MEMBRANA

PLASMÁTICA
HISTORIA

 En 1935, H. Davson y J. Danielli propusieron que la membrana plasmática

estaba compuesta por una bicapa lipídica recubierta en sus dos superficies por
una capa de proteínas globulares.

 En 1972 fue propuesto el modelo del mosaico fluido por Jonathan Singer y
Garth Nicolson. Este aún se mantiene como el centro de la membrana,
enfocando la atención en el estado físico del lípido. Presenta las membranas
celulares como estructuras dinámicas en las que los componentes pueden
mantener varios tipos de interacciones.
DEFINICIÓN
 Es una bicapa lipídica que delimita toda la célula. Es una estructura
formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas
que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio
entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular)
de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias
entre el citoplasma y el medio extracelular.
 Tiene un grosor aproximado de 74 Å
FUNCIONES
 Protección de la célula mediante delimitación del medio interno y
externo de la célula.
 Actúa como barrera selectiva.
 Se encarga de regular el intercambio de sustancias
 Los receptores químicos de la membrana celular, otorgan la
capacidad de recibir y emitir señales para el estimulo de
actividades
ALGUNAS SUSTANCIAS QUE DEJA
PASAR LA MEMBRANA.
Sustancias que pasan por simple difusión:
Estas sustancias son iones pequeños, el agua (que es una molécula cargada
débilmente) y moléculas apolares.

Sustancias que pasan por proteínas transmembranosas denominadas "proteínas canal":

Estas proteínas dejan pasar moléculas grandes y moléculas polares.
(Estos dos procesos se realizan a favor del gradiente electroquímico y se denomina
TRANSPORTE PASIVO, no se necesita energía)

"Semipermeable" significa que deja pasar el agua y no las partículas que hay en ésta.
Para que se produzca la ósmosis se necesita este tipo de membranas.

Sustancias que pasan a través de proteínas transmembranosas denominadas "bombas":

Estas transportan iones que tienen carga positiva o negativa. Esto se realiza con gasto
de energía y se realiza en contra del gradiente electroquímico de la célula.
COMPOSICIÓN
 FLUIDEZ DE LA MEMBRANA
 La estructura de las colas de ácidos grasos de los fosfolípidos es
importante para determinar las propiedades de la membrana y, en
particular, su fluidez, pues depende de la temperatura , si
aumenta seria como cristal liquido , con bastante movimiento,
mientras que si la disminuimos se comporta como un gel que
restringe el movimiento. Donde el colesterol ayuda a esta perdida
de Temperatura
 FOSFOLÍPIDOS
 Organizados en una bicapa, conforman la
estructura básica de la membrana plasmática. Son
adecuados para esta función, porque
son anfipáticos; es decir, tienen regiones hidrofílicas
e hidrofóbicas.
Tienden a organizarse con sus colas hidrofóbicas hacia
el interior y con sus cabezas hidrofílicas hacia fuera

Colas
hidrofóbicas

Liposoma
Si los
Si tienen colas
fosfolípidos
más
tienen colas
voluminosas
cortas

Forman Pueden formar

una micela un liposoma
Micela
GLICEROFOSFOLÍPIDOS

 Tienen una molécula de glicerol con la que se esterifica un ácido

fosfórico y dos ácidos grasos de cadena larga; los principales
fosfoglicéridos de membrana son la fosfatidiletanolamina o
cefalina, la fosfatidilcolina o lecitina, elfosfatidilinositol y la
fosfatidilserina.
ESFINGOLÍPIDOS
 Constituidos por ceramida (esfingosina + ácido graso); solo la familia de la
esfingomielina posee fósforo; el resto poseen glúcidos y se denominan por
ello glucoesfingolípidos .
 Los cerebrósidos poseen principalmente glucosa, galactosa y sus derivados
(como N-acetilglucosamina y N-acetilgalactosamina).
 Los gangliósidos contienen una o más unidades de ácido N-
acetilneuramínico (ácido siálico). A: Fosfatidilcolina; B:
Fosfatidiletanolamina; C: Fosfatidilserina; D: Representación esquemática
de un fosfoglicérido con la cabeza hidrófila (1) y las colas hidrófobas (2)
ESTEROLES

 Representan un 23% de los lípidos

de membrana.
 Sus moléculas son pequeñas y
más anfipáticas en comparación
con otros lípidos.
 Es un factor importante en la
fluidez y permeabilidad de la
membrana ya que ocupa los
vacíos dejados por otras
moléculas
PROTEÍNAS
 Las proteínas son el segundo componente principal de las
membranas plasmáticas.
 Son responsables de las funciones dinámicas de la membrana, por
lo que cada membrana tienen una dotación muy específica de
proteínas.
Desempeñan diversas funciones: transportadoras, conectoras
conectan la membrana con la matriz extracelular o con el interior,
receptoras encargadas del reconocimiento celular y adhesión y
enzimas.
 TIPOS PROTEÍNAS

 Las proteínas integrales de membrana

 Las proteínas transmembranales
 Las proteínas periféricas de membrana
CARBOHIDRATOS
Según sea la especie y el tipo
de célula, el contenido de
Las membranas carbohidrato de la
membrana plasmática varía
plasmáticas de células entre el 2 y 10% de su peso.
eucariotas contienen Mas del 90% se une mediante
carbohidratos unidos enlaces covalentes a las
en forma covalente proteínas para formar
glucoproteínas, los
con los componentes carbohidratos restantes se
lipídicos y proteicos. unen en forma covalentes a
los lípidos para formar
glucolípidos.
El carbohidrato de las membranas
celulares internas también se dirige
al lado contrario del citosol; se
encuentra en forma de
oligosacáridos cortos y
ramificados, que pueden unirse
con varios aminoácidos diferentes
mediante dos tipos principales de
enlaces, estas proyecciones tienen
un papel en la mediación de las
interacciones de una célula con su
ambiente y para destinar a las
proteínas de membrana a los
diferentes compartimentos
celulares.
SUS FUNCIONES EN LA MEMBRANA:
 Dan soporte a la membrana plasmática.
 Define las características celulares.
 Ayuda a que las células identifiquen las señales químicas de la
célula.
RENOVACIÓN PLASMÁTICA
 La membrana continuamente se renueva. partir de las vesículas del
complejo de Golgi.
 Estas vesículas van a formar membrana plasmática. Por otro lado a
través de la endocitosis se pierde membrana, lo que mantiene un
equilibrio. Es la propiedad mas útil de la membrana para la célula
ya que le permite tener la capacidad de romperse y volver a ser
fusionada.
 ROTURA Y FUSIÓN
 Esta característica de las membranas es también necesaria
durante la etapa mitótica , denominada citocinesis donde
la membrana citoplasmática debe crecer en superficie,
romperse y luego fusionarse para formar dos células hijas
independientes. En este proceso de rotura y de fusión de
membranas intervienen diversidad de proteinas, en las que
se destacan.