Definición de obesidad

Enfermedad crónica caracterizada por el almacenamiento excesivo de

tejido adiposo en el organismo, es acompañado de alteraciones
metabólica, asociada a patología endocrina, cardiovascular y ortopédica
relacionada con factores biológicos, sociocuturales y psicológicos.
 Causas de obesidad
 El 25% obesidad se atribuye al factor genético.

El 75% cultural y factores ambientales no

transmisibles.

FACTORES CAUSALES DE LA OBESIDAD

25%
45% Ambientales
Culturales
Genéticos
30%
 MECANISMOS ENDOGENOS
-Grelina
-Leptina
-Colecistocininca -Adiponectina
-Peptido 1
-Peptido YY
-Mecanismos
vagales
CLASIFICACION DE LA OBESIDAD
 ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
La OMS (Organización Mundial de la Salud)
establece una definición comúnmente en uso
con los siguientes valores:
IMC menos de 18,5 es por debajo del peso
normal. IMC= PESO/ALTURA2

IMC de 18,5-24,9 es peso normal

IMC de 25,0-29,9 es sobrepeso.

IMC de 30,0-34,9 es obesidad clase I.

ECO
CRITERIOS DIAGNOSTICOS
DE SOBREPESO
RMN
>24,9
TAC sobrepeso

PLETISMOGRAFIA POR RESISTENCIA

DEXA
DESPLAZAMIENTO DE AIRE BIOELECTRICA
 Períodos críticos
Existen períodos cronobiológicos que son críticos
para el desarrollo de la obesidad, durante la edad
infantil como posteriormente en la edad adulta:
- Etapa fetal
- Primer año de vida
- Rebote adiposo
- Adolescencia
 DESTETE ABLACTACION AUSENCIA DE
TEMPRANO PRECOZ DESAYUNO

CONSUMO DE
COMER MUY
MAS DE UN LITRO
RAPIDO
DE LECHE/DIA
Obesidad Infantil
 Consecuencias Metabólicas
OBESIDAD

hipertrigliceridememia HTA hiperinsulinemia

hipercolesterolemia Hipertrofia
de Resistencia
cavidades a la
insulina
Esteatohepatitis Alteración
no alcohólica en el FG
renal
Diabetes
Cirrosis Mellitus

Sind
Metabólico
 EVALUACION DIAGNOSTICA

LEVE MODERADA SEVERA

 características DE LA
 Aumento de peso
OBESIDAD

 Dificultad para respirar (durante el día y al

dormir)

 Cansancio

 Fatiga y dolor de las articulaciones en rodillas y

pies
Manifestaciones Clínicas y laboratorio
Actualmente la obesidad es la
principal causa de mortalidad en
26% sufren de
todo el mundo hipertensión arterial.

80% diabetes tipo 2.

70% cardiovasculares.

42% cáncer de mama y de colon.

30% vesícula biliar(Calculos, Cáncer)

 En la actualidad 1 de cada 2 personas tiene sobrepeso o es obesa
en casi la mitad de los países. Se proyecta de 2 de cada 3 personas
serán obesas en los próximos 10 años.

 Una persona obesa incurre costos de salud 25% mayores que una
persona de peso normal.

 Una persona severamente obesa es propensa a morir 8-10 años más

pronto que una persona de peso normal.
 CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD
Según el origen la obesidad se clasifica en:

Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.

Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.

obesidad endocrina: Provocada por disfunción de alguna glándula endocrina,

como la tiroides (obesidad hipotiroidea) o por deficiencia de hormonas
sexuales.
 TIPOS DE OBESIDAD
La obesidad se clasifica en dos tipos:

La obesidad central o Androide: localiza la grasa en

el tronco y predispone a sufrir complicaciones
metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2). Grave.

La obesidad Ginoide o periférica acumula el depósito

de grasa de cintura para abajo y produce problemas
de sobrecarga en las articulaciones.
 HABITO
DE
INGESTA

DESARROLLO
DE INDUSTRIA
ALIMENTARIA

TRASTORNOS
PSICOLOGICOS
Comida basura: raciones cada vez mayores...
Sedentarismo
 Tratamiento

• Tratamiento Dietético
• Apoyo psicológico – modificación de
conducta
• Aumento de la actividad física /
Ejercicio
• Tratamiento farmacológico
• Cirugía en casos refractarios y muy
severos
 TRATAMIENTO

Su tratamiento debe ser manejado de manera integral por un grupo de

especialistas: médicos, nutriólogos, psicólogos y expertos en activación
física.
Existen tres técnicas quirúrgicas para la obesidad mórbida: la
gastroplastia vertical, la gastroplastia con banda gástrica ajustable o el
"by-pass" gástrico.
 ¿Cirugía bariatrica en niños?
ASOCIACION
AMERICANA DE
CIRUGIA
PEDIATRICA
Complicaciones
medicas producto de
IMC >40 la obesidad tras
control de 6 meses
 Obesidad mórbida
La obesidad mórbida es una de las enfermedades de nuestro tiempo,
sobre todo por sus complicaciones. Su tratamiento es necesario la cirugía,
ya que las dietas no son efectivas.
Las técnicas son de dos tipos:
Recepcionistas: encaminadas a inducir
una absorción de los alimentos.
Restrictivas: basta con reducir el tamaño
del estómago para que el paciente no
pueda comer.
 PREVENCION

Recomendar prácticas alimentarias saludables, entre las que se

destacan:

 Crear costumbres culinarias sanas en el hogar: alimentos bajos en grasa y

raciones de tamaño pequeño, evitando la ingesta de bebidas
azucaradas (refrescos).
 Reducir el número de comidas fuera del hogar hasta un máximo de una
vez a la semana.
 Enseñar a los niños que hay comidas sanas y otras que no lo son.
 Incentivar la elección de alimentos sanos y nunca emplear la comida
como recompensa.
 Acostumbrar a los niños a que coman en lugares y horarios asignados
para ello. Evitar el “picoteo” fuera de las comidas.
 Promoción de la actividad física
Comentarios Finales
 La obesidad infantil en nuestro medio tiene una prevalencia
muy elevada.

 Existen muchas patologías asociadas a esta enfermedad que

afectan no solo la calidad sino también la esperanza de vida.

 La educación nutricional es el mejor instrumento para combatir

esta enfermedad. La educación comienza en CASA y se
refuerza en la ESCUELA.

 Profesionales de la salud tienen la obligación de promover

estilos de vida sanos que contribuyan a disminuir los factores
causales como sedentarismo y alimentación desbalanceada.

 Médicos y nutriólogos deben saber utilizar las curvas de

crecimiento para detectar el sobrepeso desde etapas
tempranas y evitar las complicaciones.
 CONCLUSIÓN

La obesidad en la actualidad no solo afecta adultos

sino a los niños.
Tiene efectos emocionales que son negativos.

Una persona gorda no es completamente sana, es

lo contrario esta adquiriendo enfermedades y que su
vida peligre.