TÉCNICAS DE CONTROL

DE INVENTARIOS

1
 ADMINISTRACIÓN DE
2
INVENTARIOS

ÍNDICE
1. STOCK MÍNIMO
2. STOCK DE SEGURIDAD
3. STOCK MÁXIMO
4. STOCK KEEPING UNIT (SKU)
5. CÁLCULO DE MÍNIMOS Y MÁXIMOS
6. CÁLCULO DEL ESPACIO
7. RIESGOS POR PÉRDIDA INVENTARIOS
8. PASOS PARA UN INVENTARIO FÍSICO
9. SEGURIDAD INDUSTRIAL
3
1. S TOCK M ÍNIMO

Se refiere a la cantidad mínima de

unidades que deben mantenerse en el
inventario, que estén disponibles para los
clientes y considerando las proyecciones
de ventas y que servirá para cubrir la
demanda
4
2. S TOCK DE S EGURIDAD

Este se refiere a la cantidad de unidades

que cubren la demanda y las variaciones
que pueden ocurrir para el abastecimiento,
además permite establecer el momento de
realizar un nuevo pedido a los proveedores
considerando el comportamiento de las
ventas.
5
3. S TOCK M ÁXIMO

Consiste en la cantidad máxima de

unidades que puede tener en existencia y
que es el ideal para los vendedores, pero
no para el financiero ya que esto puede
ocasionar mayor inversión o costo de
financiamiento, considerando el costo de
mantenimiento que genera de personal y
almacenamiento
6
4. S TOCK K EEPING U NIT

Este término es utilizado como

identificador de las unidades en el
inventario y tiene como significado
“Número de Referencia”, sirve para las
personas de bodega, vendedores y
operaciones para obtener especificaciones
del producto que buscan los clientes.
5. CASO PRÁCTICO

7
 5. C ÁLCULO DE M ÍNIMOS Y
8
M ÁXIMOS
Establecer el cálculo de Stock con la
información que se proporciona:
Cálculo de Stock
Fórmulas
Tiempo de entrega habitual del
Stock Mínimo = Proveedor x Consumo Promedio
(Tiempo de entrega con retraso -
Tiempo de Entrega habitual) x
Mínimo de Seguridad = (Consumo Promedio)
Stock Mínimo + Mínimo de
Stock de Seguridad = Seguridad
Stock Máximo = Stock Mínimo x 2
Datos
Consumo Promedio = 50 unidades
Tiempo Entrega Habitual = 5
Tiempo Entrega con Retraso = 8
 5. C ÁLCULO DE M ÍNIMOS Y
9
M ÁXIMOS

Stock Mínimo = 5 x 50= 250

Mínimo de Seguridad = (8-5) x 50= 150
Stock de Seguridad = 250 + 150= 400
Stock Máximo = 250 x 2= 500
10
5. C ÁLCULO DEL E SPACIO

Datos
Artículo: 24 piezas por caja
Dimensión: 50 x 30 x 30 centímetros
Requerimiento: 500 piezas
11
6. C ÁLCULO DEL E SPACIO

Cálculo
500 piezas / 24 piezas = 20.8333 cajas
20.8333 x 0.5 x 0.3 x 0.3= 0.9375 mt3
Ubicaciones de almacén 1 x 1 x 1 mt

30 cm

30 cm
50 cm
12
6. C ÁLCULO DEL E SPACIO

Cálculo de Ubicación
500 piezas / 24 cajas= 20.8333 cajas
Considerando las dimensiones de las cajas
puede utilizarse 3 cajas de frente, dos de
fondo y 3 estibas, que en total hacen 18
cajas.
Es necesario utilizar 2 ubicaciones
 7. R IESGOS POR P ÉRDIDA DE
13
I NVENTARIOS

Hurto o Robo
Es uno de los riesgos de control que
afrontan las empresas para la
administración de sus inventarios, ya que
puede ocurrir por circunstancias como la
falta de las políticas y controles de la
empresa.
 7. R IESGOS POR P ÉRDIDA DE
14
I NVENTARIOS

Daño o Deterioro
Como parte de las operaciones de
movilización de los productos se producen
por lo que deben establecer controles para
almacenarlos, dependiendo de su peso, sin
embargo; ocurren estos daños y se deben
separar del inventario global, tanto en el
sistema como físicamente.
 7. R IESGOS POR P ÉRDIDA DE
15
I NVENTARIOS

Ciclo de Vida y Obsoletos

Los productos tienen su etapa de inicio,
crecimiento, madurez, declive y retiro y
después de concluir ese proceso dejan de
considerarse aptos para la venta. Por esta
razón es que las empresas evitan quedarse
con inventarios que se consideren
obsoletos, porque ya no habrá demanda,
 7. R IESGOS POR P ÉRDIDA DE
16
I NVENTARIOS

Vida Útil
Existen los productos que tienen una vida
de caducidad, lo cual genera alto riesgo
para las empresas que distribuyen estos
productos, es por ello que tienen que tener
controles adecuados para minimizar la
pérdida por la vida útil de sus productos.
 8. PASOS PARA UN I NVENTARIO
17
F ÍSICO

1. Identificar Bienes a Inventariar

Determinar los bienes que serán sujetos
de inventario
2. Establecer los lugares para inventarios
Estar seguros de todos los lugares que
tiene la empresa para la toma física de
inventarios total
3. Distribuir equipos de trabajo
Las personas hacen del inventario una
actividad eficiente
 8. PASOS PARA UN I NVENTARIO
18
F ÍSICO

4. Recorrido, Recuento y Registro

Establecer que todos los productos estén
ordenados y colocados donde
corresponden.
El conteo físico corresponde a las
personas a realizarlo de manera
responsable.
Finalizado y señalizado de que se contó
todo el inventario se procede al registro.
19
9. S EGURIDAD I NDUSTRIAL

Es un área destinada a formar profesionales

para ser capaces de analizar, evaluar,
organizar, planear, dirigir e identificar,
factores que afectan el ambiente laboral y
para desarrollar e implementar las medidas
para prevenir y mitigar las emergencias de
accidentes e incidentes en el centro de
trabajo.
20
9. S EGURIDAD I NDUSTRIAL

Normas Básicas de Seguridad Industrial

1. Orden y Limpieza
2. Equipos de protección individual
3. Herramientas manuales
4. Uso de escaleras de mano
5. Instalaciones eléctricas
6. Riesgos químicos
7. Riesgo de incendios
8. Emergencias
9. Accidentes
G RACIAS POR SU ATENCIÓN

21