Manual de Operación y Funciones

MANUAL DE OPERACIÓN Y FUNCIONES:
EMPRESA DE PRODUCCION Y
COMERCIALIZACIÓN
DE ROPA PARA VARÓN
PROFESOR:
ODÓN VERA FALCON
INTEGRANTES:
• RONCAL TERRONES FIORELA
• ROMERO HUAMAN DEYSI
• PAREDES COSTA VIVIANA
• SURI RIVAS DANIEL
GALANO´S BOUTIQUE
ÍNDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………….…… 03
MARCOJURIDICO………………………………………………………..…….. 04
ORGANIGRAMA…………………………………………………………………. 05
OBJETIVOSDEL MANUAL…………………………….……………………….. 06
OBJETIVOS GENERALES………………………………………………………. 06
OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………….……………………….… 06
GALANO`S BOUTIQUE……………………………….…………………………. 07
POLITICAS Y REGLAS……………………………….…………………………... 08
MISIÒN………………………………………………….…………………..…….... 09
VISIÒN………………………………………………….…………….……….…... 09
VALORES……………………………………………..………..………………..… 09
ANALISIS FODA……………………………………..…………………………….. 10
CARGOSY FUNCIONES..………………… ….... 11,12,13,14,15,16,17,18,19,20
PERFIL DE PUESTO………………..21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31,32,33
BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………… 34
INTRODUCCIÓN
Desde el principio, los trabajadores juegan un papel muy significativo en
nuestra organización, ya que es el principal recurso que permite la
operatividad de los procesos de manera eficiente mediante la aplicación
de sus conocimientos, siendo así la figura más requerida de toda
organización.
El presente manual de la organización general de (nombre de la
empresa) sirve como instrumento de información y consulta, en todas
las tareas que conforman.
El manual es un medio de familiarizarse con la estructura orgánica y con
los diferentes niveles jerárquicos que conforman esta organización. Su
consulta permite identificar con claridad las funciones y
responsabilidades de cada una de las áreas que la integran y evitar la
duplicidad de funciones.
Por ser un documento de consulta frecuente este manual deberá ser
actualizado cada 6 meses, o en su caso, cuando exista algún cambio
orgánico funcional al interior de esta organización.
MARCO JURIDICO
Derechos y obligaciones del trabajador para la empresa GALANO´S BOUTIQUE.
*Derechos
• Derecho a recibir el salario acordado, cumpliendo su jornada laboral. de 8 horas efectivas
• Recibir un trato digno, sin faltas al respeto o alguna agresión.
• Recibir auxilio en caso de alguna situación de riesgo o accidente.
• Derecho a recibir bonificaciones por su excelente desempeño dentro de la empresa - Recibir capacitación continua
• Participar en la empresa, ya sea en proponer algo o dar su punto de vista sobre algún tema en su área o departamento.
• Recibir útiles e instrumentos que estén en condiciones óptimas para trabajar.
*Obligaciones
• Debe de cumplir con las horas de trabajo que marca la ley.
• Guardar escrupulosamente los secretos técnicos y comerciales de la empresa.
• Cumplir con las normas de trabajo que sean aplicadas.
• Observar las medidas preventivas e higiénicas.
*Vacaciones
• Cada uno de los trabajadores con antigüedad mayor a un año tendrá derecho a vacaciones en el mes de agosto por un
periodo de 2 semanas con goce de sueldo al 70 %.
ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL MANUAL
OBJETIVO GENERAL
• Elaborar el manual de funciones de la empresa de producción y
comercialización Galeno`s Boutique con el propósito de
representar de forma ordenada los aspectos de la organización
necesarios para la buena ejecución laboral.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Realizar el análisis de 8 cargos existentes para establecer las
funciones desempeñadas por cada una de estos integrantes de
la empresa, a nivel de responsabilidad y compromiso.
• Construir un manual de funciones y procedimientos adecuado
para cumplir con el entendimiento del objetivo general.
• Digitar y archivar las funciones y procedimientos en la
construcción de los manuales correspondientes.
GALANO´S BOUTIQUE
Es una empresa que se dedica especialmente a

la confección y comercialización de minorista de
vestimenta para caballeros; realiza todo tipo de
confecciones, ya sea en talla estándar o en
pedidos especiales a excepción de ropa interior
y medias.
POLITICAS Y REGLAS
Las siguientes políticas y reglas de la empresa se elaboraron con el fin de
mantener un mejor control en los procedimientos realizados en el área de
producción y en el área de comercialización. Estas se deben seguir y respetar.
Políticas
• Compromiso con la mejora continua, de productos, procesos y el sistema de
gestión de la calidad.
• Cumplir siempre con los pedidos del cliente anotados en una orden de venta.
• Mantener la máxima calidad en el producto.
• Capacitación constante del personal, logrando la mejor utilización de los
recursos que tienen a su disposición.
Reglas
• Respetar el horario de entrada y salida de la empresa.
• Mantener la maquinaria en óptimas condiciones para su utilización.
• Entregar el pedido acordado por gerente general en su determinado tiempo.
• Presentarse correctamente aseado.
MISIÓN
• Mantenerse líder en el sector textil masculino, adelantarse a la moda y crear diseños nuevos, mediante una
estrategia de integración vertical. Ofrecer a un precio acorde con la calidad.
VISIÓN
• Ser una empresa líder en la confección comercialización y distribución de prendas de vestir para caballeros
que puedan llegar a cualquier lugar, que haya un nicho de clientes, para que puedan obtener diferentes
diseños y modas.
VALORES
• HONESTIDAD: Cumplir con nuestros compromisos y obligaciones, así como obtener la confianza de
nuestros compradores, mayoristas y minoristas.
• RESPONSABILIDAD: Es muy importante dentro y fuera de la empresa, para comprometernos con las
actividades.
• RESPETO: Mantener una armonía dentro del equipo de trabajo, así como con nuestros clientes, con el fin
trabajar adecuadamente.
• HUMILDAD: aceptar nuestras debilidades y errores, con un enfoque positivo y una actitud proactiva hacia la
mejora.
• COMPROMISO: cumplir con las asignaciones aceptadas, con un enfoque al logro de los objetivos,
garantizando personalmente que los resultados sean correctos.
ANALISIS FODA
Este análisis tiene como finalidad determinar las fuerzas y debilidades que existen dentro de nuestra empresa así como las
oportunidades y amenazas que existen fuera de la misma.
FORTALEZAS
• Capacidad de producción.
• Tela en stock.
• Alta calidad de productos.
• Personal capacitado para el diseño y venta.
• Espacio propio para la producción.
OPORTUNIDADES
• Crecimiento constante del mercado.
• Declive de la competencia.
• Nuevos prospectos interesados en los productos.
DEBILIDADES
• Marca no reconocida.
• Publicidad escasa.
• Falta de clientes.
• Falta de página web.
AMENAZAS
• Productos asiáticos que amenazan con entrar al mercado.
• Precios más bajos.
• Nuevos competidores.
• Nuevas reformas fiscales.
CARGOS Y FUNCIONES
GERENTE
FUNCION GENERAL
• Planificar los objetivos generales y específicos de la empresa a corto y largo plazo.
• Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como también de las funciones y los cargos.
• Dirigir la empresa, tomar decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.
• Controlar las actividades planificadas comparándolas con lo realizado y detectar las desviaciones o diferencias.
• Coordinar con el departamento de venta y la Secretaria las reuniones, aumentar el número y calidad de clientes, realizar las compras de materiales, resolver sobre
las reparaciones o desperfectos en la empresa.
• Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el personal adecuado para cada cargo.
• Analizar los problemas de la empresa en el aspecto financiero, administrativo, personal, contable entre otros.
• Realizar cálculos matemáticos, algebraicos y financieros.
• Deducir o concluir los análisis efectuados anteriormente.
FUNCION ESPECÍFICA
• Establece las políticas de las operaciones y dirige la interacción de la empresa con el entorno.
• Dirigir las actividades que sirven para poner en práctica las políticas de la organización.
• Requiere un conocimiento extenso de las funciones de gestión y habilidades.
• Ser consciente de los factores externos, tales como el mercado.
• Tomar decisiones en base a un análisis de comportamiento de procesos.
• Establecer objetivos y metas, y el diseño de estrategias para alcanzarlos.
• Marcar el rumbo de la organización a través de los resultados, encaminando los esfuerzos de los miembros.
• Operacionalizar y dar sentido práctico a los planes establecidos.
• Abarcar la conversión de objetivos en actividades concretas
• Asignar las actividades y recursos a personas y grupos,
• Establecer los mecanismos de coordinación y autoridad (arreglos estructurales)
• Fijar los procedimientos para la toma de decisiones.
• Activar, orientar y mantener el esfuerzo humano para dar cumplimiento a los planes.
• Incluir la motivación de las personas para la realización de sus labores, la instauración de un liderazgo como guía, la coordinación de los esfuerzos individuales
hacia el logro de objetivos comunes y el tratamiento de conflictos.
• Buscar asegurar que los resultados obtenidos en un determinado momento se ajusten a las exigencias de los planes.
• Incluir el monitoreo de actividades, comparación de resultados con metas propuestas, corrección de desviaciones y retroalimentación para redefinición de
objetivos o estrategias, si fuera necesario.
SECRETARIA
FUNCIONES GENERALES
• Responder las llamadas telefónicas para el gerente.
• saludar e instruir a las personas que llegan para las citas.
• Tomar los mensajes telefónicos del gerente y de ser necesario responder las llamadas telefónicas de su jefe en su nombre.
• Recibir y despachar la correspondencia y los paquetes.
• recibir e informar asuntos que tenga que ver con el departamento correspondiente para que todos estén informados y
desarrollar bien el trabajo asignado.
• atender y orientar al publico que solicite los servicios de una manera cortes y amable para que la información sea más
fluida y clara.
• hacer y recibir llamadas telefónicas para tener informado al jefe de los compromisos y demás asuntos.
• obedecer y realizar instrucciones que le sean asignadas por su jefe.
• Revisar y preparar la documentación que ingresa y egresa al área.
FUNCIONES ESPECÍFICAS
• Recepcionar, orientar, informar y atender a las comisiones, autoridades, personas internas y externas que concurran a la
Gerencia a indagar sobre la situación de sus expedientes pendientes o en trámite;
• Coordinar, controlar y organizar la Agenda diaria del gerente de acuerdo a disposiciones generales, programando y/o
concertando la realización de las mismas; así como confeccionar, organizar y actualizar los Registros, Guías Telefónicas,
Directorios y documentación respectiva.
• Atender y efectuar llamadas telefónicas y registrarlas de ser el caso; consecuentemente concertar reuniones de trabajo
autorizadas por el Gerente; así como informar las ocurrencias que se presenten;
• Recibir, revisar, clasificar, numerar, fechar, foliar los expedientes y firmar los cargos de recepción; así como hacer firmar los
cargos de entrega de los mismos;
• Registrar la documentación y/o expedientes recibidos y/o entregados, a través de registros manuales y elaborar cuadros
estadísticos de la documentación recibida, remitida y pendiente;
• Organizar y hacer el despacho, colocar sellos, tramitar y distribuir la documentación o expedientes que llegan o se genera
en la Gerencia, así como realizar el control y seguimiento de los mismos archivando en forma diaria cuando corresponda.
• Redactar y digitar documentos de acuerdo a instrucciones del gerente, tales como cartas, informes, contratos, acuerdos,
facturas y correos electrónicos, en nombre del gerente usando aplicaciones de software.
• Coordinar reuniones y concertar citas.
• Llevar el archivo y coordinar la distribución de materiales del área.
• hacer una evaluación periódica de proveedores para verificar el cumplimiento y servicios de estos.
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
FUNCIONES GENERALES
• Proyectar, desarrollar, implantar y evaluar el modelo de la Calidad Total
• Programación de las actividades de implantación; definición del modelo de
control para la evaluación de la calidad en la empresa
• La organización del flujo de informaciones de la calidad y, evidentemente, evaluar
el producto en el mercado y, de ahí, obtener el análisis de su calidad.
• Coordinación de los esfuerzos para la producción de la calidad.
• Organiza y da seguimiento a la ejecución de todos los trabajos dentro del ciclo de
producción
• Tener responsabilidad sobre el funcionamiento del área productiva de la
empresa y sobre el cumplimiento de los objetivos y políticas establecidas por el
gerente general
• Optimiza y planifica los recursos productivos de la empresa para obtener un
crecimiento progresivo de la productividad
• Promueve el sistema de calidad en toda el área
• Dar seguimiento a la evolución tecnológica, analizando la aplicabilidad en la
propia empresa y estudiando la posible rentabilidad de su utilización.
• Asigna las funciones y responsabilidades a cada una de las personas de su área.
ABASTECIMIENTO
FUNCIONES GENERALES
• Provee a la empresa de todos los materiales necesarios para su desempeño,
planifica y dirige las políticas de licitaciones, compras, contratos y gestión
inmobiliaria. Con el fin de garantizar el aprovisionamiento de bienes y/o
servicios para las diferentes unidades de la empresa
• Cálculo de necesidades que se materializa con las requisiciones y los pedidos
• Compra o adquisición de todo el material requerido, en las cantidades
necesarias, al mejor precio, con la calidad adecuada y en el momento oportuno
• Obtención, asistir la continuidad de las operaciones, evitando las demoras y
paralizaciones.
• Almacenamiento
• Atender los requerimientos del cliente, llevando a cabo la entrega de la
mercadería solicitada por el mismo.
• Control de stocks. Lo ideal es llevar un control de stock mínimos y máximos de
los materiales esenciales.
• Busca hacer el mejor uso posible de los recursos obtenidos, con el fin obtener
ventajas económicas para la empresa.
JEFE DE TALLER
FUNCIONES GENERALES
– Jefe directo de los operarios.
– Se encarga de asegurar el correcto funcionamiento en la fábrica.
– Organiza a los operarios en cuanto a las tareas que deben desempeñar cada uno de
ellos o la organización de sus turnos.
– Encargado de resolver cualquier incidencia que no permita a los operarios desarrollar
su trabajo, como la falta de herramientas, falta de documentación, etc.
– Supervisar el personal operativo, haciendo cumplir las pautas dictadas.

– Garantizar el cumplimiento de las metas de producción establecidas.
– Balancear las líneas de producción de acuerdo a las necesidades de producción.
– Entrenar al personal de aprendices de costura.
– Garantizar la calidad a lo largo de todo el proceso de costura.
– Reportar detalles de la producción y de la planta.
– Elaborar el plan de necesidades de elementos devolutivos y de consumo que la
empresa requiera para cada vigencia.
– No permitir la entrada a personas particulares a la empresa sin previo aviso a los
directivos.
OPERARIOS
FUNCIONES GENERALES
• Realiza un trabajo directo en la fábrica de transformación de la materia prima en producto
• Rige los requisitos de calidad impuestos por el cliente.
• Para realizar su trabajo correctamente se apoya en los documentos de producción como especificaciones
técnicas y documentación.
• Colaborar con las actividades que realiza la empresa.
• Colaborar con los demás miembros de la empresa a mantenerla en completo orden y aseo.
• Manejar y velar la adecuada utilización de la maquinaria a su cargo.
• Entregar oportunamente los elementos solicitados por las diferentes dependencias.
• Colaborar con el Personal en todas las actividades de Oficios generales y servicios varios.
• Suministrar los elementos que le sean requeridos por el personal autorizado.
• Velar por el mantenimiento y cuidado de los equipos y herramientas colocadas a su disposición para el
eficaz desempeño de su función.
• Velar por el cuidado y buen uso de las instalaciones y elementos de la organización.
• Cumplir con el horario establecido.
• Desempeñarse con eficiencia mostrando en su quehacer sentido de pertenencia para con la empresa.
• Mantener buenas relaciones interpersonales para con todos los miembros de la empresa.
• Informar oportunamente sobre las fallas que se presenten al jefe inmediato
• Realizar limpieza general en los lugares de trabajo, de lotes y demás instalaciones.
• Prepara los implementos y materia prima adecuadamente que son entregados para el desempeño de sus
labores.
• Operar la maquinaria que sea necesaria para el debido desempeño de sus funciones.
• Efectuar oportunamente los pedidos de herramientas, equipos o materiales requeridos.
• Realizar y mantener en buen estado las prendas.
• Velar por la seguridad del material.
DISEÑO DE MODAS FUNCIONES:
• Diseñar los modelos e acuerdo con lo que se pide.
• Realiza prototipos de las distintas tallas.
• Reportar al encargado de producción los materiales necesarios para el producto.
• Realizar y hacer llegar a los operarios las formas más adecuadas y optimas de las diferentes operaciones a realizar sobre el
producto
CONTROL DE CALIDAD
FUNCIONES:
• Verificar as funciones óptimas del producto.

• Velar por que se cumplan los estándares.
• Reportar al área de producción el número de errores por lote.
• En colaboración con el ares de producción encontrar el producto donde ocurran las fallas.
• Ver que el producto se empaque en forma adecuada.
CONFECCIONES
• Cocer y remallar los diferentes productos.

• Elaborar los diferentes productos que soliciten.
• Cumplir con el producido en el tiempo solicitado.
• Minimizar el número de errores.
• Llegar a la producción mínima producida
PLANCHADO
• Planchar principalmente los diferentes productos.

• Doblado de los productos.
• Empaquetado de los productos.
• Reportar en caso de errores al encargado de control de calidad.
• Realizar las tareas en el tiempo menos posible de forma adecuada.
DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN
• Las funciones de la comercialización en nuestra empresa son: comprar, vender, transportar, almacenar, estandarizar y clasificar, financiar, correr riesgos y lograr
información del mercado.
SUPERVISOR COMERCIAL.
FUNCIONES GENERALES
• Establecer las tareas que debe desempeñar. Además de la venta, los comerciales han de realizar otras tareas: cobros, informes, seguimiento de clientes, captar
nuevos clientes, etc.
• Definir las competencias. Tendrá que establecer cuáles son las competencias que debe reunir el vendedor para formar parte del equipo comercial
• Estructurar el departamento.
• La remuneración. Esta y los incentivos para empleados han de ser proporcionales a la función que se realiza.
• Elegir el número de miembros del equipo. El volumen será en función de la estructura, del número de clientes potenciales, los contactos, los productos, etc.
• Seleccionar el personal idóneo.
• Preparar y formar al personal.
• Emplear un tiempo y recursos en dotar al personal de su departamento de las políticas y estrategias de marketing de la empresa, así como de las características de
los servicios y productos que ofrece la compañía.
• Definir el plan estratégico comercial y de ventas anual y gestionar su puesto en marcha.
• Ampliar y reforzar canales de venta.
• Desarrollar acciones comerciales de refuerzo para el cumplimiento de objetivos mensuales y anuales, tales como alquiler de espacios, realización de eventos,
reuniones y otros servicios.
• Seguimiento diario de la productividad de los empleados del área con el fin de mejorar la rentabilidad de la empresa.
• Realizar los reportes de ventas y resultados mensuales.
• Desarrollar alianzas estratégicas que generen un mayor movimiento e intercambio comercial.
• Captación de nuevas cuentas y agencias para la venta de las prendas.
• Dirigir el área de ventas con el fin de responder oportunamente a la demanda.
• Monitorizar la labor del departamento. Toda tarea requiere un seguimiento con el fin de implementar los cambios oportunos.
• El gerente de ventas monitoria la situación presente en el mercado y pronostica su futuro, considerando las características y expectativas de los clientes
• Participa en la toma de decisiones en respecto al plan mercadológico a instrumentar
• Busca identificar oportunidades del mercado que logren ventaja en su rubro
• Coordina, revisa y aprueba el presupuesto para la compra de materia prima que se requiere para la venta de productos en el departamento.
• Realiza la programación y asignación de los recursos del departamento de ventas para dar cumplimiento a los programas.
• Analiza en conjunto con sus colaboradores las ventas y todo lo referente al departamento de ventas evaluando si se han cumplido los objetivos , la causa de
desbalances y las posibles medidas correctivas.
• Entrega al gerente informes constantes acerca de las ventas de la compañía para llevar un constante control en el manejo fiscal de la organización y no se
presenten futuros problemas
• Conoce y aplica permanentemente las normas y procedimientos de la compañía para un mejor ambiente laboral
PERFIL DEL PUESTO
GERENCIA
TIPO DE CONTRATACION: Tiempo completo
REQUISITOS
• Proyectarse como gerente o directivo con éxito. Interés por la toma de decisiones y el trabajo en equipo.
Tener visión proactiva, con clara misión en sus resultados y objetivos. Encargándose de la planeación,
organización, y control de actividades. Además, que maneje óptimamente los recursos materiales, humanos
y tecnológicos que le son confiados, con la finalidad de conseguir los objetivos que la institución
previamente se ha fijado.
Competencias del puesto

• Pensamiento crítico
• Comunicación
• Creatividad
• Autocontrol
• Iniciativa
• Intuición
• Capacidad de planificar
• Capacidad de negociación
• Trabajo en equipo
• Liderazgo
SECRETARÍA
DEPENDE DE: Gerencia

TIPO DE CONTRATACIÓN: Tiempo completo
REQUISITOS
• Requisitos específicos
Estudios: Título de secretaria(o), otorgado por una Institución Educativa Técnica Profesional o Superior reconocida por el Estado
peruano.
Experiencia: Experiencia profesional mínima demostrable de 2 años.

Deseable: Experiencia en labores de secretaría en áreas de informática o tecnologías de la información.
Conocimientos básicos de tecnologías informáticas.

• Orientación a la eficiencia.
• Confianza en sí mismo(a).
• Capacidad para realizar trabajo en equipo.
• Orientación al cliente.
• Comunicación efectiva.
• Compromiso organizacional.
• Probidad.
• Adaptación al cambio.
• Manejo de conflictos.
• Manejo de tecnologías de información y comunicación
INFORMACIÓN ADICIONAL
Horario: de 7:00 AM A 6:00 PM
Jornada: Tiempo completo
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
DEPENDE DE: Gerencia
REQUISITOS:
Especialidad
• Ingeniería de Producción
• Jefe supervisor de personal
Edad
• 25 años como mínimo
Experiencia
• 5 años como mínimo, donde deben incluir no menos de 3 años de roles gerenciales
FUNCIONES
• Para cumplir con su objetivo, se deberán realizar las siguientes funciones, las mismas que no son limitativas:
• Cumplir y hacer cumplir el Manual de Organización y Funciones, así como el
• Manual de Normas y Procedimientos
• Supervisar la operación permanente y mantenimiento de las planta de producción de tela y su confección
• Elaborar mensualmente, el informe técnico del área de producción, que es el consolidado de todas las actividades que
realiza el área durante el mes e informar para su permanente actualización.
• Operar adecuadamente las instalaciones y equipos a su cargo.
• Control de los procesos unitarios de las planta de confección
• Planear y controlar la limpieza y desinfección de los recursos de fabricación directa
• Planear y controlar los turnos de los operadores de planta y de captación.
• Elaboración de los requerimientos del área
Competencias
• Moral Sólida
• Disciplinado
• Puntualidad
• Dinámico Ordenado
• Buen Trato
• Conocimientos de Sistemas Computarizados
• Capacidad y Habilidad para Comunicarse
• Capacidad De Organización
ABASTECIMIENTO
DEPENDE DE: Departamento de Producción

REQUISITOS:
• Grado de Instrucción
• Superior
• Especialidad
• Gerente de Logística
• Jefe de almacenes
Edad
• 25 años como mínimo
Experiencia
• 3 Años como mínimo
FUNCIONES
• Ejecutar actividades de adquisición, almacenamiento, distribución, supervisión y control
• de los materiales requeridos por las dependencias
• Lleva a cabo una investigación de los materiales a adquirir de distintos
• Asegura la buena calidad de las telas a adquirir
• Minimiza costes en la compra y transporte de las telas
• Programa las compras y lleva el control de las entradas y salidas de los almacenes
• Gestionar el cumplimiento de la labor de sus trabajadores
• Controla que no haiga un desbalance en el stock de almacén
• Apoyar en Actividades de recepción, clasificación, almacenamiento y distribución de Bienes.
• Remitir información de Órdenes de Compra y Notas de Entrada y Salida del Almacén al encargado de Registro y Control.
Competencias
• disciplinado
• Puntualidad,
• Dinámico
• Ordenado,
• respetuoso,
• Capacidad y Habilidad para Comunicarse
• Capacidad De Organización
• Iniciativa
• Manejo de situaciones complicadas
TALLER DISEÑO
Jefe inmediato:
• Encargado de producción.
Integración del puesto:

• Diseñador
• Relaciones internas:
• Confeccione.
• Planchado.
• Control de calidad.
CONTROL DE CALIDAD
• Jefe inmediato:

• Encargado de control de calidad.
Relaciones internas:
• Diseño de modas
• Confecciones.
• Planchado.
• CONFECCIONES
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Jefe inmediato:

• Operarios de maquina filete adora.
• Operarios de maquina plana.
• Operarios de maquina collarín.
• Diseño de modas.
• Planchado.
PLANCHADO
• DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:
Jefe inmediato:

• Operario de planchado.
• Diseño de moda.
• Planchado.
PERFIL DE OPERARIO
Formación
• Se valora el título de Formación Profesional o el Curso de Grado Medio en ramas técnicas.
Experiencia
• Debido a las exigencias actuales del mercado, solicitamos experiencia en montaje y
ensamblaje de componentes en cadena, además de experiencia previa en el sector de la
automoción.
Aptitudes
• Se requieren profesionales con destreza manual, acostumbrados a realizar trabajos
repetitivos bajo mucha presión, muy comprometidos con la calidad y que tengan una clara
orientación hacia la seguridad y el cumplimiento de las normas.
PERFIL DE SUPERVISOR COMERCIAL
• FORMACION ACADÉMICA:
• Superior, técnicos o universitarios (completos o truncos).
• EXPERIENCIA LABORAL:
• Especialización en gerencia de ventas, o afines.
• Se requiere mínimo 3 años de experiencia liderando equipos, organizando equipos de
venta, experiencia en negociaciones.
• Experiencia en la venta de intangibles (seguros de vida y grupales)
• Experiencia en trabajo por objetivos.
• Manejo de Excel a nivel intermedio
• CONDICIONES DEL PUESTO
• Ingreso a planilla.
• Salario.- Basico+ Variable (Sueldo total de s/.5000 aprox.)
• Horarios: Lunes a Viernes.- 8am – 6pm Sábados.- 9:00am – 1:00pm
ALMACENAJE DE PRODUCTOS TERMINADOS
JEFE DE ALMACEN
DEPENDE DE: Jefe de comercialización
REQUISITOS
Estudios:
• Ingeniero Industrial o Carrera afín
• Dominio de Office e inglés a nivel básico. (No indispensable)
• Experiencia en Buenas Prácticas de Almacenamiento y Gestión de
Almacenes.

• Deseable: Experiencia en Prácticas de Manufactura y Dispensación
• Asegurar que la recepción, almacenamiento y dispensación de las materias primas, materiales de empaque
y productos terminados se realizan de acuerdo a las normas de Buenas Prácticas de Almacenamiento.
• Elaborar la documentación del Sistema de Gestión de Calidad del área de Almacenes (Procedimientos,
Registros etc.)
• Verificar que las materias primas, materiales de empaque y producto terminado, se encuentran ubicados en
la zona que les corresponde, de acuerdo a la etiqueta que exhiben: aprobado, cuarentena y rechazado.
• Mantener en orden y debidamente actualizados los Kardex de materia prima, material de empaque y
producto terminado
• Asegurar el orden y control de los inventarios, de acuerdo a lo establecido en los procedimientos.
• Supervisar la limpieza, Sanitización y condiciones ambientales del área de dispensación, así como el
desempeño de los operadores durante dicho proceso.
• Proporcionar al Departamento de Producción de manera oportuna y eficiente las materias primas y
materiales de empaque señalados en las órdenes de fabricación y acondicionado.
• Verificar que las actividades de almacenaje embalaje y despacho se realizan de manera adecuada, de
acuerdo a lo indicado en los procedimientos respectivos.
• Supervisar la limpieza, Sanitización y condiciones ambientales (Temperatura y Humedad Relativa) de los
almacenes de materias primas, materiales de empaque y producto terminado, verificar los registros
respectivos.
• Capacitar al personal a su cargo sobre las Buenas Prácticas de Almacenamiento y Buenas prácticas de
Dispensación.
• Controlar y registrar las devoluciones de productos e informar a Control de Calidad.
• Verificar y controlar los registros de distribución de medicamentos a droguerías de provincias.
• Supervisar el mantenimiento de las instalaciones
• Otras funciones asignadas por el Jefe de Logística/Director Técnico.
CONTROLADOR DE RECEPCIÓN
DEPENDE DE: Jefe de Comercialización

REQUISITOS
Estudios: Cursos de inventarios


• Contar los artículos recibidos , comprobando que sean los que vienen en la nota de entrega .
• Pasar la información al administrativo y pegar el código de barras EAN , para que de esta forma el
ordenador pueda dar entrada a la mercancía.
VENTAS
JEFE DE VENTAS
DEPENDE DE: Jefe de comercialización
REQUISITOS
Estudios: Técnico en Administración, Técnico en Mercadeo y Publicidad reconocida por el Estado peruano.

• Deseable: Experiencia en labores similares.

• Participa en la toma de decisiones en respecto al plan mercadológico a instrumentar
• Busca identificar oportunidades del mercado que logren ventaja en su rubro
• Coordina, revisa y aprueba el presupuesto para la compra de materia prima que se requiere para la venta de productos
en el departamento.
• Realiza la programación y asignación de los recursos del departamento de ventas para dar cumplimiento a los programas.
• Analiza en conjunto con sus colaboradores las ventas y todo lo referente al departamento de ventas evaluando si se han
cumplido los objetivos , la causa de desbalances y las posibles medidas correctivas.
• Entrega al gerente informes constantes acerca de las ventas de la compañía para llevar un constante control en el manejo
fiscal de la organización y no se presenten futuros problemas
• Conoce y aplica permanentemente las normas y procedimientos de la compañía para un mejor ambiente laboral
SUPERVISOR DE VENTAS
DEPENDE DE: Jefe de ventas

REQUISITOS
Estudios: Técnico superior en Gestión de ventas

• Apoya la labor de su jefe inmediato mediante el control, clasificación, registro, análisis y archivo de las
operaciones y registros de la empresa correspondientes a las ventas, para ilustrar de forma ordenada, clara
y oportuna los movimientos y transacciones del área de ventas de la empresa
• Prepara los pronósticos de ventas
• Prepara los pronósticos de gastos
• Busca y elige otros canales de distribución y venta
• Investiga, sugiere y elabora planes promocionales, regalos, ofertas, canjes, descuentos, bonificación, etc.
• Se capacita y busca asesoramientos en tareas específicas
• Analiza y organiza los tiempos y movimientos de las rutas y las zonas de venta
• Analiza o estudia y obtiene las rutas de ventas convenientes y asigna el número exacto de vendedores
• Crea programas de capacitación y adoctrinamiento para todo el departamento de ventas
• INFORMACIÓN ADICIONAL
• Horario: de 7:00 AM A 6:00 PM
• Jornada: Tiempo completo
VENDEDOR
DEPENDE DE: Supervisor de ventas
REQUISITOS
Estudios: Técnico superior en Administración

Experiencia: 2 años minimo en puestos similares

• Supervisa la venta de productos demandados por los clientes realizando la apropiada revisión del
producto
• Lleva registro de las ventas diarias en trabajo
• Realiza cortes de caja al finalizar cada jornada
• Entrega al supervisor las cantidades necesarias de dinero y los registros de venta de los productos según
los periodos establecidos
• Recaba la firma del supervisor
• Lleva registros de existencias (insumos, suministros y productos)
• Realiza las actividades requeridas para la promoción de los productos, servicios y beneficios disponiendo
de los suministros necesarios
BIBLIOGRAFIA
• http://creacioneswendyltda.blogspot.com/2012/04/manual-de-
funciones.html
• https://prezi.com/jf42fx338efh/manual-de-operaciones-y-
funciones-mof-de-canlof-sa/
• https://www.peru.gob.pe/docs/PLANES/13771/PLAN_13771_MAN
UAL%20DE%20ORGANIZACION%20Y%20FUNCIONES%20(PARTE3)_
2009.pdf
• https://es.scribd.com/doc/2961529/GERENTE-DE-PRODUCCION
• https://magentaig.com/7-funciones-esenciales-del-gerente-de-
abastecimiento-en-la-empresa/
• https://www.google.com/search?q=AREA+OPERATIVA+DE+ABASTE
CIMIENTO&source=lnms&sa=X&ved=0ahUKEwi8uMO-
_q3jAhVs1lkKHbHpAXkQ_AUICygA&biw=1137&bih=730&dpr=0.9

Manual de Operación y Funciones

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MANUAL DE OPERACIÓN Y FUNCIONES:

Es una empresa que se dedica especialmente a

– Supervisar el personal operativo, haciendo cumplir las pautas dictadas.

• Verificar as funciones óptimas del producto.

• Cocer y remallar los diferentes productos.

• Planchar principalmente los diferentes productos.

TIPO DE CONTRATACION: Tiempo completo

Competencias del puesto

DEPENDE DE: Gerencia

Experiencia: Experiencia profesional mínima demostrable de 2 años.

Competencias del puesto

DEPENDE DE: Departamento de Producción

Integración del puesto:

Integración del puesto:

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Integración del puesto:

Integración del puesto:

Experiencia: Experiencia profesional mínima demostrable de 2 años.

DEPENDE DE: Jefe de Comercialización

Estudios: Cursos de inventarios

Competencias del puesto

Experiencia: Experiencia profesional mínima demostrable de 2 años.

Competencias del puesto

DEPENDE DE: Jefe de ventas

Estudios: Técnico superior en Gestión de ventas

Experiencia: Experiencia profesional mínima demostrable de 2 años.

Competencias del puesto

Estudios: Técnico superior en Administración

Competencias del puesto

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