g de
NaCl

1L de água 1L de água 1L de água


a 0°C a 25°C a 0°C

Supersaturada

• A concentração na solução
final está acima do CS do
NaCl a 0°C.
1. · Espátula
4 2. · Vidro de relógio
3. · Bastão de vidro
8 4. · Bequer
5. · Funil
6. · Balão de diluição
6 3 7. · Conta-gotas
5
7 8. · Pisseta
9. · Papel absorvente

2
1 9
Capela
Quantidade de componente de interesse
Concentração =
Quantidade de material total

ou seja,

Quantidade de soluto
Concentração de solução =
Quantidade de solução
(soluto + solvente)
Expressão de concentrações em:
- gramas por litro (g.L-1)

- porcentagem (%): Peso por volume (g.100mL-1); peso por


peso (g.100 g-1); volume por volume (mL.100mL-1)

- partes por milhão (ppm), p.ex: mg.L-1

- partes por bilhão (ppb), p. ex: µg.L-1


MOLARIDADE

Relaciona número de moléculas-grama (moles) de


soluto com volume da solução em litros.

Ex. NaCl 5M
Na (PM= 22,98g)
Cl (PM= 35,45g)
Dissolvem-se 8g de NaOH em 400 mL de
solução. Pede-se:
a) Concentração em g/L.
b) Concentração em mol/L(molaridade).
(dado: MMNaOH = 40 g/mol)

Uma solução possui concentração de 120 g/L de


NaOH. Qual sua concentração molar (mol/L)?
MOLALIDADE

Relaciona o número de moléculas-grama (moles) de


soluto por quilograma de solvente.
NORMALIDADE

É a relação entre o número de equivalentes-grama do


soluto e o volume da solução em litros.

Para calcular o equivalente-grama basta dividir o valor


do peso molecular:
a) dos ácidos, pelos seus hidrogênios dissociáveis;
b) das bases. Pelo número de grupos OH ou pela
valência do íon metálico;
c) dos sais, pelo número de íons metálicos (cátion ou
ânion) multiplicado por sua valência.
Questão: qual a massa de NaOH que
deverá ser dissolvida nos 250 mL?
Questão: qual a massa de HCl que
deverá ser dissolvida nos 250 mL?
 Problema: o HCl é disponível em solução aquosa
concentrada, fumegante. Não se pesam soluções;
medem-se volumes de soluções.

 Devemos saber a concentração de HCl na solução


concentrada do ácido. A concentração nominal é
37% de HCl. Isso significa:
37 g de HCl em 100 g de solução.

 Para calcular o volume da solução concentrada que


contém 0,9125 g de HCl, precisamos saber a
densidade da solução. A densidade é igual a 1,2 (i.
e., 1,2 g por mL).
C1 = concentração da sol
inicial (estoque)
V1 = volume necessário da
C1x V1 = C2 x V2 onde:solução estoque
C2 = concentração da
solução desejada
V2 = volume desejado de
solução

Exemplo: Tenho solução estoque de álcool 30%,


mas preciso de 100 mL de uma solução 3%.
 Qual a quantidade de água que deve ser adicionada
a 100 mL de uma solução de NaCl 1,5 M para se
obter 1 litro de solução a 0,15 M?
 Determinação do Título (concentração)
de uma solução através da reação com
uma solução de título conhecido e
determinação de volumes de ambas as
soluções.
 Porcentagem de peso por volume (p/v):
gramas do soluto por 100mL do solvente (expresso em %)
Ex.: NaCl 20%:
20g de NaCl em 100mL de água q.s.p (volume final de
100mL)
 Porcentagem por volume(v/v):
mL de solvente por mL de solução
 Porcentagem por peso (p/p):
gramas de soluto por grama de solvente (uso em soluções
de gradiente)
Ex.: solução de sacarose 10% (p/p):10g de sacarose +
90g (90 mL) de água (volume final maior que 90 mL)
 Sempre identifique os frascos com as
soluções:
 Nome da solução/reagente
 Fórmula/recomendações de uso
 Data de preparo/validade
 Nome do responsável pelo uso/preparo

 pH e volume se alteram de acordo com a


T° C

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