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Toxicólogo Clínico
Profesor Farmacología y Toxicología
Universidad de Antioquia
Toxicólogo de Planta
Hospital Universitario San Vicente Fundación de Medellín
Mitocondria y Cloroplasto
• Son organelas transformadoras de energía,
responsables del flujo energético en sistemas
biológicos complejos:
• Flujo energético.
• Flujo de información.
• Flujo de sillares estructurales.
El Origen de la Mitocondria
Mitocondria
Mitocondria
Mitocondria y Cloroplasto
• Desde el punto de vista
clasifica en:
• Sistemas en equilibrio.
H = U + pV
Combustibles Biológicos
• Los combustibles biológicos tienen estructura química que en
presencia de oxígeno liberan gran entalpía:
• Carbohidratos: 4 Kcal/gr.
• Lípidos: 9 Kcal/gr.
• Proteínas: 4 Kcal/gr.
• Etanol: 7 Kcal/gr.
• La energía ingresa como enlace químico y en presencia de oxígeno
produce un movimiento electrónico:
https://es.wikipedia.org/wiki/Entrop%C3%ADa
El ATP
• Los sistemas celulares sintetizaron una forma evolutiva para guardar
energía que nos aleja del equilibrio: ATP.
• El flujo energético se hace porque nunca se puede utilizar el 100% de
la energía producida en energía útil y lo máximo obtenido es del 60%
• La energía útil en termodinámica se llama energía de Gibbs y la
energía no útil está representada por la siguiente ecuación:
mitocondrial interna.
Mitocondria
• La glucosa se transforma en piruvato en el
citosol, fuera de la mitocondria y entra a la
matrix mediante un transportador.
Piruvato Oxidación Acetil CoA
Transporte de electrones (e−) a lo largo de la membrana mitocondrial interna generando la bomba de protones
(P) fuera de la matrix mitochondrial. Los protones son regresados de nuevo a la matrix, mediante el complejo de
la ATP sintetasa donde se genera el ATP.
Desacople de la Fosforilación Oxidativa
• Algunos productos químicos no interfieren con el transporte de
electrones que conduce al consumo de oxígeno molecular,
pero interfieren con la conversión de ADP a ATP.
• Estos desacoplan la función de fosforilación oxidativa, por la
filtración de protones a través de la membrana interna de vuelta
a la matriz mitocondrial.
• Como resultado, el potencial de membrana no se genera y el
desacoplamiento de la fosforilación oxidativa, da como
resultado una mayor generación de electrones, aumento en el
consumo de oxígeno y producción de calor
Desacople de la Fosforilación Oxidativa