UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

CADENA DE SUMINISTRO Y
DE VALOR
INTEGRANTES :
BEDIA CASTILLO, Manuel Alejandro
LIZANA CHOQUE, Álvaro Diego “ARCA
RAMOS SUCA, Luis
RODAS BUENDIA, Carlos
CONTINENTAL”
ROSILLO TIMOTE, Cristian
TAPIA BASILIO, Frank
INTRODUCCION
 Estapresentación tiene como objetivo conocer
la cadena de suministro que la empresa “Arca
Continental” desempeña para hacer llegar sus
productos frescos, en el momento en el que el
cliente los desea y en una excelente calidad.
 DESCRIPCION
 Arca Continental es una empresa mexicana de
fabricación y distribución y venta de bebidas no
alcohólicas, y es la segunda embotelladora de
Coca Cola más grande de América Latina y una
de las más importantes del mundo.
 La idea originalmente nació en 1886, cuando el
farmacéutico John Pemberton logro una formula
de una bebida que fuera refrescante y deliciosa
a la vez, se trataba de un liquido aromático de
color caramelo y lo mezclo con agua
carbonatada.
CADENA DE SUMINISTRO
 Coca Cola es una empresa que trabaja en
equipo conformando aliados estratégicos con
sus principales proveedores, los cuales son :
a) Empresas “AGA Chile S.A” y “Praxair”, proveen
el gas carbónico o CO2
b) Empresa “Alusud Embalajes S.A” y “Wenco
S.A”, proveen las tapas y cajas plasticas
c) Empresa “Azucares Provista S.A”
d) Cristalerias Chile S.A, provee los envases
retornables en diferentes formatos y tamaños
 PRODUCCION
La gaseosa Coca Cola se fabrica en base a uno
de sus ingredientes mas importantes, el agua.
El agua pasa por diferentes fases de tratamiento
monitoreado exhaustivamente, adecuándolas a
los requerimientos de la OMS y a algunos
estándares establecidos por The Coca Cola
Company

Suministro Filtro de Filtro de Filtro Agua

de agua arena carbón pulido tratada
activado r
Tanto el azúcar como el gas carbónico que serán
incluidos, serán sometidos a un control de calidad
a una recepción que verificara que todos los lotes
recibidos en la planta de fabricación sean aptas
para formar parte de las gaseosas.

Agua Edulcorant
tratada e

El cual es pasteurizado y filtrado

Jarabe eliminando cualquier impureza o
simple contaminación microbiológica
Al jarabe simple se le agregara un concentrado
que es proporcionado por The Coca Cola
Company

Jarabe Concentrad
simple o

Jarabe
terminad
o
La bebida sin gas, es impulsada por una bomba
al carbonatador donde la bebida obtiene su
toque
Agua final.
tratada
Bebida sin
gas

Jarabe
terminad
o Carbonatad
or

Bebida
terminada
ENVASADO
1. Despaletizado
2. Desencajonado
3. Inspeccion-prelavado
4. Lavado y esterelizado
5. Inspeccion postlavado
6. Llenado y tapado
7. Inspeccion de postllenado
8. Codificado
9. Encajonado y Paletizado
CLIENTES FINALES
DISTRIBUCION

Los principales
canales de
distribucion son
pequeños,
como los bares,
restaurante,
supermercados
y terceros
distribuidores
CADENA DE VALOR
 I+DY DISEÑOS DE PRODUCTOS.- Con la
invención de la coca cola en 1886 se crea un
producto con características únicas, lo cual ha
permitido perdurar en el tiempo y diferenciarse
de los demás refrescos. Por las características
únicas de sabor y de calidad que tiene
CocaCola los consumidores pagan un plus.
RECURSOS HUMANOS.- Según la compañía, sus
empleados son un recurso muy importante y son
los responsables últimos de la empresa.
The Coca-Cola Company tiene un compromiso
continuado hacia la formación y la creación de
un lugar de trabajo libre de discriminación y
fatiga. De esta forma sus empleados pueden
proporcionar al producto la calidad deseada.
 ACTIVIDADES PRIMARIAS

PRODUCCIÓN.- Como ya se ha dicho anteriormente,

en el corazón del acercamiento multilocal se
encuentra el sistema de embotelladores utilizados por
The Coca-Cola Company. La compañía se dedica a
fabricar concentrados de bebidas y los
embotelladores fabrican los productos finales (en cifra,
aproximadamente el 68% de la producción de
concentrados se vende a los embotelladores, el resto
se vende a la hostelería)
DISTRIBUCIÓN.- Los productos son distribuidos por
los embotelladores o, como ocurre en gran parte
de Europa, se utilizan distribuidores.

Hay que decir que no todos los productos de The

Coca-Cola Company están en todos los países
VENTAS.- The Coca-Cola Company intenta aprovechar al
máximo las posibilidades de venta de sus productos y de
crecimiento de mercado. Y como consecuencia de esto, el
consumidor final tenga la posibilidad de adquirir productos
Coca-Cola en cualquier lugar.

MARKETING.- Uno de los grandes recursos de la empresa

(sino el más importante) son sus marcas. Y para
mantenerlas, The Coca-Cola Company ha sido uno de los
precursores de la publicidad a gran escala y hoy en día
invierte grandes sumas de dinero en todo el mundo para
grabar su marca y la imagen de producto de calidad en la
conciencia de la gente
BIBLIOGRAFIA
 http://jhanisita.blogspot.com/2012/09/cadena-
de-valor-coca-cola-company.html
 https://www.emaze.com/@AFRCQZFR
 https://prezi.com/_gqhlw3-vppt/coca-cola-
cmpany/
 https://es.slideshare.net/caritocr29/coca-cola-
8597572
 https://www.slideshare.net/BarbieTopModel/ca
dena-de-suministro-cocacola