VICEMINISTERIO DE DESARROLLO RURAL

DIRECCION DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS Y GENERACION DE INGRESOS

PROYECTO
CONSTRUYENDO CAPACIDADES EMPRESARIALES RURALES: CONFIANZA Y
OPORTUNIDAD

CONVOCATORIA 2019
 ASOCIACION LAS JARDINERITAS

LINEA PRODUCTIVA : PRODUCCION AGROPECUARIA

GANADERIA DE LECHE

GRUPO DE CATEGORÍA GENERAL

MUNICIPIO DE TUQUERRES.
 ASOCIACION LAS JARDINERITAS
El grupo está conformado por 11 integrantes de la vereda La Jardinera
localizado a unos 10 minutos del municipio de Tuquerres.
Nos dedicamos a las labores propias del sector agropecuario, y una de las
actividades predominantes en nuestro municipio es la explotación de
ganadería de leche ya que contamos con la experiencia necesaria para
lograr el normal desarrollo del plan de negocio.
ENFOQUE ASOCIATIVO: Tomamos la decisión de unirnos como asociación
teniendo en cuenta muchos aspectos culturales y valores comunes como la
honestidad, colaboración, responsabilidad y el compromiso que hemos
adquirido en este proyecto. El proceso productivo se llevará a cabo en 3
fincas ganadera de la Vereda La Jardinera con contrato de arrendamiento
donde trabajaremos todos los asociados y así mismo la comercialización se
realizará de manera asociativa.
 ASOCIACION LAS JARDINERAS
LINEA PRODUCTIVA : AGROPECUARIA
• La leche es un alimento que posee un alto consumo por la población, pues es un producto de consumo
diario, y que nunca falta en nuestros hogares colombianos, especialmente vemos que la población infantil
utiliza este alimento como un complemento de su dieta balanceada ya que aporta múltiples beneficios.

• Objetivo Técnico-productivo: Implementar fincas ganaderas enfocadas en la producción de vacas lecheras

con capacidad de 15 litros diarias por cabeza con un manejo técnico que garantice el uso eficiente y
sostenible de los recursos naturales y bajo parámetros de calidad.
• Producto a ofertar: leche bajo parámetros de calidad y sanidad, a precio accequible al consumidor de $800
a $1000.
 ASOCIACION LAS JARDINERAS
LINEA PRODUCTIVA: AGROPECUARIA
• Capacidad instalada: nuestro proyecto se desarrollara en fincas ganaderas bajo
contratos de arrendamiento.
SANTA CLARA. EXTENCION 6 HECTAREAS, PROPIETARIA. Sra. MARIELA CARLOSAMA
FINCA EL CUPADERO: ESTENCION 2 HECTAREAS, 900 M2. Sra. GLORIA CASTRO
CAPACIDAD DE CARGA Bovinos de leche en la Zona: de 2 a 4 vacas x 10000 mts2.

• Enfoque rural: Mejorar las condiciones de vida e ingresos y generar empleabilidad

de las familias de la asociación, fortaleciendo las áreas productivas a través de la
explotación de leche.

• Clientes: Compradores locales de leche: Fabrica de Queso San Nicolás, Asociación

de Lácteos San Isidro. Héctor estrada
 ASOCIACION JARDINERITAS
• Enfoque ambiental: Se pretende realizar un buen manejo de los desechos
orgánicos para lograr utilizarlos como abono, así, además de contribuir con
la no contaminación, también se gestiona la fertilidad de la tierra
• Impacto: generación de residuos orgánicos, generación de olores,
contaminación de aguas y proliferación de vectores.
• Implementación de Estrategias de mejoramiento en Fincas:
• ¿Que hacemos los campesinos e indígenas para devolver a la tierra los que
nos da?
• Implementación de Compostera, Cuidado Integral del suelo,
Biofertilizantes, control biológico de insectos, roedores, Barreras vivas,
Siembra de arboles productores de agua y fijación de Co2. Sistema
Silvopastoril.
ASOCIACION JARDINERITAS
Sistema silvopastoril
Estrategias de mitigación: emplear Buenas Prácticas Ganaderas, BPG,
haciendo un buen manejo de desechos orgánicos para disminuir la contaminación y
mitigar los posibles daños causados al medio ambiente por el desarrollo de la
actividad y mantener el aseo y limpieza estricto al interior de la infraestructura.
Cambiamos la Mentalidad:
Implementación programa:
BIOSEGURIDAD EN HATOS LECHEROS

VENTAJAS DE LA BIOSEGURIDAD:

1. Prevenga la propagación de la enfermedad dentro y entre

los animales de la finca.
2. Mejore el bienestar de los animales manteniendo
animales sanos.
3. identifique rápidamente la enfermedad en su hato.
4. suministrar alimento suficiente.
PLAN DE BIOSEGURIDAD EN HATO LECHERO
 Llevar Registros de actividades Ganaderas
 Plan de Vacunación . Trabaje junto con su veterinario para establecer un protocolo adecuado de vacunación y ejecútelo.
 Proporcione la cantidad adecuada de calostro a los becerros recién nacidos.
 Evite contaminar el alimento con estiércol cuando lo empuje hacia el comedero.
 Monitoree el alimento buscando señales de contaminación con hongos.
 Monitoree quién entra a la lechería. Limpie y desinfecte las botas, el equipo, la ropa y las manos de la gente que se desplaza dentro de las instalaciones.
 Evite el acceso de los animales a reservorios de agua como charcos, canales de irrigación o agua estancada. Este tipo de agua puede contener agentes causantes de varias
enfermedades infecciosas.
 Realice la necropsia de animales lejos del resto de los animales, alimento o ingredientes y empleados.
 De ser posible mantenga aislado al hato.
 Haga negocio con lecherías y vendedores que puedan proporcionar información histórica pertinente de su hato
 Establezca protocolos adecuados de observación y tratamiento que le permitan una detección temprana de enfermedades infecciosas
 Minimice el contacto con otras especies animales. Las mascotas, los roedores, los pájaros y los animales silvestres también pueden ser vectores de enfermedades.
 Mantenga las excretas de animales adultos lejos de becerras y vaquillas.
 La entrada de animales provenientes de otros lugares aumenta generalmente el riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas.
 Comprar bovinos de Fincas Libres de Fiebre Aftosa, Tuberculosis y Brucelosis
 Haga pruebas contra Staphylococcus aureus, Estreptococos agalactiae y Mycoplasma spp a las vacas lecheras antes de comprarlas.
 Haga la prueba contra diarrea viral bovina (BVD) y el virus de lucosis bovina (BLV) a los animales que han sido comprados. Estas enfermedades pueden ser propagadas por
animales que aparentan estar completamente sanos pero que pueden ser portadores de la enfermedad.
BUENAS PRACTICAS DE ORDEÑO
Equipos de inseminación artificial

Ventajas de Inseminar
 Mejoramiento genético usando sementales
sobresalientes
 Mejor aprovechamiento del potencial reproductivo
del semental, es decir, un toro por monta natural
puede cubrir de 49 a 70 vacas al año y con la IA. Y el
uso de semen congelado se puede cubrir un rango
de 1400 vacas
 Se reduce los riesgos de transmisión de
enfermedades
 Se puede utilizar el semen de sementales valiosos
que estén incapacitados par la monta natural
 Facil transporte de semen Nacional e Internacional
 Mejora el control de registros, cubriciones y
nacimientos.
 Eliminación de toros del Hato
 UNIDAD
DETALLE O DESCRIPCIÓN CANT. VALOR UNITARIO VALOR TOTAL TOTAL PRIMER DESEMBOLSO TOTAL SEGUNDO DESEMBOLSO
MEDIDA

CONTRATACIÓN CONTADOR PUBLICO GLOBAL 1 2.000.000 2.000.000

1.000.000 1.000.000

KIT DE BIOSEGURIDAD ( BOTIQUIN DE PRIMEROS AUXILIOS GLOBAL 3 40.000 120.000

120.000

LEGALIZACIÓN GLOBAL 1 1.000.000 1.000.000

1.000.000

VAQUILLONAS DE 18 A 24 MESES- RAZAS LECHERAS DE 280KG A 300KG GLOBAL 11 3.150.000 34.650.000

18.900.000 15.750.000

VASO CON FONDO, DE PLASTICO CAP. 350 GRAMOS GLOBAL 11 50.000 550.000
550.000

BALDE DE PLÁSTICO X 10 LITROS GLOBAL 11 20.000 220.000

220.000

SELLANTE CLORHEXIDINA X 4L GALON 1 100.000 100.000

100.000

PRESELLANTE: solucion en base a yodo al 15% GALON 2 50.000 100.000

100.000

FILTRO LECHERO PLASTICO UNIDAD 11 32.500 357.500

357.500

PALETA MASTITIS PLÁSTICA COLOR NEGRO GLOBAL 11 15.000 165.000

165.000
GUANTES DE NITRILO PAR 11 5.000
55.000 55.000

REACTIVO CALIFORNIA MASTITIS TES CMT X 500ML GALON 1 60.000 60.000

60.000

DESPARASITANTE ORAL FEBENDAZOL LITRO 1 180.000 180.000

180.000

TITOXINAS DE 100 CENTIMETROS 3 35.000 105.000

105.000

SUPLEMENTO VITAMÍNICO COMPLEJO B FRASCO 2 60.000 120.000

120.000

SAL MINERALIZADA BULTO 3 72.000 216.000

216.000

ETEROL FRASCO 1 17.500 17.500

17.500

YODOLAND GALON 1 80.000 80.000

80.000

DESPARASITANTE EXTERNO DE BAJA TOXICIDAD GLOBAL 1 120.000 120.000

120.000

JERINGAS 2, 5, 10,20 Y 50MCM PAQTE 100 80.000 80.000

80.000

AGUJAS GLOBAL 100 45.000 45.000

45.000

CONCENTRADO PARA LECHE X 40 KILOS BULTO 19 60.000 1.140.000

1.140.000

SEMILLAS RYE PERENE X40 KILOS BULTO 4 400.000 1.600.000

400.000 1.200.000

SEMILLAS AVENA FORRAJERA X 25 KG BULTO 4 120.500 482.000

482.000

TERMO CRIOGENICO MVE X 20 LITROS GLOBAL 2.000.000 2.000.000

2.000.000

PISTOLA UNIVERSAL AMERICANA GLOBAL 160.000 160.000

160.000

TERMO DE TRANSPORTE 1/2 LITRO UNIDAD 1 42.000 42.000

42.000

REGILLA PARA MEDIR NITROGENO UNIDAD 1 30.000 30.000

30.000

MANGAS DE PALAPACION PAQUETE 1 50.000 50.000

50.000

CATETER TALADRADO AMERICANO INSEMINACION PAQUETE 1 30.000 30.000

30.000

CATETER TALADRADO AMERICANO PARA LAVADOS UTERINOS PAQUETE 1 40.000

40.000 40.000

PAJILLAS TOROS DIFERNTES RAZAS UNIDAD 20 30.000

600.000 400.000 200.000

BOTAS DIFERENTES NUEMROS Par 11 35.000

385.000 385.000

CHALECOS DIEFRENTES TALLAS UNIDAD 11 80.000

880.000 80.000 800000

COMPRA DE GORRAS UNIDAD 11 20.000

220.000 220000
TOTAL 48.000.000 28.800.000 19.200.000
 PLAN DE INGRESOS POR VENTAS DEL PLAN DE NEGOCIO
GRUPO:

UNIDAD DE PRECIO
PRODUCTO 1 MES DE VENTA CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO

LECHE 4 LITRO 13.500 900 11.907.000

LECHE 8 LITRO 49.500 900 43.659.000
0
0
 ASOCIACION JARDINERITAS

PERIODO AÑO 1 AÑO 2

TOTAL

CONCEPT PREOPE ME ME MES

O RATIVO S 1 S 2 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 MES 13 MES 14 MES 15 MES 16 MES 17 MES 18

VENTA DE
LECHE 2.381.400 2.381.400 2.381.400 2.381.400 2.381.400 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 55.566.000

TOTALES 0 0 0 0 2.381.400 2.381.400 2.381.400 2.381.400 2.381.400 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 4.365.900 55.566.000
Muchas Gracias